英语教学中跨文化教育的内容与方式
时间：2021-07-14 04:01:25 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
文化的概念非常广泛,就英语教学而言,它涉及英语国家的历史､地理､风土人情､传统习俗､生活方式､文学艺术､行为规范和价值观念等,每个方面都有十分丰富的内容｡语言和文化二者之间,是鱼和水的关系｡语言是文化的载体,是文化的主要表现形式,属于文化的范畴｡“没有任何一种语言不是植根于某种具体的文化之中的”[1]｡在英语教学中,教师往往比较重视语言的外在形式和语法结构,即培养学生造出合乎语法规则的句子,而忽视了语言的社会环境,特别是语言的文化差异,致使学生难以知道什么场合该说什么话,从而忽视了学生的交际能力｡因此,语言的文化差异在英语教学中的作用作为一个重要问题被提了出来｡
一､英语教学中跨文化的必要性
1.文化差异是跨文化交际的障碍
为什么西方的笑话,在中国笑不起来?为什么在中国广为传颂的传统美德——“谦虚”,在西方则被认为是无能的表现?在东方,更强调集体表现和集体主义精神?鸦在西方,则强调个人表现,他们认为,不愿显露自己才华的人,是不可思议的｡以上问题的症结,归根到底是文化差异问题｡因此帮助学生了解中西方文化差异显得尤为重要｡不了解交际对象的文化背景,势必会产生歧义,也就不可能有效地培养学生的语感｡人们常说的汉语式的英语是指仿照汉语的表达习惯和方法产生的不符合英语表达习惯的句式或表达法,其中就包括由于没有考虑到中西文化的差异而出现的貌似正确实则错误的表达｡不了解中西方文化差异,我们就不能做到确切理解和正确表达思想｡
2.文化教育是实现运用语言进行交际的关键
英语教学不仅传授语言知识,更重要的是要培养学生的交际能力,培养他们应用外语进行跨文化交际的能力｡从这个意义出发,将外语教学看作是跨文化教育的一环更加恰当一些｡上世纪80年代中期,我国的大学英语教育统一制定了教学大纲,全国统编了几套符合教学大纲的教材,1987年开始实施四､六级考试,这些都对大面积的英语教学起到了积极的推动作用｡随着改革开放的深入发展,中国迅速地走向世界,社会上对大学毕业生的英语运用能力提出了更高的要求｡然而在这方面,我们的教育却明显滞后｡一方面,普遍的应试教育带来了相当的负面影响,另一方面,传统的外语教育观还深深地束缚着我们教师的手脚｡中国的学生,从小学直到大学,有的还进入博士生阶段,总共学习十多年的英语,大部分时间和精力花在查词典､记单词､分析句子结构上｡对于中国的学生来说,有了词汇和语法知识就可以阅读,就可以应付考试,但是,在跨文化交际时往往会出现问题｡
二､英语教学中跨文化教育的主要内容
1.干扰言语交际的文化因素,包括招呼､问候､致谢､致歉､告别､打电话､请求､邀请等用语的规范作用,话题的选择,禁忌语､委婉语,社交习俗和礼仪等等｡
2.非语言交际的表达方式,如手势､体态､衣饰､对时间和空间的不同观念等等｡
3.词语的文化内涵,包括词语的指代范畴､情感色彩和联想意义,某些具有文化背景的成语､谚语和惯用语的运用｡
4.通过课文学习,接触和了解相关的英语国家的政治､经济､史地､文学及当代社会概况｡
5.了解和体会中西方价值观念和思维习惯上的差异,包括人生观､宇宙观､人际关系､道德准则以及语言的表达方式等等｡
三､英语教学中跨文化教育的方法
1.阅读教学中的跨文化教育
英语教材中有着丰富的阅读材料,其中也包含了许多跨文化因素,这为开展跨文化教育创造了条件｡实际上,英语阅读也是一种跨文化交际｡学生面对的读物是用外语写成的,而该语言又与他所不熟悉的文化紧密联系着｡要真正理解所读材料的内容,不仅要掌握足够的语言知识,还要了解一些英语国家的风俗､文化､宗教等｡因此在课本知识的拓展方面,教师应积极利用各种资源,和学生共同搜集与话题有关的素材｡如:讲食品与健康,阅读材料就会谈到外国快餐进军中国和餐桌文化;讲美国就会提到美洲大陆､移民､CHINATOWN､海归派､种族歧视｡除课本外,教师应选择体现中西方文化共性和差异的英文文章,作为学生的补充阅读材料,使学生间接了解西方的风土人情和西方人的价值取向｡
2.词汇教学中的跨文化教育
