现代信息技术在旅游职业教育中的应用与思考
时间：2021-04-21 12:03:35 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要：现代信息技术已经渗透到各行各业中，旅游职业教育领域也不例外。旅游职业教育领域相对于其他教育领域而言，既有相同之处也有自身的特点。旅游职业教育领域应用现代信息技术的实用性和普适性更强。例如酒店的前台预订系统、景区的电子导游系统都离不开现代信息技术的支撑。因此在旅游职业教育中更应该应用现代信息技术展开教育教学工作。该文以S旅游职业学院为例，对现代信息技术在旅游职业教育中的应用进行思考分析，并对现代信息技术在未来旅游职业教育中应用的发展方向进行展望。
关键词：现代信息技术；旅游职业教育；应用与思考
中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2018）10-0077-02
1 前言
在旅游行業快速发展的背景下，旅游职业教育同样快速发展，为旅游行业提供高素质应用型的复合型旅游人才支撑。如何将现代信息技术更广泛地应用于职业教育， 值得深入探讨和积极推进。单一的、传统的教学方式已经不能满足职业教育培养应用型人才的需求，利用现代信息技术更好地为旅游职业教育服务，探索多样化的教育教学方式，紧跟时代的潮流。
2 现代信息技术在旅游职业教育中的应用
2.1 情景教学
心理学也研究表明：情景也就是环境教学能激发学生的学习动机[1]。现代信息技术能够模拟现实的真实场景，为学生提供与真实场景一般无二的实践学习环境。目前在S旅游职业学院，建有模拟导游室、模拟客房、模拟餐厅、英式酒吧等功能先进的模拟教学中心。以模拟导游室为例，学生足不出户便可在模拟导游室进行景区导游讲解，提高教学质量的同时节约实践教学成本。
2.2 共享资源
我国幅员辽阔，各地经济教育水平发展不一，教育资源分布不均是现实存在的问题[2]。但是利用现代信息技术，可实现优势教育资源共享。虽然现阶段在网络优势教育资源共享的过程中仍存在各种问题，如网络覆盖面积限制、费用等难题，但是依托现代信息技术，在技术手段越来越完善、政策支撑条件下，这些障碍是可以攻克的。目前，在S旅游职业学院的官网上，提供远程教育的精品课程。以《前厅服务与管理》网络课程为例，课程涵盖整合优化，涵盖教学内容、教学课件、视频录像、练习题库、考试题库、前厅英语、在线答疑7个教学模块，实现优势教育资源共享。
3 现代信息技术在旅游职业教育应用过程中应注意的问题
3.1 学生的信息技术素养
学生是学习的主体，现代信息技术无论怎样发达，若是学生的信息素养不高，同样取得不了理想的教学效果。旅游职业教育要求学生需要掌握一定的信息处理能力和技术手段。以酒店前厅服务与管理为例，酒店专业的学生在实习实践过程中必须掌握前台的预定系统，若学生信息素养偏低，则不利于专业能力的提升。
3.2 教师的信息技术水平
教师是学生学习的引导者，利用现代信息技术开展教学活动，首先教师应该提高自身的信息技术水平。随着时代的发展，电子黑板的触屏书写已经出现在现代化的课堂中。一方面更加便捷和高效，节约资源并且环保，另一方面，有利于教师的身体健康，免除粉尘危害。对于教师而言，树立终身学习的理念，掌握这些现代化和授课工具和方式是必须的。
4 现代信息技术在旅游职业教育中的发展方向
4.1 加强与旅游行业需求的紧密联系
近年来，旅游行业发展势头迅猛，旅游职业教育是旅游产业发展的基础，培养适应现代旅游行业发展的旅游从业人才，必须加强与旅游行业的联系。现在旅游行业中已经出现各种各样的现代化服务设备设施和手段，身为旅游专业的学生，了解最新的行业前沿发展动态，掌握最新的行业信息技术，将来才能成为合格的旅游从业人才。
4.2 以学生为主体，软硬件建设兼备
学生是教学过程中的主体，所有的先进教学技术手段和设备都是为学生服务的。信息技术在旅游教育中的应用离不开学校中硬件设备的建设，更离不开软件支撑，两者缺一不可。目前来看，旅游职业学校中硬件设备基本俱全，软件建设有待提高，这是一个普遍存在的问题。加强对教师的培训，加大双师型教师队伍建设，软硬件设施同时兼备，合理利用教学资源，提高旅游职业教育质量。
5 小结
现代信息技术在职业教育中的应用研究一直是热点领域，由于旅游行业覆盖范围广，涵盖了食、住、行、游、购、娱等各个领域，那么旅游职业教育相应的在学生的培养过程中涉及的学科范围也会广泛。信息技术在旅游职业教育中的应用就会非常广泛。本文以S旅游职业学院为例，对现代信息技术在未来旅游职业教育中应用的发展方向进行展望。建议现代信息技术在旅游职业教育中的应用过程中应加强与旅游行业的密切联系，同时兼顾软件和硬件设施建设，合理利用现代信息技术，促进旅游职业教育的发展。
参考文献：
[1] 田慧生. 情境教学—情境教育的时代特征与意义[J]. 课程.教材.教法， 1999（7）：18-21.
[2] 郝中超， 李斐. 共享学习资源网站实现专业实践技能训练模式研究[J]. 现代教育技术， 2013， 23（1）：113-115.
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