香石竹鲜切花 [隆德县香石竹鲜切花特征特性及温室栽培技术]

时间：2019-05-20 03:26:11　来源：雅意学习网本文已影响人

　　香石竹又名康乃馨，是世界四大鲜切花之一，其花形优美、花色娇艳，芳香宜人，且切花水养期长，耐远途运输[1-2]。温室栽培可周年上市，花期极长，是制作各种插花、花束、花篮、花环、花圈及其他切花装饰的理想素材[3]。香石竹代表着健康和美好，其体态玲珑、斑斓雅洁、端庄大方、芳香清幽，随着母亲节的兴起，正日益风靡世界，成为全球销量最大的花卉[4]。目前，香石竹已被宁夏六盘山花卉研究所引种栽培，成为隆德县温室切花生产的主要种类之一，用于拓展设施农业发展空间，开辟设施园艺新途径，发展低碳经济、绿色生态农业。隆德县地处宁夏南部山区，香石竹鲜切花生产主要采用全钢架结构全自动控制、聚碳酸酯（PC）板智能温室，每幢占地面积约5 000 m2，温室内设置内保温系统、外遮阳系统、循环水系统、顶开窗系统、水帘风机系统、配电系统等。由于地处六盘山脚下，高海拔，气候凉爽，阳光充足，昼夜温差大，无环境污染，生产的香石竹鲜切花品质好，畅销兰州、西安、上海、深圳等各大城市。
　　1特征特性
　　1.1形态特征
　　香石竹又名康乃馨、麝香石竹，是石竹科石竹属多年生常绿亚灌木植物。株高30~100 cm，茎叶光滑，微具白粉，茎硬而脆，节处膨大，茎基部木质化。叶对生，线状披针形，全缘，基部抱茎，灰绿色。花单生，或2~5朵簇生；花色有白、红、黄、紫、复色及异色镶边等；苞片2~3层，紧贴萼筒；萼筒端部5裂，裂片为广卵形；花瓣多数，倒广卵形，具爪，内瓣多呈皱缩状；具有香气；花期4—7月，温室栽培四季均可开花，主要花期为5—6月和9—10月。种子千粒重1.7 g。
　　1.2生长习性
　　香石竹原产南欧地中海沿岸至印度，为高海拔植物。目前，世界各国广泛栽培，主要生产国有荷兰、意大利、美国、波兰等。香石竹性喜凉爽干燥、空气流通、阳光充足环境。不耐酷热和严寒，生长适温15~20 ℃，冬春日温保持15~18 ℃，夜温10 ℃左右；夏秋日温18~21 ℃，夜温12~15 ℃。香石竹属中日性花卉，只要环境适宜，周年皆可开花。要求腐殖质丰富、疏松肥沃、保肥力强、排水良好、微酸性（pH值6.0~6.5）的黏质土壤，忌低湿水涝，不可连作。
　　2温室栽培技术
　　2.1培育壮苗
　　由于香石竹的病毒病比较严重，切花生产上首先用茎尖组织培养法生产无毒母本苗。切下长为0.2~0.5 mm的茎尖，接种到MS固体培养基（附加萘乙酸0.1~0.2 mg/L和6-苄基腺嘌呤0.5~2.0 mg/L）上，3 d后转绿，3~4周茎尖伸长，7周后形成丛生苗，分割丛生苗在新鲜培养基上继续培养，待苗高2 cm时转移到1/2 MS培养基上培养，20 d左右后即可发根，发根后即可出瓶移栽。在90%以上湿度条件下，可移栽成活。成活的小苗经检测确定无毒后，隔离培养成为母本。
　　从母本株上剪取生长健壮、节间短的粗壮侧枝，剪成长12~14 cm的插穗，去掉下部叶片，将基部浸入水中30~60 min，使之吸足水分；扦插前可用吲哚丁酸（IBA）10~100 mg/L处理插穗基部。选用50%泥炭土和50%珍珠岩混合基质，垂直插入，株行距2 cm×2 cm，深度1.5 cm。扦插后适当遮荫，保持气温13 ℃，地温15 ℃，20 d左右即可生根，根长1 cm时进行移栽。
　　扦插成活苗于3月初移入苗床，进行浅栽，株行距为6 cm×6 cm；4月底进行第2次移栽，株行距11 cm×11 cm。在3月底，当苗长至6~7个节时，于基部以上4节处进行第1次摘心，选留第1级侧枝2~3枝；当长至5~6节时，进行第2次摘心，选留第2级侧枝4~6枝。视品种、要求切花时期和生长情况，摘心2~3次，每株保留侧枝4~6枝。低温贮藏扦插苗，可调节栽植期，以控制切花上市期。方法是将生根的扦插苗，每100株装1个塑料袋，在2 ℃条件下遮光贮藏，可贮藏50 d左右，再取出栽植。
　　2.2定植
