特别策划:二十四节气话养生(立夏\小满篇)
时间：2021-01-30 00:05:50 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
立夏
节令特点
每年5月5日或6日,太阳到达黄经45度为“立夏”节气。我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。《月令七十二候集解》中说:“立,建始也”“夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”即“大”的意思。万物至此皆已长大,故名立夏也。习惯上人们将立夏作为夏季的开始。此时气温显著升高,炎暑将临,雷雨增多,植物进入生长旺季,是一个重要节气。
立夏三候为:“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”即是说这一节气中首先可听到蜊蜊蛄(即蝼蛄)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
养生要领
立夏也被人们称为“孟夏”,即夏天的开始。这时天气逐渐转热,植物生长旺盛。
中医学认为“心者,精神之所舍也”。人的精神思维活动,是大脑对外界客观事物的反映,心脏所运营的血液,就是神志活动的物质基础。心在五行中属火,通于夏季,心的经脉属手少阴。古人说“心为君主之官”,“上通于舌,下通关元,居于肺下肝上”。说明心具有主宰人体上下、统管脏腑的特殊职能。因此这个季节有利于心脏的生理活动。人们在节气相交的时候应该顺应天气的变化,所以立夏的养生中应着重关注对心脏的养护。
立夏节气,应当舒展心情,保持安闲的心态,以免暴喜、暴怒伤及心阳。立夏节气后,人们衣衫也比较单薄,即使平时身体很好的人也要当心外感风寒。在这个季节一旦患病,中医也不主张轻易使用发汗的药剂,避免汗多伤心。老年人更要注意避免气血淤滞,预防心脏病发作。清晨可吃洋葱少许,晚饭后饮少量红酒,保持血气通畅。在膳食保养中,这个季节应以低脂、低盐、多维生素、清淡为主。
节令衣着
立夏以后,气温普遍升高,会导致人大量出汗。出汗时,大部分汗来不及蒸发而留在皮肤的表面,其中又多被贴身内衣所吸附。因此,夏季穿内衣的禁忌不容忽视。
麻、丝、棉织品等具有良好的透气性、吸湿性、排湿性、散热性,是热天最理想的内衣面料。夏天忌穿用涤纶等化纤物制作的内衣,因其透气性、吸排湿性相对较差,稍有出汗,内衣便发黏,热量不易散发,产生闷热、潮湿的内环境。随着湿度的增加,局部微生物迅速繁殖,使汗液中的尿素分解成氨,发出难闻的汗臭味;微生物的产物也使皮肤受到异常刺激,极易诱发痱子、皮炎。夏季内衣更应勤洗勤换,且应在阳光下晾晒。如今年轻女性在夏天喜欢穿紧身牛仔裤,追求“曲线美”,这本来无可厚非,但考虑到健康问题,紧身裤还是少穿为宜。紧身裤之所以不适于夏天穿着,是因为女性的阴道常分泌一种酸性液体,使外阴保持湿润,有防止细菌侵入和杀灭细菌的作用。若裤子穿得过紧,不利于湿气散发,长时间处于过热、过湿的环境,为细菌繁殖创造了有利条件,容易引发阴道炎症、瘙痒,甚至泌尿系统感染。因此,内裤宜宽松,大小适中,且尽量少穿尼龙、化纤材质的。
起居须知
立夏时节对居室的布置很重要,要在室内采取必要的遮阳措施,设法减少或避免一些热源和光照;窗子应挂上浅色窗帘,最好是在窗户的玻璃上贴一层白纸(或蜡纸)以求凉爽。要把冬春季节的衣服、被褥等该收的东西全部收入橱内。有条件的话,要调整好影响室内通风的家具,以保持室内有足够的自然风。由于白天室外温度高,因此,如果太阳光强的话,可以从上午9点至下午6点把门窗关好,并拉上浅色窗帘。另外,入夏以后居室就要加强消毒。由于夏季气温高,病菌繁殖很快,造成痢疾、伤寒、霍乱等肠道传染病的病原细菌增多,所以居室要经常用适量的消毒液进行消毒。
