浅谈如何在大学教育中开展经济与管理实验教学
时间：2021-06-01 08:00:20 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要:随着经济的不断发展，许多高校相继开设了经济与管理实验教学，但是，由于所设置的课程在组织形式和内容上还不完善，限定了其发展。本文以具体课程为例，从四方面探讨如何在大学教育中开展经济与管理实验教学。
关键词：经济与管理实验教学大学教育
1．经济与管理实验教学的必要性
在21世纪全球将进入以信息技术为龙头的知识型经济。信息时代的到来，对社会的方方面面都产生了极大而深远的影响。如果说知识信息是信息社会中的电流，那么，集人才培养、科学研究、社会服务三项职能于一身的高等学校是产生这些电流的发电机。大学将成为社会的轴心。信息高速公路的建立，多媒体技术的发展、各种教育软件的大量研制和应用，必将引起教育思想和观念、人才培养模式、教学内容、课程体系和教学方法等一系列的重大变革。新的世纪竞争将更加激烈。纵览历史，横观现代，预测未来，越来越清楚，世界各国之间的竞争，其实质仍然是国家综合国力的竞争，特别是经济实力与军事实力的竞争，而这一竞争的关键又是科学技术的竞争，科技的竞争。特别是高新科技的竞争，核心又是人才的竞争，特别是高层次人才的竞争。世界各国谁能培养出对自己的事业有坚定的信念并有竞争意识和能力的人才，谁就能在竞争中取胜。社会的变化对人类自身提出了一系列的挑战，对未来的人才提出了更高的要求[1]。
随着经济的不断发展，许多高校相继开设了经济与管理实验教学，这对于培养高素质的经济管理与经济实用型人才，将会起到十分重要的作用。但是，由于经济与管理实验教学所设置的课程在组织形式和内容上与社会需要还有不相适应的地方，大都缺乏对学生的实验性训练，使得高校人才的培养方式与社会、企业的需求相距较远，出现了企业面临着人才的缺乏、而大学生就业又面临着困难的矛盾局面。因此，改革高校传统的教学模式，加大实验教学、技能培养和实践环节的教学力度，加强学生了解、接触和从事实际工作的意识和能力，是经济与管理实验教学改革所面临的重大课题，也是摆在高校决策者和管理者面前的一个必须解决好的问题[2]。
2．《企业行为模拟——沙盘推演与ERP应用》课程的基本情况
《企业行为模拟——沙盘推演与ERP应用》课程是广东商学院开设的经济管理类专业的专业拓展课，是全院经济管理类专业的必修课（非经济管理类专业选修课）。课程内容分为ERP相关基本理论和ERP实验两部分。ERP基本理论主要阐述经济管理类专业的理论体系，介绍ERP基本理论构架和知识体系，主要包括ERP知识体系架构、ERP学习方法、营销管理、财务管理、生产运作管理、财务分析、供应链管理、物料管理等内容；ERP实验分为沙盘模拟对抗和企业行为模拟两部分，沙盘模拟对抗通过实物沙盘模拟企业的基本生产经营流程，涉及企业整体战略、产品研发、生产排程、市场与销售、财务、团队沟通与建设等主要内容；企业行为模拟在于在建立企业经营管理理念、制定战略规划的基础上，模拟运作企业的全盘经济业务，借助于ERP管理软件，实现企业经营管理的全面信息化，提升企业管理水平和决策水平[3]。
3.以《企业行为模拟——沙盘推演与ERP应用》课程为例，浅谈如何在大学里开展实验教学
3.1实验项目的选择及实验方案的设计应结合实际，做到启迪学生科学思维和培养学生创新意识
一个企业的运作涉及到多方面的环节，从刚开始的战略部署，到原材料的采购、供应，再到生产、营销，最后到企业的财务管理。这些环节紧密相连，而且涉及的知识面较广，考虑到《企业行为模拟-沙盘推演与ERP应用》课程面向的是不同专业的学生，因此在该课程的开始便设置了第一个环节——ERP理论知识与相关专业知识的7个专题讲座。
ERP是一个庞大的系统工程，涉及到企业生产经营的各个方面，是建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。因此掌握ERP的理论与应用框架是该课程的基本。
此外，7个专题讲座包括：（1）战略管理——介绍战略管理的产生与发展；战略的类型；战略分析与选择；战略实施中的相关问题及管理；战略评价。（2）博弈论——博弈论的产生背景；经典博弈模型及博弈在企业决策中的应用。（3）生产运作管理——产品需求预测、生产计划、生产能力、生产负荷、产品出产计划等。（4）供应链管理——供应链、供应链管理、供应链关键点、供应链管理业务流程重组。（5）物料管理——物料需求、物料清单、主生产计划、MRP方法及处理过程、MRP的输出。（6）营销管理——营销战略规划与营销计划、产品策略与管理、促销与整合营销传播等。（7）财务与分析——财务管理理论体系、成本性态、财务预测、财务决策及全面预算管理、财务报告、财务分析。
