我在洛阳的春节“教训”_春节的风俗
时间：2020-07-09 07:19:56 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
我在中国已经生活了三年，但是我对中国的知识和对中国文化的理解却还是显得太少。很多时候我觉得自己像一个过圣诞节的小孩，由于对节日的背景和历史知之甚少，因此更为它着迷。当然，一个孩子对于节日最深的印象来自于视觉和味觉，所以我在中国的很多感受都来自于此。幸运的是，因为工作的关系，我能长期生活在这里，能够慢慢体会中国历史文化的深厚底蕴。
我常常想起自己在中国过的第一个年，那一年是2006年。2005年的9月，我来到中国的古都洛阳，在一家私立外语学校当英文老师。初来乍到的我，对于中国一切还很陌生，中文也很不好，因此学校里的同事们都很照顾我。过年的时候，他们就把我当成了自己家的一份子，让我跟他们一起过年。那个年让我了解了很多关于中国的历史和文化。
从冬至开始的年味儿
我关于过年的第一课其实在过年之前很久开始了。“许多外国人都从字面意思上以为春节是在春天进行的，但其实并不是这样。”我在学校的同事Renee(注：这是作者同事的英文名字，他的同事们都是中国人。以下同)告诉我。每个周末，Renee都会给我上中文课，这天她正好上到“春节”一课。“春节其实从一年中最冷的时候就已经开始了”她说。
对此，我记得当时还颇吃了一惊。这样重要的节日难道不应该是在春天到来的时候进行，庆祝生命的新开始吗?
很快，一个我一直认为正确的概念又被Reene推翻了。“不仅在过年的时候，我们冬至的时候也要吃饺子。”“为什么呢?”我不解地问。“因为那是一年中最黑暗，最寒冷的时候，吃饺子可以给我们带来温暖。”她笑着说， “人们说是为了让我们的耳朵暖和，因为饺子看起来像耳朵。”这可真是有趣的理论!不过，大概每个民族都会有自己的一些有趣的想法吧。
接着，Reene告诉我，虽然过年的日子在一月或者二月，但其实从冬至开始，中国人就开始准备着过年了。这点我倒是不觉得诧异，这就好像我们美国人从感恩节起就开始想圣诞节怎么过一样。但对于自己将要参与到的种种活动，我开始开始充满了向往。我似乎也跟中国人一样，跃跃欲试地准备着那个长长的节日了。
没错，冬至的时候我就觉得有种年味儿了。那天，我的朋友StevenNITracy~我到Stffcen的父母家去玩的时候，我们就在一起包了饺子。我想像他们把生面团做成一些耳朵―样的，还有漂亮花边的饺子，但是我的饺子没有―个像样的。不过Stcren的妈妈笑着安慰我说：“没关系，反正吃起来一样香，而且多吃几个也能让你的耳朵暖和起来。”
Steven的爸爸是一个有名的诗人，所以，在我们吃饺子的时候，他还给我们读了几段他写的诗。临走的时候，他送给我一本他的诗集，而且还是中英文对照的。直到现在，我都觉得那是我在中国收到的最珍贵的礼物之一。
冬至以后的日子，一天比一天寒冷。那一年，洛阳的雪还来得特别的早。不过，我的生活却充满着温暖和希望。Renee的课上，我学到了更多关于过年的知识。我知道了原来过年前还有腊八、扫尘、灶王爷的生日这些重要的事情，也知道了过年贴春联，挂红灯笼的由来，还知道了自己什么时候该剪头发什么时候不能。真是太有趣了!一想到自己将要参与到这些当中，想到那些有趣的庆祝活动和美味的食物，我就觉得非常兴奋。想来，我最初学会的几句中国话中，有不少都是过年说的吉祥话： “恭喜!”“过年好!”“祝你越长越漂亮!”等等。我还学会了如何挽留客人：在客人离开的时候，你可以说：“留步”。
