湖南炎陵太子参与其它产地太子参质量比较（Ⅱ）
时间：2021-02-05 04:01:45 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
【摘 要】目的：通过测定贵州、福建、安徽、湖南四个地方太子参的氨基酸和挥发油油含量，比较湖南炎陵太子参从贵州引种后的质量情况。方法：利用紫外-可见分光光度计测定氨基酸的含量，乙醚回流—水蒸气蒸馏提取挥发油。结果：贵州、福建、安徽、湖南栽培太子参的总氨基酸含量分别为4.31%、5.76%、5.31%、3.52%；总挥发油含量分别为0.25%、0.28%、0.19%、0.36%。以氨基酸和总挥发油的含量为指标，综合考虑衡量太子参质量的主要化学成分，初步认定湖南从贵州引种的太子参，质量没有下降。
【关键词】太子参；氨基酸；挥发油；质量比较
【中图分类号】R285 【文献标识码】A 【文章编号】1004—7484（2013）09—0122—02
太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根，是常用补益中药，具有益气健脾、生津润肺之功效，现代研究表明，太子参具有抗疲劳、抗缺氧、抗应激、抗衰老等药理作用[1-3]。全国各地均有分布，主要产于江苏、安徽、山东、福建、贵州等省[4]。江苏历来为太子参主产区，传统药材商品一直以江苏地产的太子参质量最优，有“道地药材”之称。近二十多年来，野生资源日渐减少，安徽、福建、贵州等地也开始大面积种植太子参，随着这些地区种植的发展，太子参的种植范围逐渐扩展。由于原药材市场需求量逐年加大，为了进一步满足市场需要，我们从贵州引种在湖南炎陵开展太子参的栽培。为了鉴定湖南炎陵太子参质量，本研究对炎陵太子参与其它产地太子参中多糖及皂苷含量进行比较，为确定湖南炎陵太子参的质量提供科学依据。
1 材料、仪器和试剂
UV-756CRT紫外-可见分光光度计；精氨酸对照品购于中国药品生物制品鉴定所；磷酸盐缓冲溶液（PH=7.4）（按2005年版《中华人民共和国药典二部》附录ⅩⅤE项下配置）；2%茚三酮溶液：水合茚三酮 2.0g，加水50mL、0.080g氯化亚锡搅拌溶解，于暗处静止过
夜，过滤后，加水定容至100mL，其它所有试剂均为分析纯；安徽太子参药材（安徽宣城太子参种植基地），贵州太子参药材（贵州施秉太子参种植基地），福建太子参药材（福建柘荣太子参种植基地），湖南炎陵太子参药材（湖南炎陵太子参种植基地），经湖南中医药高等专科学校杨先国博士鉴定均为石竹科植物孩儿参的块根。
2 方法与结果
2.1 太子参氨基酸含量测定
2.1.1标准曲线绘制 配制0.08mg/mL精氨酸标准溶液。分别吸取1 mL、2 mL、3 mL、4 mL、5 mL、6 mL、7 mL于10 mL容量瓶中，加水稀释至刻度。各精密吸取1 mL于10 mL容量瓶中，加水至刻度，随行空白1份，分别加入0.5 mL磷酸缓冲溶液，0.5 mL 2 %的茚三酮溶液，摇匀后置热水浴中煮沸15 min，取出，冷却至室温，加水稀释至刻度，摇匀，在578 nm 处测定吸光度。以吸光度值为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线，得回归方程：A= 1.4442X + 0.0617 （R2 = 0.9992）
2.1.2 样品溶液制备 分别取太子参样品，粉碎过40目筛，称取2 g用60 g 60% 的乙醇溶液超声提取3次，每次30 min，合并各次提取液，过滤，定容到250 mL的容量瓶中，摇匀作为供试样品。 [5-7]。
2.1.3 样品测定 同标准曲线绘制法测定不同产地太子参样品中多糖含量，结果见表1.
从表1可以看出，湖南炎陵太子参氨基酸含量是几个主要产地中最低的。
2.1.4 精密度实验 取0.08 mg/mL精氨酸标准溶液5 mL定容到10 mL容量瓶中取1 mL，按标准曲线方法连续测定6次吸光光度并计算含量，RSD=0.64%，结果表明仪器精密度试验符合要求。
2.1.5 稳定性试验 取0.08 mg/mL精氨酸标准溶液5 mL定容到10 mL容量瓶中取1 mL，按标准曲线方法分别在0 ， 30 ， 60 ， 90 ， 120 ， 180分钟测定6次吸光度并计算含量，RSD = 2.08%，说明供试样品溶液中氨基酸在3小时内稳定。
2.1.6 重复性试验 取同一产地6份样品按2.1.2项制备供试样品液6份，按标准曲线方法测定吸光度并计算含量，RSD = 1.41%。结果表明该测定方法重复性良好。
2.1.7 加样回收试验 取已知含量的太子参样品1.0克，按2.1.2项制备得到共试样品，并制成供试样品6份，分别精密加入精氨酸1 mg / mL对照品溶液（4mL、4 mL、6 mL、8 mL、8 mL），操作步骤同2.1.3，测定吸光度值，得出平均回收率为96.15%，RSD = 1.95%。
2.2 太子参挥发油总含量测定[8-10]
2.2.1 分别称取贵州、安徽、福建、湖南太子参粉末100g，乙醚浸泡1d，过滤，加乙醚回流提取2h，重复提取3次，合并提取液，残留物经水蒸气蒸馏6h，蒸馏液乙醚萃取，合并所有乙醚液，用无水硫酸钠干燥，过夜，减压蒸出乙醚，得无水挥发油。
3 讨论
本文测定了湖南、贵州、安徽、福建四个产地太子参的氨基酸和挥发油总含量，其中氨基酸含2.29% ～ 5.87之间，与文献报道基本一致，说明本试验方法可靠。
从分析的结果知道：湖南炎陵太子参氨基酸含量比贵州的低，挥发油含量比贵州的略高，但这并不能说明湖南炎陵太子参挥发油含量就高，因为太子参的干燥过程不一样，可能导致挥发油得挥发程度不一样。湖南炎陵太子参是从贵州引种过来的，经过栽培，在化学成分氨基酸含量略有下降，综合太子参质量比较的几个主要化学成分看，湖南炎陵是适合太子参种植的地方。
参考文献：
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作者简介：
狄庆锋（1984-），男（汉族），湖南汨罗人，现任湖南中医药高等专科学校助教，硕士学位，主要从事天然药物提取分离和医药化工中间体合成研究工作。
冯务群（1966-），女（汉族），湖南湘潭人，现任湖南中医药高等专科学校教授，硕士学位，主要从事天然药物提取分离分析以及中药活性成分研究。
基金项目：
科技厅计划项目（No.2011SK3019）。
