宋美龄养生
时间：2021-01-30 00:03:28 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
终身不穿化纤衣物
宋美龄的长寿与她平时关注自己的衣着也大有关系。比如，她对上世纪80年代以来美国市场上不断涌现出的化纤衣物，始终保持着冷静和排斥的态度。她认为化纤织品虽然看上去华丽美观，却含有大量的有害物质，如甲醛、酚、聚乙烯等，这些都会对人体造成不必要的损害。
宋美龄不但自己不穿含有化纤成分的衣服，还要求身边的服务人员和侍卫们也不要穿这类衣物。据说，每当她接触到化纤衣物时，就会嗅到一股难闻的气味，并产生头晕、恶心等不适感。正因为对化纤制品有过敏反应，所以宋美龄本能地排斥这些新潮的衣物。
与此形成鲜明对照的是，宋美龄对伴随自己多年的棉毛制品，有一种特殊的好感。无论是丝绸纱布织成的旗袍，还是棉麻缝制的冬装，宋美龄穿在身上，都会觉得非常舒服。这种好感与其说是须臾不可分离的感觉，倒不如说是宋美龄对中国丝织品所怀有的独特情愫。正是由于这个缘故，宋美龄至死都没有丢弃她当年从台湾地区空运过来的、用中国的棉纱绸缎所制成的旗袍等衣物。这也体现了宋美龄一份特殊的中国情结。
每日必食新鲜蔬菜
宋美龄对生吃蔬菜非常有研究。她认为煮熟的菜类虽然易于消化，但这些蔬菜的细胞和组织结构，大多都在加温过程中分解或遭到破坏，营养价值已不能与尚未加热的菜类相比。
素有“蔬菜之王”美誉的菠菜，是宋美龄每餐必用的。她认为菠菜不但含有较多的蛋白质，而且含有多种维生素和矿物质。宋美龄曾经派医官去紫金山下的一家研究所，专门对菠菜进行了化验。结论果然如宋美龄所说的那样，1千克菠菜含有相当于2个鸡蛋的蛋白质和2个橘子的维生素!宋美龄多次叮嘱身边的厨师们说：“我每天只要吃半斤菠菜，就可抵上一顿红烧肉供给我的养分了。”
宋美龄早期的饮食习惯可见于蒋介石的侍从秘书汪日章的叙述。他透露说：“宋美龄和蒋介石常在一起吃饭，宋喜欢吃烤鸡、猪排，蒋则喜欢吃肉丝咸菜汤、干菜烤肉、咸菜大黄鱼。宋美龄很讲究卫生，即便在庐山时也要人从山下捎去蒸馏水使用……”他还说：“蒋介石和宋美龄请客吃饭，菜肴是普通的，有些人出来后说吃不饱。这里当然有拘束感的原因，但也与菜肴不丰盛有关。在宋美龄的厨房里没有过多的酒肉，都是按少量吃新鲜配备的……
美龄来到台湾岛后，没因环境的改变而放松对饮食的要求。据知情者介绍，她曾多次叮嘱身边侍女和厨师注意每餐必给她上一些纤维较长较多的蔬菜。她认为，这类蔬菜虽不利于人体的消化吸收，但含有丰富的维生素、果胶和海藻胶，可改善人体内的代谢过程，有利于防治动脉硬化和大肠癌的发生，并能有效降低胆固醇和血压。
宋美龄偶尔也吃荤菜，特别是出席一些官邸和圆山饭店的宴会时，看到那些令人垂涎欲滴的肉类食品，她也会忍不住大快朵颐。但是，一旦化验单上某项指标突破她多年恪守的底线时，她会马上来个“回马枪”，就是说，她必定要节食几天，直到胆固醇指标降到原来的水平线上。
宋美龄45岁以后，特别关注体型的变化，每天都要测体重。另外，她对三围的要求也特别高，无论哪一围“超标”，都会给她带来恐慌。这时，她会吩咐厨师在莱肴中少放猪油。有时为了远避荤菜，她甚至与蒋介石隔桌而食。
水果养颜花瓣沐浴
1965年以后，宋美龄把她喜欢的巧克力奶糖也请出了冰箱。这时，宫邸里的医官们为她想了一个替代巧克力的权宜之计：多吃水果以补充体内所必需的糖分。据悉，宋美龄最喜欢吃的水果是台南的西瓜。在夏天，宋美龄的房间里几乎每天都要摆放一两个大西瓜，以便随时食用。
猕猴桃也是宋美龄身边必备的鲜果。她之所以喜爱猕猴桃，是因为这种亚热带水果含有丰富的维生素。官邸医生曾告诉她：“多吃猕猴桃的好处就在于它的果汁可以美容，并让夫人的皮肤永远保持白皙无皱的现状。”
在宋美龄的冰箱里，存贮较多的还有芒果。她认为这种热带水果内含的维生素A和维生素C较多，不但有利于美容，而且有助于消化。医师姜必宁早年对记者谈宋美龄的生活时说：“当蒋夫人向我请教有关芒果的养生价值时，我说，芒果虽然有益于养颜，但不宜多用，因为吃多了容易造成腹泻。”因此，宋美龄通常在便秘的时候，多服用芒果。水蜜桃、荔枝和葡萄，也很受她的喜爱，只是银杏和龙眼让宋美龄敬而远之，其中原因外界不得而知。
