[“四段递进-教学做一体”人才培养模式创新与实践] 一体两翼 人才培养
时间：2019-04-16 03:30:34 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘要：江苏食品职业技术学院对高职药学类专业人才培养模式进行研究，创新实践了具有行业特色的高职药学类专业“四段递进-教学做一体”人才培养模式。实践表明，这种人才培养模式既是一种教学模式，也是一种学习模式，可增强学生的职业能力和综合素质，取得招生、就业和社会评价的“三高”。在实践中，组建了专兼结合、结构优化、素质优良的“双师型”教学团队，形成了显著的专业建设成效和稳定的校企合作机制，取得了丰硕的教科研成果。
关键词：高职；药学类专业；四段递进-教学做一体；人才培养模式
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2012）07-0036-02
《高职药学类专业“四段递进-教学做一体”人才培养模式的创新与实践》项目的提出、调研、实践和验证历时三年多，从“教学做”一体探求教学新方法，构建了和谐的教学模式，获得了较为丰富的理论与实践研究成果，该项目在相关院校相应专业中推广与应用，取得了满意的人才培养效果，得到了高职院校同行的广泛认同。该项目是国家骨干高职院校江苏食品职业技术学院的重点项目之一，并于2010年获得“第一期江苏省职业教育教学改革研究课题（GYA-28）”立项，同年被评为学院优秀教学成果奖。
“四段递进-教学做一体”人才培养模式的内涵
“四段递进-教学做一体”人才培养模式是通过四阶段式、层层递进的“教中学、学中做、做中学，边做边学、教学做一体”而形成的一种教学模式和学习模式，该模式将知识和技能内化为实际职业岗位的职业能力，培养适应我国药学事业发展的应用型、技能型和创新型人才。作为一种教学模式，强调四阶段层层递进的理论教学与实践训练有机结合，实现教与学的统一；作为一种学习模式，强调知识技能与职业素质的有机结合，提倡教中学、学中做、做中学，边做边学、教学做一体，实现教、学、做的统一。该模式的实现主要依靠学生、企业和学校三者的协作，学生是实践的核心和受益者，企业是实践的场所和生产收益者，学校是学生与企业之间的联络员和教学组织者。
“四段递进-教学做一体”人才培养模式的特征
培养模式的渐进性 根据高职应用型技能人才的形成、发展、提高具有渐进性的特征，“四段递进-教学做一体”人才培养模式也具有渐进性。培养模式整体分成层层递进的四个阶段，即教中学、学中做、做中学，边做边学、教学做一体。另外，应用型技能的培养也具有渐进性，如实践环节从校内向校外过渡，实践环境由模拟向真实情境过渡，实习阶段由跟岗向顶岗过渡。
学生角色的多重性 高职学生要接受学校的教育教学与管理；到企业顶岗实习后，需要遵守企业的规章制度，掌握企业的岗位技能；同时，作为一名社会人，无论在学校还是在企业，都需要遵纪守法，能与人和睦相处并团结协作。经过“四段递进-教学做一体”培养模式的培养，逐渐实现学生——职业人——社会人的角色转变。
培养过程的实践性 “四段递进-教学做一体”人才培养模式的核心是实践，实践活动贯穿于培养模式的全过程。我们构建了融知识、能力、素质训练于一体的开放式“创新实践中心”，构建了应用型人才的新型教学实践平台，并建立了“认识实习→专业课程实验→综合实训→考工→顶岗实习”阶梯式实践教学模式。
“四段递进-教学做一体”人才培养模式的实践应用
高职药学类专业是实践性极强的综合性专业，培养能满足医药企业生产、建设、管理、服务第一线需要的，具有较强实践能力和创新精神的高端技能型人才。“四段递进-教学做一体”人才培养模式在江苏食品职业技术学院及兄弟高职院校多个专业学生培养过程中进行了实施和推广应用（2007～2010年）。
“四段递进-教学做一体”人才培养模式如图1所示。
第一阶段（教中学） 高职新生入学后的第一学期，基础知识的学习（文本学习）在教中学。文本学习与实践学习的关系是间接经验与直接经验的关系，是后续阶段的重要基础。在本阶段，一方面，教师在教的过程中通过明确的目标教学法、合理的课堂教学结构、灵活的课堂教学方法实现“教”的目标；另一方面，学生通过教师的学法指导，不仅能“学会”，还能“爱学”、“会学”，实现“学”的目标。例如，在“栓剂”教学模块中，教师以“讲解和演示栓剂制备技能”为导向展开主导教学活动，学生学有方向，做有目标。在师生间“教”与“学”的互动下，在较短的时间内学生就享受到了亲自制备出栓剂的喜悦感和成就感。
第二阶段（学中做） 第二学期，专业基础课程学习阶段在学中做。我们在学生“爱学”、“会学”专业基础理论的基础上，将学生所学、所想付诸于实践（实验、实训、短期实习等）中。学生把学到的知识加以实践运用，体现了实践出真知的教育理念，一方面调动了学生的自觉性、积极性和主动性；另一方面促进了学生对理论知识的学习和接受，实现了“学”与“做”的统一。例如，在《药物制剂技术》课程中，“基本操作技能模块”包括称量、粉碎、混合、制粒、干燥、压片、抛光、胶囊填充、提取、过滤、蒸馏等程序，在学习过理论知识后，立即合理训练学生的动手操作能力，实现“学”与“做”的统一。
