晚熟苹果新品种 [晚熟苹果新品种等]

晚熟苹果新品种――岳苹 　　 　　岳苹是用寒富和岳帅杂交选育而成的晚熟苹果新品种。2009年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案。果实圆锥形，平均单果重295 g，大果545 g。底色黄绿，全面着鲜红色，果面光滑。果肉黄白色，肉质松脆，中粗，汁液多，风味酸甜微香。果点较密，果皮较厚，蜡质均匀。果肉硬度11.2 kg／cm2，可溶性固形物含量15.3％。在辽宁熊岳地区，10月中旬果实成熟，可冷藏至翌年3月。该品种抗寒性较强，田间病害接种鉴定表明，属抗病品种，适宜在辽宁省大连、营口、葫芦岛及其他生态条件相似地区栽植，由于自花结实率低，栽植时应配置富士、嘎拉、首红等做授粉树。
　　本文摘自《园艺学报}2010年10期，作者辽宁省果树科学研究所刘志等。梨新品种――早金香
　　
　　早金香是以矮香梨为母本，三季梨为父本杂交育成，2009年8月通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案。果实粗颈葫芦形，平均单果重237 g.最大505 g。果皮黄绿色，果点小、少。果面平滑，无棱起。果皮厚、韧，无蜡质，果粉中多。果肉乳白色，肉质细、软，石细胞少，汁液多，风味甜，有淡香，品质上等。含可溶性固形物13.2％、可滴定酸0.129％。在辽宁兴城地区果实8月上中旬成熟。高抗梨黑星病，并且有较强的抗寒性，适应性强，适宜在白梨、砂梨、西洋梨和部分秋子梨栽培地区栽植。
　　本文摘自《果农之友》2011年3期，作者中国农业科学院果树研究所姜淑苓等

葡萄砧木新品种――抗砧3号
　　
　　抗砧3号是以河岸580为母本，SO4为父本杂交育成的葡萄砧木新品种，2009年通过了河南省林木品种审定委员会审定。植株生长旺盛，新梢生长半直立，无茸毛.卷须分布不连续，节间背侧淡绿色，腹侧淡红色。成熟枝条表面光滑，红褐色，节间长12.4 cm。冬芽黄褐色。幼叶上表面光滑，带光泽。成龄叶肾形，绿色，全缘成浅3裂，泡状突起弱，下表面主脉上有密直立茸毛。叶柄洼开张.V形，浅棕红色。生根容易，根系发达。耐盐碱，高抗葡萄根瘤蚜和根结线虫，抗寒性强于巨峰和SO4，但弱于贝达。郑州地区，4月上旬开始萌芽，5月上旬开花，花期5－7 d，7月上旬枝条开始老化，11月上旬开始落叶，全年生育期216 d左右。
　　本文摘自《园艺学报》2011年6期，作者中国农业科学院郑州果树所樊秀彩等

枣早熟鲜食新品种――鲁枣3号
　　
　　鲁枣3号是从金丝小枣自然实生苗中选出的早熟鲜食新品种。2010年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。果实椭圆形或卵圆形，平均单果重10.3 g，最大果重12.7 g，果皮鲜红色；果肉厚，白色.肉质细，汁液中多，风味酸甜，品质上等；鲜枣可食率为97.10％，可溶性固形物含量31.50％，可滴定酸含量0.45％，维生素c含量4273 mg／kg。在山东泰安，4月上旬萌芽，5月中旬始花，5月底至6月初盛花，8月底果开始着色，9月上旬成熟采收，果实发育期80－85 d。11月上旬落叶。鲁枣3号抗干旱，耐涝，较耐瘠薄.在山东的山地、丘陵、河滩、平原等不同立地条件下引种栽培，坐果稳定，能保持早熟、丰产、早实、稳产、不裂果、抗性强的特性。
　　本文摘自《中国果树》2011年2期，作者山东省果树研究所单公华等

中熟桃新品种――双奥红
　　
　　双奥红为北京8号桃园中发现的优良变异株，2010年8月通过山东省教育厅组织的成果鉴定。果实近圆形，平均单果重260 g，最大450 g。果实顶部稍尖，缝合线深广，对称性好，梗洼较深，不裂果。果面底色黄白，表色全面粉红至鲜红色.着色均匀，茸毛短而稀少，果面光洁，外观美。果肉多半红色，离核，肉质细脆；含可溶性固形物14％以上、可溶性糖10.4％、可滴定酸0.21％，脆甜可口，风味浓，品质优。常温下货架期在10 d以上。在山东潍坊，4月上中旬开花，7月下旬果实成熟，果实发育期100 d。11月上旬落叶。适应性强,较抗晚霜，山地、丘陵、平原生长结果良好。
　　本文摘自《园艺学报》2011年3期，作者青岛农业大学园林园艺学院董晓颖等

