娃娃菜种植化肥减量试验研究
时间：2021-02-04 16:03:23 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：娃娃菜是平原秋季蔬菜的主要品种，为探讨化肥减量施用及合理配方，以改善娃娃菜品质、实现化肥零增长，用有机肥配施蔬菜专用肥与农民传统施肥习惯进行对比，获得显著增产、增收的效果，对娃娃菜高产优质栽培探索出优化施肥方案。
关键词：娃娃菜；化肥减量；配方
一、示范对比设置
（一）土壤概况
示范对比田选择在湖北省宜城市王集镇三州村一组贺伟然菜地，土壤类型为潮土，其养分含量为碱解氮75.0 mg/kg、速效磷32.1 mg/kg、速效钾172.0 mg/kg、有机质23.4 g/kg，pH值为6.8，前茬作物为玉米。
（二）示范对比设计
示范对比设置3个处理4次重复，每个小区面积100 m2，随机排列，即有机肥配施蔬菜专用肥同农民2种常规施肥方案比较。供试品种为韩国生产的黄心黄，由北京丰桥国际种子有限公司提供。定植密度为0.25 m×0.25 m，10 600株/667 m2。同等667 m2施农家肥1 000 kg，其他栽培、管理措施完全一致，2017年9月16日直播，2018年1月15日收获。
（三）肥料配方
处理1，湖北“宜施壮”农业科技有限公司生产的6%有机肥（3-1-2∶45）50 kg/667 m2，配施35%蔬菜专用肥（18-5-12）100 kg/667 m2[1]；处理2，贵州开磷集团有限责任公司生产的48%（18-15-15）五粮冠复合肥50 kg/667 m2，湖北应城新都化工有限责任公司生产的39%硝铵磷（26-13-0）复合肥50 kg/667 m2；处理3，湖北洋丰肥业股份有限公司生产的51%洋丰复合肥（25-10-16）50 kg/667 m2加碳氨70 kg/667 m2配尿素6 kg/667 m2；均作为底肥一次性沟施复土，各方案设计指标见表1（以处理1为对照）。
二、结果与分析
示范对比分处理收获，4次重复产量综合按均值计算，实时出售价格为0.6元/kg，其产量、效益见表2。
（一）增产、增收效果明显
有机肥配施蔬菜专用肥比农民常规施肥处理2增产488.3 kg/667 m2，增产11.4%，农民纯收入增加292.9元/667 m2，增收15.9%；比处理3增产224.1 kg/
667 m2，增產4.9%，农民纯收入增加134.40元/667 m2，增收7.3%。
（二）专用肥配施有机肥促进增产
蔬菜专用肥是根据蔬菜生长特点和养分需求，经过实践验证而确立的配方，显著优于通用型肥料；增施有机肥能促进土壤残存养分分解再利用，提高肥料利用率[2]，虽然施入养分减少，却能够以较少的肥料投入获得较好的收成。
（三）化肥减量应遵循的原则
蔬菜生产盲目施肥现象突出，一味重施氮磷轻钾，忽视中微量元素，迷信化肥轻有机肥，导致耕地质量变差，农民产投效益低。示范对比验证了化肥减量可行，娃娃菜有机肥配施蔬菜专用肥与常规施肥比较，在667 m2减施纯养分2.2～5.5 kg、减幅5.8%～14.5%的情况下仍然增产4.9%以上，足以证明常规施肥方案不够合理。化肥减量应遵循的原则是减盲目施入的量、作物生长多余的量、施入有机肥可替代的量；减量必须经过田间试验、示范摸清规律，获取数据，提出指导性建议；随意减量必然会导致减产。
三、结论与建议
（1）有机肥配施蔬菜专用肥为娃娃菜生产的最佳选择。既能改善土壤理化性状、保持土壤养分平衡、提高养分利用率，又能节约资源、促进农业增产增收[3]，值得深入研究、多点示范、广泛推广。
（2）蔬菜常规施肥减量10%可以增产（配方合理）。示范对比中常规施肥多施纯氮2.5～7.7 kg，处理2多施纯磷8.5 kg，处理2、3纯钾偏少5.0～5.5 kg，由于养分配比不合理，不知作物以最小养分形成产量的规律，造成多余养分浪费损失，致使产量低、效益差。实践证明，适宜的肥料配方是节本增收的关键，有机无机结合是农业持续发展的重点，减肥、减药是生态农业发展的方向。
（3）施肥建议。依据娃娃菜的需肥特点，借鉴农民习惯施肥经验，参考田间多点示范对比结果，娃娃菜667 m2产量达5 000 kg以上，建议施用“宜施壮”系列肥料，方案如下[4]：①15%生物有机肥（9-2-4∶25）50 kg/667 m2+35%（18-5-12）蔬菜专用肥90～100 kg/667 m2；②6%有机肥（3-1-2∶45）50～80 kg/667 m2+35%（18-5-12）蔬菜专用肥90～100 kg/667 m2；③40%硫酸钾型（16-8-16）专用肥90～100 kg/667 m2；④30%（15-6-9∶15）有机无机蔬菜专用肥130～140 kg/667 m2；依据土壤类型和养分含量选择适宜的肥料配方和用量，实现化肥减量、蔬菜增产、品质提高、农民增收。
参考文献：
[1]赵义涛.土壤肥料学[M].北京：中国化学工业出版社，2009.
[2]张振贤.蔬菜栽培学[M].北京：中国农业出版社，2003.
[3]高祥照.肥料实用手册[M].北京：中国农业出版社，2002.
[4]王晓雪.蔬菜合理施肥[M].北京：中国农业出版社，1997.