有了理论知识后，还需要理论联系实际，因此《企业行为模拟——沙盘推演与ERP应用》课程的第二个环节——沙盘模拟对抗。
“ERP沙盘模拟对抗”实验，是让学生在具体的沙盘模具上，直观的、初步的了解企业资源运营状况，建立企业运营的战略视角，了解企业的基本运作流程和基本业务处理方法，初步了解企业内部各个部门的主要业务及其相互关系，能够根据经济业务及时组织会计核算，编制财务报表。
《企业行为模拟-沙盘推演与ERP应用》课程的第三个环节--企业行为模拟，属于综合性的管理实务和实践，以及信息化技术应用的素质拓展型实验。通过软件将学生置身于企业的虚拟环境之中，模拟企业的主要运作过程，让学生了解、认识企业复杂多变的生存环境，熟悉企业的业务流程，亲自体会并模拟企业的团队建设、经营管理、经营决策、营销策略和企业之间的竞争与协作[3]。
通过上述三个环节的学习，可以在一定程度上缩短理论教学与管理职业岗位之间的差距，做到启迪学生的科学思维和培养学生的创新意识。
3.2建立以学生为中心的实验教学模式，实现“三个转换”的学习方式
在《企业行为模拟——沙盘推演与ERP应用》课程的各个环节中，不同专业的学生将会拆分成不同的小组，这些小组的成员包括会计、金融、统计、物流、信息管理、财税、市场营销等专业，每组7-9人，分别设置了不同的岗位，如：CEO、财务总监、生产主管、市场总监、销售主管、采购主管等，不同专业的学生可根据自己的专业，自己的兴趣担任不同的岗位，这样就形成了一个小型的模拟公司。为了使公司更好的运作，每个成员都各司其职、不断的研究、创新新的经营模式。更容易使学生产生较强的归属感，有较高的团队合作意识，更好的融入到学习中，实现从传统的被迫式学习转换成自主式学习；从传统的个人学习转换为合作式学习；从传统的填鸭式学习转换为研究式学习。
3.3引入现代技术，融合多种方式辅助实验教学
传统的教学中，学生只能从书本上了解相关的理论知识，具有一定的狭隘性，造成学生普遍认为知识过于抽象，学了许多知识，但不知如何运用，理论脱离实际，到了工作岗位后，力不从心，不知如何开展工作。而实验教学的展开就是为了打破这一尴尬局面，因此，在《企业行为模拟——沙盘推演与ERP应用》课程的学习中，首先采用了实物沙盘、订单、表格等实物教学工具，给学生一个具体的、直观的印象；然后再通ERP管理软件等多媒体教学手段模拟企业运作环境，更深层次的综合运用所学的知识，做到融会贯通。
3.4建立多元化实验考核方法
由于是跨专业的实验教学，传统的考核方式并不适应。因此结合该课程的教学特点，采用多元化的考核方式，通过各种报表，如资产负债表、利润表，以及公司经营状况、个人心得等资料，在平时的教学过程中产生成绩。并可让学生自己参与到成绩的评定中去，如：CEO可以对公司职员的表现进行考核，而考核的结果也是最终成绩的一部分。
4．结束语
经济与管理实验教学的教学内容、教学组织形式、教学方法、教学手段及其对学生的组织形式、学习方法等都是一种新的探索。许多教学环节还需要不断的研究、磨合、补充，让其发展的更加完善。而通过经济与管理实验教学的开展，能更好的激发学生的学习兴趣，将理论知识与企业实际运作紧密联系，培养学生学以致用的能力和分析问题、解决问题、进行科学决策的能力；通过经济管理软件的学习应用，要求学生理解管理理念和核心管理思想，为将来在实际工作中发挥作用打下一定的基础。
参考文献：
[1]《资本论》在21世纪人才培养中的价值 http://blog.sina.com.cn/s/blog_467ca06a01000045.html.
[2] 刘宝玲.关于高校经济应用型课程实验教学现状及创新的思考[J].中共山西省委党校学报.2007年6月.第30卷第3期.
[3] 刘良惠、赵小宁、吴金椿、刘常东.企业行为模拟-沙盘推演与ERP应用[M].广东商学院经济与管理实验教学中心.2007年1月.
[4]曾小彬. 模拟体验式教学探索与实践-以ERP实验教学为突破口的经济管理人才培养方式之创新[J].实验室研究与探索.2006年3月.第25卷第3期.