葡萄晚熟无核新品种――紫甜无核
　　
　　紫甜无核是以牛奶为母本，皇家秋天为父本杂交育成，2010年通过了河北省林木品种审定委员会的品种鉴定。果实长圆锥形，紧密度中等，平均穗重500 g，果粒长椭圆形，平均单粒重5.6 g；经奇宝处理后平均穗重为918.9 g，平均粒重为10 g。自然状态下果粒呈紫黑色至蓝黑色，套袋果实呈紫红色。果皮中厚，与果肉不易分离。果肉淡青色，质脆，淡牛奶香味，极甜。可溶性固形物含量20％－24％，酸含量3.84％，鲜食品质极佳。果实附着力强，不落粒。在河北昌黎9月12日左右成熟。丰产性好，适应性强，对霜霉病、白腐病和炭疽病有较好的抗性。
　　本文摘自《河北果树》2011年4期，作者河北省深泽县林业局张英等

板栗新品种――东王明栗
　　
　　东王明栗是从板栗实生后代群中选育出的新品种，2009年通过了山东省林木品种审定并命名。总苞椭圆形，苞刺中密，苞皮厚0.2 cm，单苞重50－60 g，平均每苞含坚果2.6粒，成熟时一字形开裂，空苞率2.0％，出实率47.5％。坚果椭圆形，深褐色，平均单粒重10.5 g。果肉细腻，糯性强，涩皮易剥离，底座中等，接线月牙形，含水量50.6％，干样含淀粉64.7％、蛋白质7.5％，耐贮藏，适宜炒食。商品性极优。在山东泰安9月中旬成熟。适宜在泰沂山区的山地丘陵、胶东山地及鲁东南河滩地栽培。
　　本文摘自《园艺学报》2010年9期.作者山东省果树研究所沈广宁等

核桃新品种――京香1号
　　
　　京香1号是从北京延庆核桃实生群体中选出的抗病性较强的优质晚实核桃品种，2009年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。坚果圆形，单果重9.16－16.26 g，平均12.2 g。壳面较光滑，果壳颜色浅，缝合线宽，轻微凸起，结合紧密。果壳厚度0.8 mm，易取整仁，出仁率58.8％。核仁充实，饱满，浅黄色，香而不涩。脂肪含量71.6％，蛋白质含量15.2％，坚果品质优。在北京平原地区4月上旬萌芽，4月中旬雄花散粉，4月下旬至5月初雌花盛期，9月上旬坚果成熟，10月底至11月上旬落叶。属晚实类型。
　　本文摘自《园艺学报》2011年5期，作者北京市农林科学院林业果树研究所齐建勋等

核桃砧木不同处理方式对嫁接成活及苗木生长的影响
　　
　　试验在濮阳市胡村乡五什村进 行，供试核桃砧木为2年生根平茬实生苗，接穗为香玲1年生枝条。砧木处理方式分别为砧木移栽、砧术断根、砧木留床，采用双舌接法于4月5－7日同时进行嫁接。结果表明，砧木不同处理方式嫁接口伤流率依次分别为13％、46％、90％.伤流程度分别为局部、大部、全都；其成活率分别为85％、52％、8％，发芽时间分别为4月23－25日、4月23－30日、5月1－20日，成苗地径分别为1.5、1.2、1.0 cm，苗高分别为135、125、78 cm，可见以砧木移栽处理方式效果最好。
　　本文摘自《北方园艺》2011年5期，作者河南省濮阳市林科院张怀龙等

葡萄温室营养袋快繁关键因素
　　
　　供试品种红地球，采用不同基质(河沙、珍珠岩)、不同温度(20－25、25－30、30－35℃)、不同芽数(单芽、双芽)、不同药剂(ABT2、NAA，100 mg／kg半浸4 h、8 h，1000mg／kg速蘸5 s)复因子试验。结果表明，温度以20－25℃最适宜，采用双芽、珍珠岩做基质、ABT2生根1000 mg／kg速蘸5 s、催根15－20 d效果最好。在大规模生产中，综合考虑，可分别采取：若枝条充足时，采用双芽，ABT2生根粉100 mg／kg半浸8 h，连续育苗时选用珍珠岩，一次性育苗可用河沙，这样较经济；若枝条稀缺时，枝粗0.8 cm以上的用单芽，低于0.8 cm的用双芽，基质选用珍珠岩，ABT2生根粉1000 mg／kg速蘸5 s.催根20 d，这样可提高成苗率。加快繁殖速度。
　　本文摘自《河北果树》2011年3期，作者河北省承德市农业科学研究所孙吉茹等

