保护黑土与我省发展优质高效绿色农业的分析与探讨
时间：2021-01-31 16:06:42 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要 我省发展绿色食品产业，在自然生态、环境资源等方面，具有明显的比较优势，尤其是地处北疆的黑土带，开发较晚，但这样一种原生状态的黑土地也面临过度开发、耕层变薄、地力下降的发展趋势，采取有力措施加强黑土地的保护是黑龙江这一粮食主产区农业可持续发展的必要条件和重要保障。
关键词 土壤结构 黑土 有机质 绿色食品
1 黑土分布及现状
东北地区的黑土带，黑龙江省占一半以上，我省耕地平坦，集中连片，耕层深厚，土质肥沃、有机质含量高，黑土、黑钙土、草甸土等占到80%，是与乌克兰顿河平原黑土地和美国密西西比河流域黑土区齐名的世界“三大黑土带”之一，黑土面积占全国黑土面积的67%。奠定了我省商品粮生产基地的基础地位。
黑龙江省2014年粮食产量1248.4亿斤，总产占全国粮食总量1/10。实现粮食生产“十一连增”，粮食增产47.6亿斤，占全国粮食增量的46.1%，接近一半，充分体现出我省保障国家粮食安全的重要战略地位。每年都有大批的粮食从这片黑土地上调出，运向祖国各地，为我国粮食安全作出了巨大贡献。不过，随着耕作年限的增加及保护性措施不到位，黑土耕地有机质含量呈下降趋势。1982年全国第二次土壤普查测定，黑龙江省农村耕地土壤有机质平均含量为5.81%，到2007年，土壤有机质平均含量下降至3.65%，25年间年均下降0.086个百分点，东北黑土区呈现土层变薄，地力减退的发展趋势。黑土质量下降给粮食安全带来严重隐患，粮食安全不仅是数量安全，更重要的是稳定的粮食产能和安全可靠的粮食质量。采取有力措施加强黑土地的保护是黑龙江这一粮食主产区农业可持续发展的必要条件和重要保障。
2 黑土保护的重要意义及保护途径
2.1 保护黑土，有利于提升农田生产力，稳定粮食产能
黑土地是宝贵的自然资源和不可再生的环境资源，是肥力最高、最适宜农耕和最具生产力的土壤。长期以来，土壤流失风蚀严重，全省黑土年流失量2～3亿m3。化肥的大量使用造成农民种地不养地、照样获高产的耕作习惯。小型拖拉机和牛马犁耕作使农田耕层变浅，犁底层上移，土壤的物理性状恶化，土壤有机质下降。黑土开垦初期，土壤有机质含量平均为11.8%，目前平均为2.5%～3.5%。黑土退化，土壤生产力下降，粮食生产难以持续，威胁黑龙江商品粮基地，最终威胁到国家粮食安全。
有研究表明，土壤质量下降，诸如土壤物理结构变劣，引起土壤保水、保肥、养分供给等系列功能降低，进而肥力下降，尤其是黑土层全部被侵蚀掉后，农田生产力显著下降。此外水土流失对粮食产量的影响很大，地表径流带走了部分水分，造成土壤水分胁迫，是坡耕地作物产量低于平地的最主要的原因，据中国科学院东北地理与生态研究所海伦水土保持检测研究站检测结论，平均耕层每减少1 cm，玉米减产78.2 kg/hm2，大豆减产15.4 kg/hm2。目前，水土流失造成东北黑土区每年减产至少1000万t。黑土发生了退化，土壤生产力下降，没有了肥沃的良田，就不能生产出丰富的粮食。
2.2 保护黑土有利于提升农产品品质，提高商品竞争力
黑土地是我省的特色无形资源，是上天恩赐的天然生态系统，如何使黑龙江的原生态优势转化为经济优势，明显优势的绿色农产品已经形成市场优势，食品安全的本质和关键在农产品生产，保证措施是农业标准化种植，黑土是实现农业绿色种植的最好保障。我省的黑土地因纬度高又称“寒地黑土”。黑土以“寒地黑土”最为珍贵，号称“土中之王”，是经过亿万年而形成的，这种土质要经过二百年至四百年的寒来暑往才能积累1 cm黑土层，是十分宝贵的不可再生的稀缺资源。黑土中腐殖质含量是黄土和红土的5到10倍，产出的农产品口味纯正、品质优异、营养丰富。
我省发展绿色食品产业，在自然生态、环境资源、产业基础、管理水平以及政策措施等方面，具有明显的比较优势，地处北疆，开发较晚，许多地方至今还保持一种原生状态。这些在绿色食品开发中变成特有的优势。不但有得天独厚的气候优势更有得天独厚的耕地优势，漫长的寒冬有效杀灭了农田里残留的病菌和虫卵，阻止了病虫越冬，减少了病虫害的发生几率和农药使用量。由于冬季漫长，无霜期短，农业生产一年一季，耕地有半年处于休眠状态，客观上起到了让土壤休养生息的作用。据统计，我省每年的平均化肥、农药使用量不到全国平均水平的一半。日前，黑龙江省地质调查总院公布的《黑龙江省农业地质调查（松嫩平原南部）》表明，作为我国重要的粮食产地，松嫩平原南部的土壤概况综合评价在全国是“最好的”——96.82%的土壤，重金属含量符合国家一级标准；73.7%的土壤，达到AA级绿色食品原料生产基地标准，耕作层中的氮、磷、钾含量充足，富含锌、铜、硒等微量元素。这些均有利于提高农产品品质，提高商品的竞争力。
2.3 保护黑土应该从绿色农业做起，减少化肥农药使用量
（1）对绿色农业的认识。 绿色农业已经不是一个新概念、新事物，目前，关于绿色农业的基本认识是：以绿为纲，和谐发展，可持续发展；有效保护，高效开发，保护优先；优化产业结构、作物结构和品种结构；土壤环境健康保护和修复；资源节约、低碳经济、节能减排；生物技术的应用；可再生资源综合利用、循环利用；转变“高投入、高产出”的增产思路，以科技进步促进生产发展，以及为达到上述目的的社会组织保证。
（2）绿色农业的示范效应明显。绿色农业示范区在经济转型和绿色食品产业发展上采取的一系列措施，在提高农村经济规模化、产业化等方面，已经起到良好的示范效应。例如，黑龙江五常市王家屯合作社通过耕地监测、施用有机肥、人工除草等措施，真正按照欧盟标准发展有机水稻4500亩。最后测算每斤水稻生产成本是3.32元，每斤水稻售价8.32元，农民每斤水稻纯收入5元。进入市场后每斤大米售价36元，亩效益3000多元。施用的农药化肥数量减少了，产量减少了，但效益却增加了。
