【精美排版】郝婧细胞膜教学导案
时间：2021-02-13 13:24:21 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
郝婧- - 细胞膜教案
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细胞膜 的结构及功能
教材与学习者分析
教材分析
“细胞膜的结构”的知识是细胞知识的重要组成 部分，也是后面学习生物的新陈代谢、物质出入细胞、物质代谢、生物膜系统等内容的重要基础。
本节内容要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习，理解细胞膜结构和功能相适应的关系。为进一步学习物质的跨膜运输打基础。因此本节课在教材中起着承上启下的桥梁作用。其中科学家对细胞膜结构的探索历程，能让学生理解科学的本质和科学研究的方法，帮助学生提高科学素养。
学习者分析
在初中生物课学习细胞的基本结构时，学生对细胞膜已经有所了解。高一的学生活泼好动，思维活跃，上课充满热情、积极发言、善于表现自己，并且具有合作精神。经过了一段时间的学习，学生有一定的自学能力和方法，具有一定的分析材料和辨别重点难点的能力。而且学生已经初步具备分析能力和想象创新能力，可以通过科学实验史料引导学生构建细胞膜的成分与结构特点，并能理解物质进出细胞的方式。
教学目标 1， 说出细胞膜的化学成分与结构 2， 说出细胞膜有哪些重要功能 3， 说出细胞膜的“结构特性”和“功能特性”
教学重点 1．细胞膜的成分与结构特点 2．细胞膜的功能
教学难点 1． 细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的。
教学方法 探究式教学法，融合直观教学法和讨论法。
教学用具 课本
课时安排 一课时
教学过程
】
【自我介绍】
：
各位老师，同学，下午好，我叫郝婧，是生物技术 0803 班的学生，今天下午
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我们将一起领略生物的神秘与精彩！
1 新课导入
师：任何系统都有边界，例如，使人体内部与外界分隔开的皮肤和黏膜，就是人体的边界，一个国家有陆地，海域，领空的边界，边界对系统的稳定性至关重要，那么细胞作为一个基本的生命系统，她的边界是什么呢？ 【板书课题】：细胞膜---系统的边界 生（齐）：细胞膜 师：这就是我们今天所要学习的内容，细胞膜——系统的边界 【点评】：让学生对其产生兴趣。
【总结】：导入比较新颖，能引起同学们的兴趣
2 新课学习
从科学家研究现象中发现细胞膜成分及结构 师：首先，我们一起跟随研究者来探究一下细胞膜的成分 【板书课题】：一，成分 分析资料：①1859 年，E.Oerton 选用 500 多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂类的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂类的物质，也不容易穿过膜。
②1897 年，Crijins 和 Hedin 用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂类中的溶解度有关。
你能得出什么结论？ 生：学生探讨回答，细胞膜中有磷脂 师：这说明，脂质分子是构成细胞膜的主要成分，而且脂质分子大约占细胞膜的 50% 【点评】：培养学生分析资料的能力。
【板书课题】：脂质（50%）
师：给出资料: 1925 年 E.Gorter 和 F.grendel 对血影的研究，他们用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的 2 倍。
生：学生经过思考和分析资料后知道细胞膜是由双层磷脂分子组成。
师：指出细胞膜是由磷脂双分子层构成的。
【点评】：培养学生遇到问题积极思考寻求解决之道。
【板书课题】：结构
磷脂双分子层 师：分析资料：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。
生：猜测细胞膜中含有蛋白质 师：说明细胞膜中含有蛋白质，而且蛋白质含量大约为 40% 【点评】：让学生回忆蛋白质是生命活动的主要承担者。
【板书课题】：蛋白质（40%）
师：研究者还发现，细胞膜中还含有少量的糖类。因此，我们可以知道，细胞膜的主要成分有脂质，蛋白质，和少量的糖类 【板书课题】：糖类（2%--10%），糖被
师：接下来，我想问，那细胞是不是静止不动的？ 生（齐）：不知道 师：1970 年人鼠细胞融合的实验，证明，细胞膜具有流动性
