【以沼气为纽带的生态茶园模式及效益】 什么是以沼气为纽带的能源生态工程
时间：2019-05-03 03:22:35 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
[摘 要] 从福安实际出发，研究和总结出以沼气综合利用为纽带的生态茶园工程模式，介绍了该模式的设计依据、模式结构和建设内容，分析了该模式集约经营所产生的综合效益。 [关键词] 沼气；生态茶园；模式结构；建设效益
福安是全国茶叶生产基地，茶业向来是本市农业主导支柱产业之一，到2011年底，全市茶园总面积达2万hm2，茶叶产量2.75万t，产值14.18亿元。随着茶叶产业的发展和市场的需求，无公害已成为发展优质茶叶的主要方向，在这种市场背景和需求下，研究和总结以沼气综合利用为纽带的“猪－沼－茶（果）”高效生态茶果园建设模式十分必要和迫切，该模式必将为福安发展无公害茶叶及绿色食品起到示范作用，促进区域经济持续发展。
一、模式设计依据
根据调查，茶叶集中分布在低山、高丘陵地带，多种植在山坡上，这些山多为红壤，土壤物理性质较差，有机质含量少，土粒细小，容易板结，再者茶园种植方式粗放，部分茶园长期没有深耕改土，茶树根系欠发达，茶树定型修剪不及时，主枝陡长，茶蓬小，采摘面少，造成产量不高。茶树种植科技含量较低，茶园长期过多施用无机肥与农药，造成茶叶农残超标，直接影响茶叶的品质，经济效益低下。科学试验表明，沼肥具有良好的肥效，如沼液肥水含有多种水溶性养分，是一种腐熟的速效肥，沼渣含有机质30%～50%，N、P、K丰富，还含有腐殖酸类物质。用沼肥代替部分无机肥和农药，不仅可节省大量资金，而且可以补充茶树有机质养分含量，长期施用沼肥还可以改善土壤性状，提高土壤的有机成分，确保茶树稳产高产，实现无公害生产。
二、模式结构及工艺流程
建设地点选择在城阳乡东口茶场，茶场由七座小山丘连接而成，山丘的顶部均有较平整地块，总共69hm2，我们在靠近管理房与水源处划取两个小山包大约5 hm2作为首期试点建设。整个建设依山而建，座落在山坡上，利用茶园自然落差，依次布局为：蓄水池、喷灌系统、管理房、猪舍、沼气池、沼气综合利用。选择在最高处的山头上建设100m3蓄水池一口，把山涧的水引到蓄水池备用。在茶园中套种惠园橄榄和丁香橄榄1000多株。在管理房附近兴建公厕和猪舍，养猪400多头。猪圈下兴建50m3沼气池二口，公厕和猪圈的污水进入沼气池厌氧消化，沼气入室炊事、照明、沐浴，沼肥用于改良土壤及茶果园施肥，利用沼渣饲养蚯蚓与蝇蛆，然后与玉米、糠、豆饼、麦麸等配合成高蛋白猪饲料。在建设区内布置喷灌管网，用抽水泵将沼液抽到山顶施肥罐内，与水按一定比例混和后，对茶果进行叶面喷灌施肥，沼液分流到茶场周围农田，提高了利用效率。在管理房内安置电脑程控管理系统，将喷灌系统分成七个分区，实行分区程控喷灌。具体工艺流程参看下图。
三、模式建设内容
1.茶园改造工程
首先是深耕。先在茶树间进行深耕，深耕深度为20-30cm，目的是为了加深土层，同时可以耕松树冠下的表土层，增加透气性，有利于茶树根系的生长。根据茶树衰老程度和成因，对树冠分别进行台割、重修剪、深修剪，同时引进品种优良的“金仙翠玉”茶进行培植。在梯田、机耕面、坡面等种植爬山兰、香耕草等，进一步加强蓄水保土能力，尽量使裸露部分全部披上绿装，同时也提高茶树的抗旱能力与肥效。
其次茶树施肥。施肥有叶面喷施和沟施两种方法。叶面喷施，是在4～9月份茶树地上部正处于生长季节，适宜施用速效性肥料，可进行沼液叶面喷施。一般情况下喷施3～4次即可，每采摘一次鲜叶后还应喷施沼液一次，每次每hm2用量保持在1125～1200kg。叶面施肥应在阴天或傍晚进行，避免中午高温时进行。沟施，在10～3月份进行。茶树地上部逐步趋向休止期，适宜施用保质型缓效性而含氮量高的肥料，可将沼渣和池底污泥混合施用。具体方法是：先在茶树垅边开一条小沟槽，再将沼渣稀肥浇入，待稀肥渗入，然后掩土即可。