宋美龄在常吃水果借以美容的同时，还喜欢直接以新鲜的花瓣洗睑或沐浴，因为这样做可以使花的香气在沐浴过程中弥漫她的全身。
宋美龄的保健医生们还建议她每天服用一碗燕麦粥，这主要是因为宋美龄自1963年以来，患上了习惯性便秘，燕麦粥是医治这种慢性疾病的最佳食品。宋美龄在坚持服用燕麦粥以后，发现这种食品不仅对治疗便秘大有益处，还可以降低胆固醇。据说，宋美龄服用的燕麦，并非当地出产，而是蒋介石指示国民党有关机构，用“外汇”从新加坡、泰国等东南亚国家和地区购买的。
宋美龄在多年的官邸生活中，不仅采用了许多中国宫廷中有益的养生手段，还发明了许多只有她才会享用的保健措施。比如，宋美龄经常要进行的“灌肠”，便是此前闻所未闻的特殊保健习惯。
台湾地区作家王丰先生在他所著的《美丽与哀愁——宋美龄》一书中，曾对此加以描述。书中写道：“在灌肠之前，先要准备好500CC的温开水，放在灌肠器具的一个小袋子里头。这个小水袋通着一根细水管，水管的头上接了一个肚管，由使用人把肚管通到肛门内部适当的位置，然后再由工作人员操作，把水袋中的温水缓缓挤压，让温水注入肛门内……一般情况下，温水只要注入200CC左右，使用人的直肠部位就会因温水注入的刺激而开始加速蠕动。在蠕动过程中，直肠内积存的大便将随着温水的流动激荡慢慢排出。每天晚上睡觉前，就是宋美龄的灌肠时间，这是她数十年如一日的习惯。”
宋美龄用这种方式通便，最初只是出于个人卫生的考虑。直至年长以后，她才逐渐意识到：这种在侍女们看来有些奇怪的通便方式，更重要的意义在于人体的排毒。
进入更年期后，宋美龄更注重以其他方法进行排毒。比如，多饮白开水、多在室外行走，使积存在体内的有毒物质通过尿液和汗水排出去。
宋美龄还有一个良好的习惯：清晨起床后，通常要到室外呼吸新鲜空气，然后面对官邸内的碧绿草坪多咳嗽几声。实际上，这也是一种有效的排毒方式。要知道，肺是人体内最容易被污染的器官。经过一夜的睡眠之后，肺部积存了大量的有害气体和毒菌，如果在早上起床后有意识地咳嗽几声，就可以将这些有害物质清理出去。
淡泊名利潜心书画
宋美龄在美国定居期间，一直坚持作画。即使后来腿脚不便，只能幽居在纽约曼哈顿那幢高层楼房内的狭小空间里时，宋美龄也没有放弃自己的爱好。在她将近100岁的时候，握笔的手已变得不听使唤。但就是在这种情况下，老人还是坚持用毛笔写大楷。现在，人们可以看到宋美龄晚年练习毛笔字的字帖，那稚拙的笔划仿佛是她孩提时代留下的墨迹。然而，这些饱含沧桑的毛笔字，正体现了宋美龄多年来坚持以书画陶冶情操的顽强毅力。
宋美龄曾向朋友透露：“不断绘画，就是我的养生之道。因为我希望每一天都能过得充实，不希望自己生活在寂寞里。正因为每天有事情做，这才填满了我的生活。”
宋美龄与蒋介石结婚后，曾经把全部的生活乐趣集中在政治舞台的角逐和周旋上。但随着蒋介石在中国大陆的节节败退，宋美龄在国际政坛上也逐渐失去了昔日的光彩。1975年蒋介石病殁后，宋美龄的政治活动空间变得更为狭小。在这种情况下，要想继续生存下去，继续保持健朗的身体和平和的心态，就必须寻找一种适合自己的养生疗法，这就是宋美龄所钟爱的绘画和书法艺术。
宋美龄曾说过：“在饮食上上帝会保佑我。而在健身上我不喜欢过多的运动，在这种时候我和绘画结缘，也是上帝对我的恩典。我的绘画技巧不是很好，特别是对山水画我并不是很擅长，可是，越是这样我越是想练习。每一天的练习都会对我的精神起到振奋的作用，因为画画可以让我忘记许多人间的烦闷。绘画也不会让我大伤脑筋，它只能让我的情绪变得更好。即便是生活中有了什么不快的事，我有了对绘画的追求，也会让我坦然面对世间的一切。久而久之，绘画就形成了我个性修养的一部分，它会让我的心态更好。”
毋庸置疑，宋美龄晚年已经把绘画当成了让她心态平和、精神愉悦和充实的最佳方式。没有任何功利性的绘画，肯定会让绘画者的心理得到陶冶与平衡。这也许就是宋美龄退出政坛后潜心书画的重要原动力之一。
