基于学历教育与职业资格认证相结合的高校教育改革研究
时间：2021-03-26 20:05:26 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
【摘要】职业资格证书制度在培养应用型人才中发挥重要的作用，但目前实行职业资格证书与学历证书“双证制”是平行式的，对高校应用型人才的培养存在不利影响。旅游管理高校教育是培养旅游业应用型人才的主要渠道，面对不断发展的旅游业态，本文以桂林理工大学旅游管理本科专业为例，首先分析了旅游管理本科教育改革的动力需求，然后分析其教育改革已经具备的基础条件，最后从设置“学历教育+职业资格教育”课程体系、引入“实战工作坊式”教学方法、建设“技术+能力”的实践教学平台、建立“专业化+差异化”导师团队、构建“内部审核+外部评价”毕业设计评价体系等五个方面，提出旅游管理本科教育的改革思路。
【关键词】学历教育；职业资格；旅游管理
旅游业是一个全新的朝阳产业，也可以说是21世纪的最大产业。旅游业的发展需要旅游管理专业人才的保证，但是，我国旅游市场上具有较高素质的旅游管理创新人才供不应求。针对广西旅游强省战略、桂林国家旅游综合改革实验区建设、中国-东盟自由贸易区等地方社会经济建设平台，作为旅游管理专业人才培养基地的院校，势必要顺应时代的潮流，开展学历教育与职业资格认证相结合的教育改革，大力培养合格的创新旅游管理人才，为我国的旅游发展，特别是为解决西部地区旅游产业转型与升级，提供高水平的技术服务和人才支撑。已有的研究中，学历教育与职业资格认证相结合的教育主要是针对应用性较强的理工科专业，现将其应用到文科专业的教育改革中，并以桂林理工大学的旅游管理专业为例，可以有效地促进学校的教学改革，使高校培养的人才质量更加符合社会需求，对促进我国高等教育的发展，探索具有中国特色的职业资格证书教育和学历教育相衔接的双证书教育体系有着积极的作用。
1.旅游管理教育改革的动力需求
1.1 旅游产业发展的内在需要
旅游业是目前全球最大的产业和发展最快的新兴产业之一。中国已由旅游资源大国、旅游接待大国、旅游出境大国向旅游强国迈进。同时，我国旅游业正处在黄金发展期，各种矛盾集中突现，产业素质急需提高，全面提升旅游业发展质量已经成为突出的现实问题。为把旅游业培育成为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，对劳动力的吸纳能力不断增强，对劳动力需求的结构也发生了巨大变化，不仅仅是学历、学位的要求，而是行业对职业内涵的要求，即对高素质应用型劳动力的需求已经呈现旺盛态势。由此而产生了各种执业资格（详见表1）。
1.2 广西建设旅游强省的需要
国发〔2009〕41号文《国务院关于加快发展旅游业的意见》、国发〔2009〕42号文《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》、桂政发〔2010〕92号文《关于加快建设旅游强区的决定》，催生广西自治区党委提出“打造千亿元旅游产业，加快旅游强省区建设步伐，努力把旅游业培育成为广西壮族自治区国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”。从建设旅游大省到建设旅游强省，广西旅游业近年来取得了突飞猛进的发展。然而，随着市场扩大，旅游企业的经营活动以远高于人才增长的速度发展，人力资源的后续跟进工作势在必行。针对这一现状，必然要进行旅游管理高级应用性战略性人才储备，以服务于旅游业长远战略发展，使人力资源持续与市场、客源相匹配。
1.3 建设桂林旅游综合改革试验区的需要