最后是果树施肥。利用沼气水肥对橄榄进行叶面施肥，一般每隔10d喷一次，喷量可因树冠大小、长势好坏、树龄大小而异，且着果多多施，着果少少施。果树地上部分每一个生长期前后都可喷施。对大龄结果多的橄榄树，可在沼气水肥中加入0.05-0.1%尿素，提高N素浓度，补充营养，能有效地增加来年的花芽量。对幼龄及长势过旺的树，当年挂果少的树，应在喷肥中加入0.2-0.5%的P.K肥，以促进下年花芽的形成。
2.茶园喷灌工程
沼气池正常产气后，将沼气出料间的沼液经过停置过滤后，用泵抽取到山顶蓄水池旁的施肥罐处，在施肥罐内与水按比例混和后，进入喷灌管网进行喷灌，整个喷灌系统分为七区，实行电脑程控管理，用程序控制电磁阀，使建设区茶果园分区分批进行喷灌，分区有利于茶园的管理与维护，也可以解决用肥高潮时原料的供应。在布置管网时根据每个喷头以喷头的水平半径11m左右为距，垂直距离大约14层茶树安放一个喷头。采用电脑程控管理的喷灌系统可以节水、省肥、省工，可取得良好的经济效益。
3.沼气及综合利用
沼气池主池容积为100m3，建在猪圈、厕所正下方，粪便经水冲洗后，先经过沉砂池再进入沼气池厌氧发酵，然后以沼气为纽带建立一个无废弃物的良性循环系统。我们采取的具体模式是：采用沟养方式饲养蚯蚓，首先要先将沼渣摊开曝晒1-2d，除去其中的一些有毒物质和气体，与烂碎草等搅拌制成蚯蚓饵料，平铺在事先挖好的阴凉通风的沟里，厚度为40cm左右，保持一定湿度。整个饲养面积为30cm2，每平方米按年产蚯蚓25kg计，共可产蚯蚓750kg。饲养蝇蛆时采用笼养苍蝇形式，用0.02%的碳酸氨或硫酸氨溶液吸引苍蝇产卵，取出卵放置到新鲜猪粪上，夏天3-4d，冬天7-8d就可以成蝇蛆，总共饲养20笼，每笼饲养苍蝇4万头，按每笼一个饲养周期产蝇蛆20kg计，一个夏天可产蝇蛆1200kg。将所产的蚯蚓、蝇蛆按7%与廉价的玉米、糠、豆饼、麦麸等配合成高蛋白猪饲料，然后拿去喂猪，这样既节省成本，又缩短了饲养周期。
四、模式效益分析
1.经济效益
该模式的实施，不仅便于茶园培育管理，而且使果茶园产量和品质提高一个档次。按茶叶的平均价格，每千克至少提高20元，一般情况下平均每hm2可增产375kg以上，改造5hm2茶园共增收3.75万元。橄榄树施用沼肥，产量可增产10%，种植1000株橄榄，按每株原平均产量为50kg，可增至55kg，每千克橄榄按7.4元计，可增值3.7万元。用合成的高蛋白猪饲料去喂猪，不仅节省了饲料费用，而且饲养周期从六个月缩短为4 个月，每头猪按增收100元计，400头猪一个饲养周期可增收4万元，年可增收8万元。利用沼气能源和沼肥年可节省能源和化肥、农药开支2万元。进入正常年后，四项共计增收17.45万元（茶园节能、节水、节肥、省工部分尚未计入），而整个模式的新增建设费只要19万元，可见其经济效益十分可观。
2.生态效益
通过以沼气为纽带的生态茶果园建设，促进了茶果园生态系统物质流、能量流、养分流的良性循环和合理利用，协调了燃料、饲料、肥料三者的关系。沼气的合理利用，能减少林木消耗，保护林业资源和水土资源，防止水土流失，促进节能减排，改善生态环境。据测算，建设2口50m3沼气池，一年可节省柴草38t左右，相当于保护2.6hm2薪炭林，长期施用沼肥的土壤，有机质、氮素及微量元素含量显著提高，保水和持续供肥能力进一步增强，为稳产、高产奠定良好的地力基础。
3.社会效益
通过生态茶果园建设，大大改善了茶园生态环境，减少了各种疾病的发生和传播，改变了园区的炊事方式，减轻了劳动强度。推广以沼气为纽带的生态茶果园技术，有效地解决了剩余劳动力的转移和消化，激发了农民学科学，用科学，将实用技术转化为现实生产力的积极性，增强了农民的科技意识，使农业生产高效化，无害化。生态茶果园建设，不仅为社会提供优质的茶叶加工原料和茶产品，还促进农民增收节支，具有辐射带动作用。
