探讨畜牧技术推广与管理
时间：2023-01-17 11:30:11 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
匡德春
辽宁省调兵山市现代农业发展服务中心，辽宁调兵山 112700
近几年来我国畜牧养殖的规模越来越大，但相应受到多方面因素的影响，畜牧技术瓶颈依然存在，为进一步提高畜牧养殖的经济收益，有必要加大畜牧技术的推广力度，实施养殖的精细化管理，逐步推动养殖业的现代化发展进程。
1.1 制定周全的推广计划
当前多数地区所开展的畜牧技术推广均属于公益性质的活动，所以在推广体制、人员、设备方面暂未形成体系，也是因为如此产生的推广效果并不理想，无法切实有效地提升养殖场生产率，距离规范化养殖还存在一定差距。所以，相关部门应发挥主导作用，尽快组织专业人员对畜牧技术推管的制度与方案进行建立，以此来规范推广，提高推广质量与效率。首先，由畜牧研究机构、专业学校根据气候条件、温度、患病史等实际情况展开研究，以此来确定最为适宜的畜牧养殖品种，并且对养殖过程中涉及到的技术与管理层面的问题做出细化分类，设计出适用性强、科学合理的规模化畜牧养殖方案[1]。为进一步保障推广工作效率，相关部门应设定奖惩机制，对推广人员的业务能力、专业素养、阶段内推广成果进行考核，针对表现优异的人员给予一定的奖励，同时也起到调动推广人员工作积极性的作用。最后，对于畜牧技术推广遇到的技术难题，或者技术成果需要安排专业技术人员展开研究剖析，找到根源所在以及成果应用策略，立足于生产与市场的视角定期反馈技术推广与应用成果。
1.2 增加推广资金投入力度
在部分地区，由于畜牧技术推广的公益活动性质，所以资金方面并没有稳定的保障，且由于缺少资金来引进新技术，也在一定程度上影响到推广成效，导致推广人员的积极性有所弱化。为切实解决这一问题，相关部门应在此方面适当增加投入力度。现代化畜牧技术主要涵盖两个方面，即机械化生产、规模化养殖场管理。其中现代化畜牧技术中又包括饲喂设备、饲料搅拌设备、通风设备、供暖设备等，通过这些机械化设备的应用减少一定的人工成本，提高养殖效率，且可让畜禽舒适度有所提升[2]。而规模化养殖场管理技术则是属于一项综合性养殖方法，涉及到选址、建舍、选品等，针对该项技术的推广，相关部门可邀请农业高校学者、畜牧科研机构走进养殖场，面向畜牧养殖人员展开多维度系统化的培训，并对其当前养殖存在的不足予以技术指导[1]。
1.3 拓展技术推广方式
当前在畜牧技术推广的过程中，主要采用技术推广人员与养殖人员面对面沟通的方式，或者定期面向区域内养殖户展开技术培训，但是却始终缺少现场指导环节，造成养殖人员对于技术理解与应用不到位的现象，甚至会由于技术应用不当影响到整体养殖进程与效果。伴随科技的持续发展，智能手机已经成为人们日常生活中不可缺少的工具，为扩展畜牧技术推广范围，提高推广效率，相关部门可组织技术人员将畜牧技术推广内容拍摄成短视频形式，针对技术重点、难点、注意事项展开分段式讲解，这样既可保证养殖人员看完、理解、内化，高效作用于养殖生产环节，同时也可让畜牧技术发挥出效能。此外，养殖人员也可基于各类养殖问题留言提问，由人员整体出共性问题后在视频中进行详细讲解，如此也可切实保证技术推广的整体效果。
1.4 加强对推广人员的培训
技术推广人员的个人能力与素质将直接影响到技术推广效果，所以加强对其的培训同样至关重要。相关部门在组织培训的过程中，首先应使推广人员明确认识到自己所负责的推广区域，以及推广工作的具体内容。在此基础上，培训内容应侧重于专业知识、技术层面，并结合阶段内推广成果总结出推广工作中的不足，并针对性提出解决建议，以此让推广人员的专业素养得到显著提升；
其次，应注重增强推广人员的服务意识，此环节可以让推广人员进村入户，与养殖户进行面对面的近距离沟通，为后续的现场技术指导、农业服务奠定良好基础；
最后一步，推广人员应该根据技术推广要求、养殖户实际情况，针对自己负责服务的养殖户展开常态化跟踪指导，加大技术推广服务的整体力度，促使养殖户的技术水平以及生产经营能力获得持续性提升。积极引导科技示范户的带头作用，通过对新技术的应用成效形成辐射作用，让畜牧技术成为提高养殖户生产管理的有力助手。