　　通常采用地床定植，南北向，宽1 m，高20 cm，每床栽6~8行，床与床间留60 cm的通道。温室地床的土要深翻，底层铺厚4~5 cm的稻草或麦秆，再回填厚5 cm的粗土，便于排水通气；最后将混有基肥的床土填入，表面整成中间稍高的缓坡形。定植选在5月下旬至6月中旬进行，应拉上温室的遮阳网。苗要带土移栽，仍需浅栽。
　　2.3拉网与温度管理
　　定植后应尽早拉上尼龙制的香石竹专用扶持网，以免植株倒伏，一般用5层同时架上，随植株的生长再逐层拉上即可。每层间距为15~20 cm。7—8月气温高，是病害高发季节，要注意采取措施降温，可把天窗、侧窗、门等全部打开，或用水帘风机系统和环流风机进行通风换气及降温；10月中旬以后夜间气温降至10 ℃以下，逐渐降低通风量；11月上旬，夜间温室门窗全部关闭，白天仍要通风换气。夜温
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　　保持12~15 ℃，则12月即可开花，3月中旬至4月上旬可进入第2次切花盛期。
　　2.4摘芽与防止花萼破裂
　　香石竹植株在留定切花枝数后，切花枝上生出的侧芽要及时摘除，以免影响通风透光；而对于小朵多花型品种，其上部侧芽不摘除。单花大花型品种茎顶端常生有几个花蕾，应剥除侧蕾，选留顶蕾。
　　造成裂萼的原因一般认为与温度、土壤水分有很大关系。在成花阶段若遇连续低温，或昼夜温差较大，此时浇水较多，或肥料过多，尤其磷肥过多，则裂萼现象会严重发生。因此，为防止花萼破裂，应提高夜间室温，白天加强通风换气，以降低昼夜温差；均匀适量浇水，避免过干过湿；用赤霉素30~50 mg/L处理花蕾，有减少裂萼的效果。
　　2.5土肥水管理
　　行间要经常用锄浅耕，疏松表层土壤，使之保持土壤空气充足和适度湿润，促使根系发育旺盛。香石竹喜肥，其总施肥量（包括基肥和追肥）为：施氮肥1.8~2.0 kg/hm2，磷肥2.0~3.0 kg/hm2，钾肥2.0~2.6 kg/hm2。由于香石竹栽培时间长，用肥量大，每年追肥10~20次，可干施或液施。肥料可用骨粉、鸡粪、油粕、过磷酸钙、迟效性颗粒肥料等。香石竹每株年耗水量为25~30 L。定植后进入高温期，最好在行间灌水，但不可过湿，以免发生茎腐病；9—10月，生长旺盛，要充分供水；11月或翌年2—3月，昼夜温差大，若温室温度较低，浇水多，则大轮系品种花萼筒容易开裂，应适当控制浇水量。
　　2.6病虫害防治
　　香石竹病害主要有茎腐病、立枯病、白绢病、锈病、细菌性斑点病、灰霉病和病毒病等。在防治上，栽植前进行土壤消毒，消灭土壤中潜伏的病原菌，以减少病害的发生；选用无病毒苗木，及时消灭能传染病毒的昆虫；发现染病植株，及时拔除烧掉；加强通风透光，合理灌溉施肥，提高抗病能力。在发病前期或初期，喷50%代森铵1 000倍液或波尔多120~160倍液3~4次进行预防；发病后，用50%代森铵或50%多菌灵1 000倍液防治。虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、夜盗蛾、蓟马等，可用杀螨剂、敌敌畏、苯硫磷等防治。注意避免高温、干燥、通风不良等诱致害虫发生的环境。
　　2.7切花与包装上市
　　切花剪取适期为低温期间以花开5~6成为宜；高温期以花开4成即可剪取。入冬（11月）进行第1次剪花，为确保剪取后再萌发侧枝第2次开花，应在较高处下剪，促发侧枝。第1次开花盛期约在12月下旬，则3月中下旬开始第2次开花，4—5月为盛期。需长途运输或贮藏的切花可在蕾期采收，当花瓣显色后，花瓣长1~2 cm时采切，在贮运前宜用保鲜液做预处理，贮运后进行催花处理。切花20枝为1束，用瓦楞纸板箱包装上市。
　　3参考文献
　　[1] 楼枝春，孙东风.用香石竹生产鲜切花[J].浙江林业，2005（6）：32-33.
　　[2] 王福玉.香石竹繁育栽培试验[J].中国林副特产，2003（2）：42.
　　[3] 香石竹新品种选育及应用[J].科学技术研究成果公报，2003（2）：7.
　　[4] 莫锡君，赵培飞，桂敏，等.试论我国香石竹种苗经营的良性发展[J].中国种业，2004（12）：11-13.

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