和朋友们一起过年
除夕之夜，我到Steven和Tracy家跟他们一起过年。在那个位于十六楼的小屋里，Tracy的父母也加入了我们。我们有很多美味的食物，有不少还是我投吃过的。我一直记得自己最喜欢的是鱼，那是我吃过的做得最棒的鱼了。Tracy告诉我，中国人喜欢在过年的时候吃鱼，因为鱼和余谐音，吃鱼就意味着“年年有余”，接下来的一年都会有好运气的。吃完年夜饭，我们一起看了中央电视台的春节联欢晚会。似乎里面的小品演员说的话还成了日后流行的语言，可见春节联欢晚会的力量还真是挺大的。午夜12点的时候，外面突然鞭炮声齐鸣，透过窗户，看着外面天空中绽放的烟花，我知道，中国的新年来临了。
第二天是大年初一了，天气非常好。stevcn和Tracy来到我的公寓，给我带来了一副春联。我们一起把春联贴在了门的两旁。然后我又跟着他们来到了Steven的父母家里，继续吃着年饭，继续着过年的快乐和满足。我们还跟孩子们―起放了许多烟花。
在这之后的十多天里，我又轮流去了不少同事家里，和他们一起过年。他们对我就像自己家里人一样。这份友情和善意我永远也不会忘记，因为他们向一个外国人打开了自己家的门，让他和他们一起庆祝最重要的节日。而且，在每一个朋友的家里，我都学到了许多中国文化和习俗。
有一天，我跟同事Kathy和她的丈夫Vivien以及他们一家人去一家老馆子吃火锅。那是我在中国吃过的最好吃的火锅了。火锅被分成了三个部分：辣锅，坚果锅和蘑菇锅。真是非常有意思，我们这样就能吃到三种不同的口味了。一边吃，我还一边练习着自己的中文。我试着祝Kathy的奶奶身体健康，长命百岁，而他们都夸我中文很不错。其实我知道，那个时候自己的中文说得肯定很差，不过至少能让他们明白我的意思，这也许就是很大的成就了。
之后，我们去Kathy的父母家里去玩。在那里我们吃了小吃，也看了一些照片。从这些照片里，我看见了Kathy的爷爷奶奶，她的父母和她和她的丈夫。突然之间，我觉得这个三世同堂的家庭是那么让人着迷。他们三代人是那么的不同，因为他们所生活的年代正是中国变化最多的年代。然而，只有过年是不变的，每一年他们都会团聚在一起庆祝，任何时代都是一样的。
看完了照片，他们就积极地教我一种新的“游戏”：麻将。我们每次的赌注是一毛钱的硬币。Kathy的奶奶最后赢得了所有的钱。她笑着说，这都是运气而已。不过，Kathy的丈夫告诉我，中国人玩麻将可不是光凭运气，里面是有很高的技术含量的。我这下明白了，奶奶一定非常精通麻将这门艺术!
后来，我又去了Suzy的家。当然了，我们又大吃了一顿!我想那个春节我一定长胖了很多。酒足饭饱之后，我们在Suzy家的起居室里跟Suzy的爸爸一起喝茶谈天。他教我如何品茶，告诉我好茶能品出一种淡淡的甜味来。在这之前，我一直认为中国茶的味道没什么区别，但这之后，我似乎能感觉到那种天然的甘甜了，这倒是挺神奇的。
玩麻将的时候，Suzy告诉我，她的爱好是书法，我便让她给我看看自己的作品是什么样的。于是，她的妈妈拿出了很多Suzy的书法作品给我看，那都是写得很漂亮的诗歌或者是对联。她给我看了用来写 字的毛笔，还叫我也来写上几笔!这可是我第一次用毛笔写字，我写了两个歪歪扭扭的大字：美国。估计那两个字就像小孩子的笔迹吧。
而在跟Lucy一家过年的时候，我又发现了两样新东西：第一是他们的传统宴席竟然包含24道菜，第二是自制白酒。为了表示对客人的尊敬，他们传统宴席竟然包括八凉菜，八热菜，还有八个汤。而Lucy一家竟然就给我准备了这样的包括24道菜的宴席!天哪，我被他们的这份好意给深深的震撼了。在过年以前，我也尝过白酒，不过不是很喜欢，总觉得劲儿太大了。这次在Lucy家里，我见识到了一种非常神奇的白酒，那是Lucy的丈夫特制的。
