部分苹果品种花朵出粉率及发芽率试验:种子发芽率试验
时间：2020-03-05 07:19:21 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
文章编号：1001－5698(2010)01－0009－02 中图分类号：S661.1 文献标识码：B 摘要：该试验采集了9个常用品种的苹果花粉，统计其花朵的出粉率，并进行了不同蔗糖浓度、琼脂浓度下花粉发芽率的试验。结果表明，‘富士’和‘首红’的花朵出粉率最高，平均每200朵花可出花粉0.29g；‘首红’的平均花粉发芽率最高，为66.83％；大多数品种的花粉在15％蔗糖+1％琼脂的培养基上发芽率较高。
关键词：苹果花粉；出粉率；蔗糖；培养基；发芽率
苹果是异花授粉植物，授粉条件直接影响苹果的坐果率。生产上常常配置授粉树，通过自然授粉或人工授粉促进其坐果，提高果实产量和品质。但是，即使配置了授粉树。若花期遇上大风、阴雨、低温等气候条件，或因化学农药使用量的增加，蜜蜂数量减少，也导致授粉不良，坐果率低，降低了果实的产量与品质。因此人工授粉已成为实际生产中必不可少的工作。采集什么品种的花粉进行授粉，除了与母本花粉的亲和性外，主要取决于花朵的出粉率和花粉的萌发率。本试验对9种苹果花朵的出粉率进行了统计，并对各品种花粉在不同培养基上的发芽率进行了比较试验，以探求适宜的培养条件，为生产应用提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 花粉的采集
试验于2009年5月进行，在辽宁省果树科学研究所苹果园中采集‘富士’‘首红’‘嘎拉’‘澳洲青苹’‘珊夏’‘乙女’、77-34、‘华红’‘藤牧一号’9个供试品种的花朵各200朵，为初花期的铃铛花。将花带回室内去花瓣、花丝，只留花药。将花药平铺于干净的纸上。放于干燥通风处，保持室温20～25℃，待1～2d花药充分开裂后。用65目的细筛筛出花粉，称取干花粉的重量。后将花粉收集于干净的小瓶，放在干燥器中。置于1～4℃的冰箱中保存。以备进行花粉发芽试验。
1.2 花粉生活力的测定
设置不同蔗糖浓度和不同琼脂浓度的培养基进行花粉发芽试验。其中蔗糖浓度设5％、10％、15％3种浓度；琼脂设为0.5％、1％、1.5％3种浓度。将供试花粉依次播于不同浓度的培养基上，置于温度为20～25℃、湿度为75％的环境条件下培养，3～4h后进行镜检，每个品种观察3个视野，每视野中花粉粒大于或等于20粒，统计其花粉发芽率。
2 结果与分析
2.1 不同品种花朵的出粉率
从表1可以看出，供试的9个苹果品种花朵的出粉率各不相同，其中‘富士’和‘首红’花朵的出粉率最多，每200朵花可出干花粉0.29g，其他依次为‘嘎拉’(0.21g/200朵)、‘珊夏’(0.21g/200朵)、‘藤牧一号’(0.14g/200朵)、‘乙女’(0.14g/200朵)、‘澳洲青苹’(0.12g/200朵)、‘华红’(0.04g/200朵)，77-34(0.03g/200朵)。
2.2 不同苹果品种花粉的发芽率
试验结果(表2)表明，不同苹果品种的花粉发芽率各不相同。其中‘华红’和‘富士’的平均花粉发芽率最高，分别为66.83％、59.82％。而‘首红’‘嘎拉’‘澳洲青苹’的花粉平均发芽率之间差异不显著；‘乙女’‘藤牧一号’‘珊夏’的花粉平均发芽率之间差异也不显著。
2.3 蔗糖和琼脂浓度对花粉发芽率的影响
蔗糖浓度是影响花粉发芽率的重要因素之一，同一品种的花粉播种在不同蔗糖浓度的培养基上，其发芽率各不相同；而琼脂的浓度与花粉的发芽率也存在一定的关系。由表3可知。大多数苹果品种的花粉在15％蔗糖+1％琼脂的培养基上的萌发率较高。‘首红’的花粉在10％蔗糖+0.5％琼脂的培养基上的萌发率较其他培养基上最高，‘嘎拉’苹果的花粉在5％蔗糖+1％琼脂的培养基上的萌发率最高。因此，在测定花粉生活力或在生产上进行喷授花粉时，可根据不同品种选择最适宜于花粉发芽的蔗糖浓度和琼脂浓度。以准确测定花粉发芽率，为花粉使用提供依据。
3 小结
由以上结果可以得出。不同苹果品种花朵的出粉量及花粉发芽率有较大的差别，但两者之间不存在明显的相关性。因此，生产上配置授粉树时不但要注意到开花量的多少，对花粉的发芽率状况也应注意。
蔗糖浓度和琼脂浓度对苹果花粉发芽率有一定的影响，大多数品种的花粉在15％的蔗糖浓度下发芽较好。这与李桂云、赵长星的研究结果相同。在本次试验条件下，‘首红’的花粉平均发芽率最高。在查验苹果花粉发芽率时，对大多数品种可采用15％蔗糖+1％琼脂的培养基。
参考文献：
[1]顾玉红，秦立者，李保国，等，苹果授粉特性研究进展[J]，河北林果研究，2002(3)：80-86。
[2]陈学森，李扬，束怀瑞，果树开花授粉生物学研究进展[J]，山东农业大学学报2000，31(3)：345-348。
[3]赵红军，周润生，不同苹果品种的花朵出粉率和花粉发芽率观察[J]，落叶果树，1996(4)：18-19。
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