[绿色食品:功夫源自绿色外] 郑州新农源绿色食品有限公司
时间：2020-03-28 07:33:12 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
食品安全不断刺激着消费者的敏感神经，绿色食品将成为一个大有可为的品类。食品企业该如何应对绿色食品行业的乱象，如何建立能被消费者认知、信赖的品牌？ 从瘦肉精到激素黄瓜，再到血脖肉，2011年中国食品安全事件层出不穷。正因为如此，绿色等生态食品在北京、上海等一线市场呈现出了热销迹象：在沃尔玛等超市内，有机绿色食品开始作为专柜陈列；消费者在谈到食品之间的区别时，也喜欢用“这是绿色的”作为区别性注解。
近年来有很多大企业转战农业板块，联想控股因看好大农业在市场转型升级后的发展空间，于2011年正式进军大农业。作为大农业升级的代表典范，生态绿色食品无疑是非常重要的部分，绿色食品市场的未来将更加广阔。但前景不等于现实，假绿标、假绿色产品等事件不时会冒出来侵扰消费视听，高得离谱的价格也会让大部分绿色食品专柜有价无市。对比现实与前景，绿色食品企业想从诸多乱象中胜出，须从凸显企业优势和满足消费者价值需求做起，打造出让消费者信赖的品牌。
市场困境
从理性的标准层面看，我国在食品领域有无公害、绿色和有机三套主流标准。笔者曾就三项标准的市场认知度在北京作过一个市场调查，结果显示，95.省略）
目前的绿色食品营销普遍都以产品为王，用一个绿色针对所有人宣传，而要实现品牌效应，消费人群定位非常关键。
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