第三阶段（做中学） 第三、第四学期，专业核心课程和专业拓展课程学习阶段在做中学。做中学的核心是把间接的经验和知识还原为鲜活的、有实用价值的知识。我们通过创新型的综合性实践活动（综合实验、校内实训、兴趣实验班等），让学生自己动手“做”，通过在实践中的观察和思考悟得新知。在实践中，学生会遇到错综复杂的实际问题，解决问题的过程可促进学生不断地“学”，最终实现“做”与“学”的统一。例如，我们创造性地建立了“特色班”教育模式，以制药专业二年级学生为主，建立了三个特色班，学生自主参与，利用课余时间开展大量的创新性实验和实训项目，注重学生的主体性、体验性和创新性。我们将有关课题的不同方案告诉学生，然后围绕这一问题让学生分组展开研究，共同探讨解决“做”的过程中遇到的各种问题，实现在“做”中“学”。
第四阶段（边学边做、学做一体） 第五、第六学期，在“实践专项”模块中（考工考级、创新实践、认识实习、顶岗实习、毕业项目等），实现边学边做、学做一体。“边学边做、学做一体”的精髓在于一方面，把间接的经验和知识还原为鲜活的、有实用价值的知识；另一方面，在于动手，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，动手做一做，比单纯的纸上谈兵要来得更具体、更全面，也更直观。例如，我们在校内构建了融知识、能力、素质训练于一体的开放式“创新实践中心”，根据培养目标，依托“创新实践中心”，建立了“认识实习→专业课程实验→综合实训→考工→顶岗实习”阶梯式实践教学模式。第五、第六学期，安排学生到校外基地顶岗实习，教师跟班管理，同时将拓展课程开设到企业，由校企双方教师共同指导，学生“边学边做”，最终达到“学做一体”。 “四段递进-教学做一体”人才培养模式的实践成效
增强了学生的职业能力和综合素质 近三年，通过“四段递进-教学做一体”人才培养模式的实践，我院生物制药技术等专业职业技能鉴定通过率均达到98%以上。在国家、省、市举办的各类技能比赛（科技竞赛）中，共有78人次获奖。如2008年11月，我院的一名学生荣获首届全国高职高专生物技术技能大赛（国家级）二等奖，团体荣获二等奖；2009年11月，我院的一名学生荣获第二届全国高职高专生物技术技能大赛（国家级）二等奖，团体荣获二等奖；2010年11月，我院的两名学生荣获“齐都药业杯”第三届全国高职高专生物技术技能大赛（国家级）一等奖，团体荣获一等奖。
获得了招生、就业、社会评价“三高” 我院2008～2010届毕业生协议就业率保持在96%以上，用人单位对毕业生满意度达95%以上，许多毕业生已成为大中型企业的技术和管理骨干，较好地服务于地方经济，受到了同行和社会的充分肯定和一致好评。我院在2008～2010年连续三年被评为“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”。“出口畅”引发“进口旺”，由高就业率、高社会评价的良性循环，带动了招生计划年年创新高，生源质量明显提高。
建成了专兼结合、结构优化、素质优良的“双师型”教学团队 在实践该人才培养模式的过程中，我们邀请来自行业、企业的专家担任兼职教师，让企业的能人走上讲坛，以丰富的实践和管理经验成为学院校企合作教育的中坚力量，提高了学院人才培养工作的水平。同时鼓励青年教师到企业学习，参与企业的产品开发，大大锻炼和提高了教师的专业技术水平，逐步形成了以中青年教学骨干为中心，年龄、知识、技能、学缘结构比较合理，专兼结合、整体素质较高的师资队伍。
取得了显著的专业建设成效 “四段递进-教学做一体”人才培养模式的实践进一步推进了专业建设与改革，使专业设置更具有针对性和实用性。药学类专业紧密结合地方经济社会发展需要，围绕江苏省及淮安经济发展的特色，明确专业建设定位，深化与行业企业的合作，紧密结合生产实际，积极推进教学改革，加强专业建设，取得了显著成效。
形成了稳定的校企合作机制 在实践该人才培养模式的过程中，我院与江苏天士力帝益药业有限公司、江苏诚意药业有限公司、江苏正大清江药业有限公司等企业长期合作，形成了“以社会需求为导向，校企互惠共赢”的校企合作办学机制，为人才培养模式的全面实施提供了保障。校企合作人才培养机制如图2所示。
得到了丰硕的教科研成果 近三年来，我院生物制药技术专业团队承担了国家“星火计划”项目“饲用超级益生素产业化开发”、省科技型企业技术创新资金项目“饲用超级益生素生产关键技术研究及产业化开发”、江苏高校高新技术产业发展项目“抗乳炎奶牛饲料添加剂的研究开发”、江苏省职业教育教学改革研究课题“高职药学类专业创新型应用人才培养模式的研究”等国家、省、市级课题32项，申请发明专利8个，在国内外科技期刊上发表各类论文50余篇。
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作者简介：
袁书林（1977—），男，博士，江苏食品职业技术学院副教授，食品与营养工程学院副院长，主要从事高职教学和科研。