桂林旅游综合改革试验区正上升为国家战略，以旅游为龙头的综合改革实验正逐步展开。作为试验区来说，桂林已经不是首开先例，而作为国家批准建设以市为单位的旅游试验区，桂林还是第一个。因此，在试验区建设过程中，除了要体现桂林的个性，还要体现全国旅游业发展中的共性，为全国旅游业的发展发挥示范效应。旅游教育作为综合改革试验区的一个重要内容也必须行动起来，先行先试。
2.旅游管理教育改革已具备的基础
2.1 依托国际旅游名城优势，打造旅游专业品牌
桂林市我国对外开放最早的旅游城市，被业界称为中国旅游的风向标、中国旅游的缩影、中国旅游的符号。桂林旅游产生的很多经验、教训、问题都具有中国意义，有的甚至具有亚洲意义和国际意义——它们可能或早或晚在其他地方发生。桂林不仅是中国旅游品牌，也是国际旅游品牌，一流的旅游城市应该有一流的旅游教育。桂林各类酒店、旅行社、景区、旅游公司就是旅游专业的优质教学资源。
2.2 旅游办学起步较早，专业特色明显
桂林理工大学是广西最早创办旅游管理专业的院校（1985年），也是招收旅游方向研究生最早的院校（1993年挂靠资源勘查），是广西第一个获得国家旅游社科基金项目的院校（1994年），是广西第一个招收旅游管理本科的院校（1994年）。通过二十多年的办学积累与探索，逐步形成了校政企研一体化办学特色（见表2）。根据武汉大学中国科学评价研究中心的排行榜，2007年我校在全国92个有旅游管理硕士的院校中排名第8。
2.3 学科后劲较足，平台优势突显
经过长期的建设与发展，桂林理工大学旅游管理学科发展后劲较足，平台优势突显（见表3）。同时，在广西创下了三个“第一”和四个“唯一”：第一个创建旅游管理专业（1985）、第一个招收旅游管理本科学生（1994）、第一个招收旅游管理硕士研究生（1993）；旅游管理本科专业中，广西唯一的全国特色专业建设点（2007）、广西唯一的中央与地方共建旅游管理学科实验中心（2008）、广西唯一的重点学科（2009）、广西唯一的优质专业（2006）。
2.4 师资力量较强，结构日趋合理
旅游管理教学团队共有51人，校外教师25名，占49%。拥有15名教授，13名副教授，11名高级经济师；其中，具有博士学位19人，博士生导师2名。学术梯队人员结构合理，高学历、高职称的导师人数较多，双师型教师占60%。外聘教师均来自旅游企事业单位的专家，包括广西旅游局、广西民委、桂林旅游发展股份有限公司等。
2.5 立足地方服务新广西，项目成果较丰
近五年，编写出版教材10多部，承担教改工程项目、教育科学课题11项；获得全国多媒体大赛、自治区教育技术大赛等多项教学、教改成果奖。先后获得国家社科项目7项，国家自科基金1项，省部级科研项目30多项，厅级及社会委托项目100多项，累计到位经费1500多万元，为广西乃至全国旅游业的发展做出了重要贡献（见表3）。出版专著8本，在核心期刊发表论文200多篇（SCI收录3篇、CSSCI期刊收录32篇、ISTP收录3篇），累计奖项40多项，其中省级奖5项。
2.6 强化基地建设，校企共建双赢
我校先后在广西（桂林、南宁、北海、钦州、防城港）、海南（三亚、博鳌）、珠三角（深圳、广州、东莞、珠海）、长三角（上海、杭州、苏州）、北京、厦门等地40个旅游企事业单位签订了合作协议，其中有25个旅游企事业单位是我院长期稳定的实践教学点，拥有完善的教学实习基地网络。
3.开展旅游管理教育改革的基本思路
3.1 设置“学历教育+职业资格教育”课程体系
以提高学生的从业竞争力，培养适应中国旅游行业发展需要的高级专业人才为目标，通过专业培养方案的设计，将国家职业资格证书的标准和内容自然融合进旅游管理人才培养方案中。在开展旅游管理学历教育的同时，开设与职业资格考试相应的专业课程，鼓励并辅导学生在读期间通过考试获得导游证、会展设计师、酒店管理师、咖啡师、营养师、旅游规划师、旅游咨询师、饭店职业经理人、餐饮职业经理人、饭店与餐饮采购师以及相关专业对应的技能证书等，更能增强学生就业竞争能力。