立夏时节,要及时调整自己的工作计划和生活节奏,以顺应夏季昼长夜短的特点。要睡好午觉,以保证充足的睡眠。听听音乐,想想美好的事情,或去公园散步、郊游,尽可能让肌体和思想获得充分的放松。要节欲守神,以保持乐观的情绪。注意戒躁戒怒,做到心静。
立夏时节气温渐高,人体易出汗。其实汗液本身是无味的,只是汗液长时间滞留在皮肤和衣服上便会发酵变质而有臭味。因此出汗后要及时擦干、换衣。不及时消汗,易患湿疹或斑疹。
节令养生食谱
立夏时节气温显著升高,炎暑降临,雨水增多。这个时节的饮食养生方案如下所述。
粟米粥
制作原料:粟米300克。
制作方法:将粟米放入锅中加水同煮,熬成粥。
适宜人群:适用于脾胃虚弱的消化不良、体质虚弱、营养不良、尿少、尿赤痛者。
粟米营养丰富,含较多的维生素A、胡萝卜素、铁、镁、锌、硒等矿物质,有补益之作用。粟米味甘、性寒凉,归脾、胃、肾经。其性寒凉,又可清热除烦,愈疮,助消化,尤适于脾胃虚弱、体质虚损之人,更宜夏天食之以补胃气,常食效佳。
芝麻粳米粥
制作原料:粳米或大米200-300克,黑或白芝麻250-500克,白糖适量。
制作方法:先干炒芝麻,炒热闻到香味后起锅,研成细末,贮于罐中。每次放少许于大米或粳米煮好的粥内,加适量白糖,即可食用。
适宜人群:适用于肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白,肺阴虚的干咳少痰、皮肤干燥症,脾胃阴虚的大便干结,阴血不足的产后少乳者。
禁忌:腹泻者忌食用。
芝麻为滋补强壮之佳品,其味甘、性平,归肺、脾、肝、肾经。其成分含蛋白质、脂肪、叶酸、尼克酸、烟酸、芝麻素、芝麻酚、糖类、卵磷脂、维生索E、铜、钙等。《本草纲目》说其“补五脏、益气力,久服轻身不老”。芝麻根据其颜色有黑、白之分,二者功效大抵相同。但白芝麻重在润肠通便、滋阴养血,黑芝麻强于滋补肝肾、乌须发。故脾胃阴虚、阴血不足之便秘、产后少乳者应多吃白芝麻;而肝肾不足、眩晕、腰膝酸软、头发早白者应多吃黑芝麻。芝麻中的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂可延缓衰老。
滋补原则
立夏时分,天气还不算特别热,根据个人体质适当进补并无大碍。若进补肉食,以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。夏季气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应应酌量增加,每日摄入量应在100-120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当地多吃一些鱼、蛋和瘦肉。
夏季提倡吃凉性食物滋补,但并非所有的人对羊肉、狗肉等温性肉类都该“敬而远之”。冬季常发慢性病,如慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等患者,若在夏季缓解期内吃一些具有温补作用的食物,到冬季就能最大限度地减少或避免上述疾病的发生,达到“冬病夏治”的效果。
节令养生小贴士
夏季养生“清”为贵
入夏之后,天气逐渐变热。故需以“凉”克之,“燥”以“清”驱之,因此,夏季养生的关键在于“清”。要做到这一点,就要注意以下方面。
第一,思想宜清静。盛夏酷暑炎热,人们容易闷热不安和困倦烦躁。所以,首先要使自己的思想平静下来,神清气和,心静自然凉。
第二,饮食宜清淡。炎夏的饮食应以清淡、质软,易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阴而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防胃肠道疾病。
第三,住房宜清凉。早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午,室外气温大大高于室内,必须把门窗紧闭,拉好窗帘,或再加上一层纸纱,拒热于室外。这样,阴凉的室内环境,会使人心静神安,午睡、休息就会舒服。
