住宿业卫生管理自查表
时间：2020-07-18 13:22:26 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
V:1.0 精选管理方案
住宿业卫生管理自查表
2020- -6 6- -8 8
住宿业卫生管理自查表
住宿业卫生管理自查表
检查项目 环 境 卫 生 1．住宿环境是否整洁、舒适、明亮，空气是否无异味
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2．是否有数量足够的干净清扫工具
□ 3．墙面、天花板、门窗等是否有涂层脱落或破损
□ 4．防蝇、防鼠、防尘设施是否有效
□ 5．废弃物是否及时处理
□ 6．室内安装集中空调系统或机械通风是否定期清洁
□ 操 作 过 程 7．设施、设备是否定期清洁
□ 8．公共用品是否配备充足，分类存放，标识明显
□ 9．洗涤消毒间是否专间专用
□ 10．用品用具使用前是否经有效清洗消毒
□ 11．清洗消毒水池(桶)是否与其他用途水池(桶)混用
□ 12．消毒设施是否正常运转
□ 13．客用物品是否做到一客一换一消毒
□ 14．使用消毒药剂是否符合卫生标准要求，消毒记录是否完整
□ 15．星级宾馆是否设立专用布草间、普遍旅店是否有密闭储存布草设施
□ 16．卫生间是否有独立机械排风设备
□ 个人卫生 17．从业人员穿戴的工作服是否定期清洗消毒
□ 18．从业人员操作前及接触不洁物品后是否洗手、消毒
□ 19．从业人员是否留长指甲、戴戒指
□ 20．从业人员上厕所前是否脱去工作服
□ 健康管理 21．从业人员是否持有效健康、培训证明
□ 22．是否有从业人员患有妨碍从事住宿业工作地疾病而未调离
□ 用品采购 23．是否索取销售发票、合格证明，批量采购时是否索取卫生许可证、 卫生检验报告
□ 用品贮存 24．是否明显区分，存放场所是否分开、不混用
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住宿业卫生管理自查表
25．储物间存放用品用具是否离地隔墙
□ 26．存放是否存在交叉污染
□ 27．消毒后用品用具是否贮存在清洁专用保洁柜内
□ 违禁产品 28．是否使用包装标识不全和自制化妆品
□ 检查时间：
年
月
日
检查人：