英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵,所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍,以防学生单纯从词汇本身作出主观评价｡如:“peasant”一词,是“农民”之义,但外国人眼里不是“农民”之意｡英语中的“peasant”与汉语中的“农民”所体现的意义并不完全相同,可能有不同的涵义,英语中的“peasant”是贬义｡《美国传统词典》给peasant下定义:“乡下人､庄稼人､乡巴佬”,“教养不好的人､粗鲁的人”｡《新编纬氏大学词典》:“一般指未受过教育的､社会地位低下的人”｡在汉语中,“农民”指直接从事农业生产劳动的人,无论在革命斗争中或是在社会主义建设中都是一支重要的力量,丝毫无贬义｡
词是语句的基本结构单位,是进行交流必不可少的重要因素｡词汇教学不能为教词汇而教词汇,文化差异是词汇教学的一个重要组成部分｡只有通过对中英文化差异进行比较,学生才能在学习词汇的过程中真正领会到词的涵义,并能正确运用所学到的词汇进行交际,才能真正达到词汇教学的目的｡
3.英语教学中的跨文化教育
在口语教学的初､中级阶段,着重交际文化的导入(直接影响信息准确传递的语言和非语言的文化因素),内容包括介绍在日常生活交往方面英汉主流文化的差异,以及在语言形式和运用中的具体表现,打招呼和告别､各种称呼､祝贺和赞扬以及其他社交礼节等的差异介绍属于此类｡
在口语教学的高级阶段则着重导入知识文化(不直接影响准确传递信息的语言和非语言的文化因素),从中西文化差异的深层入手,介绍中西方思维方式､价值观念､认知行为､交际关系以及言语表达方式等方面的差异｡英美人士比较注重定量分析,进行逻辑推理,而中国人比较注重直觉与先验理性｡认知行为方面,在西方国家,直言不讳､各抒己见受到普遍尊重,人们对那些模棱两可､含糊其辞的说法非常反感｡而大部分中国人则讲究含蓄､委婉,一般不愿意直接提出与对方､特别是上级或长辈不一致的观点,非常担心会使对方难堪,或担心会损坏双方关系从而对自己不利｡学生通过中西文化此类差异的学习,就增强了文化差异意识,了解了西方的人际关系及交往的深层次模式,从而学会得体地交际｡
4.语法教学中的跨文化教育
语法是语言表达方式的小结,它揭示了连字成词､组词成句､句合成篇的基本规律｡文化背景不同,语言的表达方式各异｡英语注重运用各种连接手段达到句子结构和逻辑上的完美,如要表达“他是我的一个朋友”,不能说“He＇s my a friend”,而应该说“He＇s a friend of mine”,双重所有格准确地体现了“他”与“我的朋友们”之间的部分关系｡又如“If winter comes,can spring be far behind?”(冬天来了,春天还会远吗?)一看到if,两句的语法关系便了然于胸｡汉语则未必如此,“打得赢就打,打不赢就走,还怕没办法?”毛泽东这句脍炙人口的名言,看上去像是一连串动词的堆砌,几个短句之间无连接词语,但其上下文的语意使它们自然的融为一体｡这就是我们常说的英语重形合,汉语重意合,西方人重理性和逻辑思维,汉民族重悟性和辩证思维｡让学生了解这种思维习惯上的文化差异,体会其对语言表达方式的影响,对于学习英语语法,减少Chinglish(中国式英语)的错误是有帮助的｡
5.其他形式的跨文化教育
跨文化教育不但可以在语言教学上进行,让学生观看跟所学内容有关的影片,就会特别直观,使学生印象深刻｡另外还可以鼓励学生阅读英文报纸,推荐他们去浏览一些英文网页,看英文原版书籍等等｡文化导入决不应是教师单方面的一味讲解,很多时候应该让学生亲眼去看看,去感受体验一番｡教师应鼓励学生多与nativespeaker面对面交谈,这样既丰富了学生的文化背景知识,又丰富了学习形式,使学生更顺利地进行跨文化交际｡此外,还可以结合课本里设置的话题,鼓励并创造机会让学生动手,组织起来进行探索式､研究式的学习｡
由此可见,语言所传递的文化信息是英语教学内容中不可忽视的重要组成部分｡英语教师要让学生清楚地认识到:不同民族由于地理､自然环境等种种因素的影响,其生活方式也不尽相同,因而文化带有民族性;文化是多元的而不是一元的;文化是变化的而不是静止的,为此,在英语教学中不能只单纯注意语言教学,而要努力营造交流的语言环境,培养学生强烈的文化意识,重视语言文化差异及对语言的影响,最终实现英语教学中跨文化交际能力的培养｡
参考文献
[1] 杨平泽.非英语国家的英语教学中的文化问题.国外外语教学,1995(1).
[2] 陈舒.文化与外语教学的关系.国外外语教学,1997(2).
[3] 赖招仁.试论跨文化交际中的文化障碍与外语教学.龙岩师专学报,1998(9).
[4] 章兼中.外语教育心理学.合肥:安徽教育出版社,1986.
[5] 陆国强.现代英语词汇学.上海:上海外语教育出版社,1983.(责任编辑白文军)
