化肥养鱼危害大
时间：2021-02-01 20:10:38 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
在现代化工业快速发展的情况下，工业产品有毒的排泄物对水资源生态环境造成了较大的污染破坏。在过去的长时期水产养殖中，曾普遍提倡化肥养鱼。靠大量施用化肥来培育水体中的浮游生物可以提高滤食性鱼类（鲢、鳙鱼类）的单产，其增产和经济效益是显著的。但是，长期单纯使用化肥养鱼，会造成渔业养殖水体环境的污染，有毒害的重金属元素经鱼类吸收后会产生变异和累积，人类吃食后对身体健康会带来很大的危害。
1.氨氮（尿素、氨水等化肥）。经测定使用氮素化肥水域中的含氮化合物，如果主要是有机氮和氨氮，就说明了该水体质量已经受到了污染。有关科研资料表明，一般水体中氮的含量不宜超过1毫克／千克。氮氨含量的最高充许值为2毫克／千克，如果饮用水的含量超过这个指标，就会给人类身体健康带来危害。
2.硝酸盐。如果在养鱼水体中长期施用氮素化肥，则氮就会以硝酸盐的形式存在。水体中硝酸盐的含量—般不宜超过0．5毫克／千克。如果含量很高就会引起人体变性血红蛋白症。水体中对生物(鱼类)有害的成分，还有亚硝酸盐和亚硝态氮，它们进入浮游生物(藻类、菌类、寄生虫等)体内，被鱼类摄食后可在体内富集积累。这些物质还能与胺类反应，生成具有致癌、致畸作用的亚硝酸胺类，对人类身体健康威胁很大。
3.砷。据科学研究分析，磷矿石中砷含量的平均值为24毫克/千克，而过磷酸钙中砷的含量为104毫克/千克，生产硫铁矿其中含砷高达190~1200毫克／千克，生活饮用水规定，砷的毒理学指标不得超过0．04毫克/升。鱼塘长期施用过磷酸钙和硫酸钾，就会形成砷的积累，干塘后塘水排放到自然界水域中就增加了对水体的毒害，最终还是害了人类。
4.酚类。国家规定，生活饮用水中挥发性酚类不得超过0．002毫克/升。由于鱼塘过量施用化肥培育水质，水体中就会合成一部分酚类化合物，其中苯酚对人类毒性较大，能使蛋白质发生变性和沉淀，对人和动物的各种细胞都有直接毒害作用。
改革开放以来，随着工业化迅猛发展和城市(镇)化密集，农业、林(牧)业、渔业都大量使用化肥和各种农兽药，造成我国内陆水域的污染愈来愈严重，有些地方的生活饮用水中有害物质含量已超过了安全限度，地下水污染也成了一个令人忧虑的问题。究其原因，虽然是多方面的，但长期过量使用化肥养鱼也不容忽视。据此理由，我们不提倡使用化肥养鱼。但是在池塘养鱼实际工作中，还是要培育(肥)水质，以解决滤食性鱼类的饵料。建议用专门水泥池将发过酵的人畜粪有机肥水作培育水质养鱼，减少有毒害作用的重金属元素污染，若要使用化肥养鱼，也应科学合理使用。严格控制极限浓度，有关部门要实行定期水质化验监测，以保持水域生态环境平衡，方可有效地减少化肥养鱼的负面效应，有利可持续循环发展无公害生态环境与和谐养殖，吃上放心鱼，饮上清洁水，促进人类健康长寿。
511300 广东省增城市水产局 张金宗