防治苹果腐烂病药剂对比试验
　　
　　试验在黑龙江省农科院牡丹江分院苹果试验园进行，供试药剂有菌清(河北农大植保学院研制)、腐迪(烟台绿云生物化学有限公司)、佰明98灵(黑龙江宁安市宁安农场)、果树腐烂病康复剂(陕西旱地龙抗早产品渭南推广站)，采取先刮除腐烂病斑再涂药的方式，以水为对照。结果表明，以上4种药剂的株数防治率和块数防治率依次分别为66.7％和73.7％、55.3％和61.4％、56.3％和66.7％、46.2％和60.0％，以菌清处理防治苹果腐烂病的效果较好，加之其主要成分提取于天然植物(白头翁)，建议生产上采用菌清为防治苹果腐烂病的药剂。
　　本文摘自《北方园艺》2011年1期，作者黑龙江省农科院牡丹江分院卜海东等

氮磷钾配施对红提葡萄产量和品质的影响
　　
　　2009年在红提葡萄(6年生)采收后。每667 m2施入3000－4000 kg有机肥和50 kg过磷酸钙做基肥，翌年进行不同的氮磷钾配施试验.其每667 m2配施N、P2O5、K2O分别为25、10、15 kg；20、15、20 kg：15、20、25 kg；10、25、30 kg。各处理在生长季分4次追施，第1次在芽膨大时施总氮的13％，第2次在花前10 d施总氮的52％，第3次在果实膨大期施总氮的35％和全部磷肥；第4次在果实着色期施全部钾肥。试验调查了不同处理的新梢生长状况、产量和品质，结果表明：综合考虑，以每667 m2配施N2O kg、P2O515 kg、K2O 20 kg的处理效果最佳，可获得最高产量和较理想的品质。
　　本文摘自《中国南方果树》2011年3期，作者周口职业技术学院北校区生物工程系高志明等

树莓的修剪技术
　　
　　树莓为半灌木性果树，枝条丛生，无主干。其全年需进行3次修剪：第1次修剪一般在早春解除防寒物之后，将2年生枝顶端干枯部分剪去，促使留下的芽发出强壮的结果枝，同时从基部疏去破伤、断折、干枯及有病虫害的枝条，每株丛保留7－8个发育健壮的2年生枝。第2次修剪在5月中旬进行，将距地面30 cm以内的下部侧枝保留3－5片叶短截.，使下部通风好，并可集中营养有利于上部结果枝结果。第3次修剪在浆果采收后，从基部疏除结果后的2年生枝，每株丛保留10－12个强壮基生枝，其余全部疏除。结合土壤管理，除去过多的根蘖。
　　本文摘自《果树实用技术与信息》2011年6期，作者吉林农业大学小浆果研究所吴林

南果梨幼树提早开花结果的修剪方法
　　
　　①规范整形，科学布局。在幼树期和初果期，按照南果梨基础性标准树形进行整形，不能随意调换为其他树形。在辽西北地区多采用小冠疏层形。②简化冬剪，加强夏剪。冬剪以轻剪为主，注意少短截，多缓放，对斜生枝和水平枝任其生长。夏剪对主侧枝光秃部位，于每年4月上旬进行刻芽，5月中旬对强旺枝环剥。环剥宽度为枝干粗度的l／10左右。主侧枝拉枝至70°－80°，其他枝拉至90°。③构建骨架，骨干扩冠。延长枝用位置好的强壮枝带头，对其进行中短截，促发壮枝，其上枝条要少疏多留适放适截，少留花芽少留果或不留花果，使其多发枝条扩大树冠。采取撑拉背坠等方法开张主枝角度，并调整好枝头延伸方向。④对辅养枝的处理方法是辅养不扰，扰则剔除。⑤对幼树裙枝保留的原则是小枝闹嚷嚷，保证大枝亮堂堂。
　　本文摘自《特种经济动植物》2011年6期，作者辽宁省建平县罗福沟乡林果服务站张春华等