1.5 建设畜牧养殖示范区
现阶段我国虽然经济呈现出快速发展的趋势，但是经济发展不均衡的问题依然非常明显，部分偏远地区的经济相对落后，且信息闭塞，这也导致部分养殖户的养殖生产理念还停留在传统阶段，缺少对畜牧技术的了解与掌握。基于此现实问题，当地政府应与农业部门协同合作，在当地共建畜牧养殖示范区，在示范区内积极对各项技术加以整合，让养殖户亲眼看到技术应用的优势与效果，并且从思想层面认识到技术经济效益增长的重要基础，是农业未来发展趋势这一现状。畜牧养殖区的建设需要由政府实施专项财政拨款，并组织专家学者、有经验的技术人员面向养殖户展开技术宣讲，在养殖户有所兴趣和可接受的基础上实施一对一、进门入户的培训，并发动当地志愿群众扩大宣传区域。需要注意的一点是，在建设畜牧养殖示范区的过程中，需要从当地畜牧养殖的特点出发，对市场需求以及变化趋势展开深度调研，在为养殖户提供技术指导与养殖建议的同时，也要帮助其了解市场对畜牧产品的发展需求，将后期服务落实、做好，切实帮助养殖户解决问题[2]。
2.1 制定科学可行的畜牧养殖计划
制定长期计划是畜牧养殖过程中的首要工作， 特别是防护准备更是充足。不同养殖场、养殖户需要从自身养殖条件出发，对养殖场活动空间、周围环境、饲料与水源检疫方式等展开具体分析，然后基于已有应有硬件条件，根据畜牧品种确定检疫周期、次数、方式，或者参照当地农业技术部门的建议来确定计划也是可以的。需要关注的一点是，养殖计划并不是固定不变的，需要养殖人员根据环境因素、畜牧生长变化因素等做出灵活调整，确保养殖方式与技术可以有效满足实际需求，如此才能产生理想化养殖效果，进而获取到更高经济收益。
2.2 注意养殖场清洁卫生
部分畜牧疾病与其生活条件均存在必然联系，比如在炎热天气，养殖场内空气流动速度会大幅度下降，进而造成内部空间潮湿，如果养殖人员未能将养殖场内排泄物及时清理干净，极其容易滋生寄生虫卵，并且在畜禽的接触中造成传染。所以养殖场内的清洁卫生工作至关重要，首先要让场内始终保持通风干燥状态，然后根据天气变化做出对应调整，比如在雨天结束之后，不仅要完成场内的通风晾晒工作，还应为畜牧及时更换水源，并做好防暑降温。为优化养殖效果，养殖人员可通过网络教育的途径，需要积极学习疫病防治的常识性知识，如此既能不受时间与空间条件的制约，还可在不耽误养殖的同时利用好碎片化的时间，了解更多病害防治的方式方法，定期消杀养殖场内与周围空间，逐步形成全新的、现代化的养殖模式。
2.3 优化畜牧养殖管理模式
现阶段畜牧养殖的方式主要有两种，即自繁自养、品种引进。但是不管是何种方式，畜禽在幼年时期的抵抗力都会相对薄弱，所以也是疫病高发时期，此阶段的隔离、消毒工作就显得尤为重要了。新出生畜禽，或者外来畜禽引进时，均需要采取强化隔离手段，采用光谱驱虫药进行全方位驱虫，待隔离15 d以后未产生不良症状才可继续进行混养。为确保各项管理工作精准及时落实到位，同时也是为了畜牧养殖的效益，养殖场以及养殖户应结合现场情况，制定周全的隔离制度与消毒制度，并且将制度中要求的内容明确分配到个人，促使消毒与隔离工作的规范化，且外来人员禁止随意进入养殖场，场内养殖人员每日进场前也需要做好全面杀菌消毒后才可入内。
如果养殖场内发现疑似疫病的畜禽，需要第一时间采取隔离控制，并对疑似畜禽的生存空间进行反复消杀，如果情况较为严重，应对疑似病情进行单独隔离。在隔离期间，应在临床观察的同时，与相关化验协同进行，制定针对性治疗方案。此外，对于饲料的管理，应采用精饲料与粗饲料按比例搭配的方式，利用纤维素酶分解纤维素以提高粗饲料的含糖水平，并且饲料投喂过程也要尽量谨慎、细致，掌握好投喂数量与频率。
综上所述，伴随畜牧产品需求量的持续提升，畜牧养殖不仅为养殖户带来良好的经济收益，同时也增加了群众的餐桌幸福感。但是面对畜牧养殖中存在的各类问题，需要相关部门、畜牧行业纷纷行动起来，在技术、政策、物资等方面提供支持，为畜牧业的稳健发展保驾护航。
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