说实话，这酒看起来很吓人，里面泡着蛇、蜥蜴、还有草药样子的东西。“这玩意儿能喝么?”我问道。“当然!而且是专门款待贵客的呢!”他说。看人家盛情难却，我便喝了起来。很神奇的是，这酒的味道却非常棒，哪怕我尝过的著名的茅台酒，似乎也没这个好喝。而这一天之后，我的中文词汇库里增加了几个新词：“哥们儿”，“开心”和“爷们儿”。
过年的日子里，我还给Grace的孩子过了百日，听Emma的丈夫讲过中国的各个省份，跟Reene学过“干杯”……而且一些同事还来到我家，跟我一起做饭。我第一次吃到了八宝饭这样美味的东西。朋友们还给我带来了非常可爱的剪纸，帮我贴在我的窗户上。阳光透过那些火红的花朵，手舞足蹈的小人儿照在我的屋里，那一瞬间，我觉得生活真是太幸福了。
过年，让我成了朋友们的家人
跟圣诞节盛大开场而悄然结束并不一样，过年的结束跟它开始的时候一样光芒四射。除夕之后的第十五天，大家开始闹元宵了。大街小巷都挂上了五颜六色的彩灯，每家每户都闪烁着美丽的灯光，它们似乎会一直照亮我们未来的日子。年过完了，但是人们的心里却揣着对新生活的希望，因为春天很快就要来临了。
这时候，我想起自己前两天去参观洛阳龙门石窟时候的事。那天天很冷，雾很大，在经过一座桥的时候，我既看不见周围的那些具有千年历史的精美雕像，也看不见桥的那一头。也许人生就像这桥，虽然你看不见那一头是什么样，但你还是得走过去。不过，望着四周闪烁的灯光，我想，春天带来的光辉一定很快会把笼罩在桥上的那些寒冷的雾驱散吧。
是的，洛阳过的年让我懂得了很多很多，因此我常常回忆起那时候的时光。其实，让我记忆深刻的并不仅仅是我所学到的中国文化和习俗，而是我感受到的朋友们的真心。在英语中，我们有个词叫“hospitality”，意思是好客。而从我过年的经历中，我就深深体会到了中国传统文化中的那种“hospitality”：真诚地欢迎一个外乡人，并让他感受到家庭般的温暖。
在洛阳，在过这个年以前的很多时候我都不断地感觉到自己的外乡人身份。洛阳并不是一个大城市，外国人并不常见，我常常好几个星期也看不到一个外国人。因此不少人看到我的时候还会好奇的打量，我也能听到他们或者惊讶，或者觉得有趣，甚至不屑地在说“老外”两个字。有时候我想也许我真的就是一个“老外”吧，一个老是被排斥在外的人。
不过一些奇特的变化在过年之后发生了。也许在那之前，我去过的那些家庭每年的春节都是一样的过，不过那一年因为多了我这个外国人而有些不同了――不管是对他们还是对我。我跟他们坐在一起吃饭，聊天，玩笑，我不再是一个“老外”了，而是一个家人，一个亲戚，一个兄弟。就像Lucy的丈夫说的那样， “你不是老外，你是我哥们儿。”这句话，我永远都记得。
时过境迁，我在中国已经度过了三年的时光，而且已经身在上海了。在这座时髦繁华的大城市里，那些古老的传统和趣事似乎离我有些远，但我还是不时能在这个城市的某个角落发现自己所知的那些习俗和传统。而且不管如何，来自上海的朋友们的真诚友情还是一样给我的生活带来温暖。冬至的那一天，我跟一群朋友在一起吃着热乎乎的饺子，我对他们说“多吃点，能让你们的耳朵暖和起来!”他们笑着回答我：“吃着饺子，就快过年啦!”
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