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【板书课题】：结构特点：具有一定的流动性
体验细胞膜的制备方法
探究细胞 膜的功能
师：一般而言，结构决定性质，有什么样的结构就会有什么样的功能与之相适应，了解了细胞膜的成分之后，我们进一步学习细胞膜的功能 【板书课题】：功能 师：
首先，细胞膜是系统的边界，将细胞与外界环境分隔开，使之成为独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定 【板书课题】：1 将细胞与外界环境分隔开，具有保护作用
师：， 其次，细胞膜控制物质进出细胞，控制细胞的物质交换，那究竟是怎么样控制的呢？其实细胞膜有一个很重要的特性，那就是细胞膜有“选择透过性”，即：水分子自由通过，被选择的小分子、离子可以通过，不被选择的离子、小分子以及大分子不能通过。也就是说， 细胞需要的营养物质可以进入细胞，不需要或对细胞有害的物质不容易进出细胞 【板书课题】：
：2 控制物质进出细胞：控制细胞的物质交换 功能特性：选择透过性 师：
第三，对细胞间的信息交流，有至关重要的作用，细胞进行信息交流主要有 3 种方式 1 通过细胞分泌的化学物质，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合来传递信息。2 通过相邻细胞膜的接触传递信息。
3 相邻细胞之间形成通道(如高等植物通过胞间连丝来传递信息)。
【板书课题】：3 进行细胞间的信息交流 ｛1｝ 分泌化学物质 ｛2｝ 细胞接触 ｛3｝ 相邻细胞形成通道
一、
体验细胞膜的制备方法
1. 实验材料。对于一个实验来说，合适的实验材料是实验成功的关键。（课件展示几种细胞的图片）
【学生 讨论】
】会选择哪种材料制备细胞膜？为什么？根据什么原理来做呢？ 2. 如何利用红细胞获取细胞膜呢？ 3. 进行实验操作：
多媒体课件展示实验步骤，教师做必要的解释 4. 实验现象
学 生 观 察 实 验 步骤，并思考问题
体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性，提高学 生 科 学 研 究 素养。
学生在已有知识的基础上思考，尝试找出实验的原理，实现亲身体验、自主思考的的过程，这样加深学生的印象。
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3 总结
师：最后，我们做一个简短的总结
今天我们了解到，细胞膜是系统的边界，她的化学成分有脂质，蛋白质，还有少量糖类。它是由磷脂双分子层构成，蛋白质位于两侧或游离表面，或贯穿磷脂双分子层之中，外层由糖被包围。细胞膜的功能有：1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流。细胞膜还有两个特性：1 细胞膜的流动性 2 选择透过性 师：这就是我们今天需要掌握的内容，感兴趣的同学课下还可以查看更多地资料
4 布置作业
剩下这点时间，同学们看下课后习题。
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板书设计
细胞膜 —— 系统的边界
一
成分和结构
成分：
脂质（ 50% ），蛋白质（ 40% ），糖类（ 2% -- 10% ）
结构：
位置：细胞膜表面
1 1 磷脂双分子层：位于膜的中层，形成膜的基本支架。
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教后反思 教学设计采取了“指导—探究—完善”的教学模式，该模式的理论依据是“知识分类学习论”及“深加工学习策略”有关教学理论。教师通过各种形式，不断地启发学生思考，调动学生的学习热情，充分发挥其主体性，使学生积极参与到课堂教学之中，并通过自己的努力去解决问题，从而达到真正理解和掌握知识目的。其中教师起到诱导、点拨、示范的作用，改变了以往由教师讲、学生听的单纯的知识传授为主的教学方式，使学生对有关细胞膜的知识不是呆板地去记忆，而是自己主动的去学习，学生的学习方法获得发展，学习能力得到提高。
但是可能讲的内容有一些超前，把以后章节要学习的内容提前涉及到了，因此删掉了一些内容，还有细胞膜的制备这一部分应该讲到，但是在讲课过程中忽略了，在以后的实践中要注意。
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细胞膜
—— 系统的边界
生命科学学院
生物技术 0803
郝婧
0854010434
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