栽培早露蟠桃要点
　　
　　一要加强夏剪。早露蟠桃属极早熟品种，采果后生长期长，夏季生长易旺，需多次进行摘心和疏缩等夏剪，必要时喷多效唑l－2次。二要强化疏花疏果。该品种果大，坐果率高，必须强化疏花疏果，产量控制在1500－2000 kg。三要合理施肥。该品种结果早、产量高，需加强肥水管理，每年667 m2施有机肥5000 kg以上，并在花前、膨果期追施复合肥，9月初追施尿索，同时结合喷药进行根外喷肥。四要注意防霜。该品种花期偏早，要注意防霜，要在花芽膨大期全树喷0.5％的石灰液，花前浇水，搞好熏烟。五要预防裂果。该品种裂果较重，要适时浇水，搞好土壤覆盖，保持土壤湿度相对稳定。
　　本文摘自《河北农民报》2011年1月22日，作者河北省沧州市吴桥县农林局刘献明

硫处理在果蔬贮藏加工中的利与弊
　　
　　1硫处理果蔬的优势
　　与其他杀菌剂相比，可不需冷藏即可杀菌或抑菌保鲜，可较好地保持品质；用量少，价格低，使用简便；易挥发，残留量低。 　　
　　2硫处理果蔬的益处
　　①抑制原料氧化。用硫处理鲜杏等，可降低多酚氧化酶活性，褐变速度下降。②提高Vc保存率。硫处理枣，可显著减少Vc的损失。③抑制微生物活动，提高防腐效果。
　　
　　3硫处理果蔬的弊端
　　①对抑制果胶酶活性的作用较小。多数果实经SO2处理后，易变软，耐煮性变差。②适用产品有局限性。不宜制作整形罐头，也不宜制作金属壁罐头。③SO2,及亚硫酸对人体有害。
　　本文摘自《农产品加工》2010年4月，作者西南大学食品科学学院许洪铭等

怎样采收与贮藏板栗种子
　　
　　1选择母树　选择生长健壮、树冠矮小、稳产丰产性强与适应性强的植株为采种母树。
　　
　　2适时采收　当栗苞变黄，约有20％以上的栗苞开裂，苞内果皮变为褐色时为采收适期。采收时先将已开裂的采下来，未开裂的栗苞待其开裂时再采收。采收后将栗苞搓开，取出种子，先放置阴凉高燥处1－2 d，让其发汗，然后贮藏。
　　
　　3种子贮藏　选好的种子一定要经过冷藏，使其休眠后才能正常发芽，否则不能发芽。北方种子贮藏条件为0－5℃，相对湿度90％以上。若用沙藏，沙子含水量以手握成团.松手即开为宜。
　　本文摘自《烟台果树》2010年4期，作者山东省枣庄市山亭区新城仙台路29号程洪花

自制葡萄保鲜剂
　　
　　用亚硫酸盐与变色硅胶制作葡萄保鲜剂。亚硫酸盐可选用亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾。先将亚硫酸盐、变色硅胶分别研成粉末状，以亚硫酸盐：变色硅胶=1：2的比例混合，包在纸包内(或带针孔的聚乙烯薄膜袋中)。每包3－5 g(也可将药剂夹在双层纸的隔板中)，按葡萄重量的0.3％左右的比例，放人内衬有塑料薄膜袋的葡萄箱中即可。亚硫酸盐吸潮后能缓慢释放SO2气体而达到防腐保鲜的目的，变色硅胶为吸湿剂，可防止因亚硫酸盐迅速吸水而集中释放的SO2伤害葡萄。
　　本文摘自《果农之友》2011年9期

沟贮苹果有简法
　　
　　在房屋背阴处，按照宽1 m、深0.8－1.0 m，长度视贮果量而定的地沟，沟口盖10 cm厚的草帘压实。入贮前7－10 d，将地沟的草帘夜间敞开，白天盖严进行预冷。用厚度0.07 mm的聚乙烯果品保鲜专用薄膜制成容量为15－25 kg的小袋，采收苹果时随采随装，装后置于阴冷处，经1－2个夜晚后于早晨封袋入贮，或装袋后再装筐贮藏。入贮后至封冻前，继续利用夜间自然低温使地沟和入贮果降温。当地沟温度低于－3℃，果温在0℃以上时，完全盖严地沟，直到翌春夜间气温低于地沟温度时再恢复以上所述的管理方法。
　　本文摘自《农产品加工》2011年9期，作者徐梅

新型葡萄架式――Y形架
　　
　　架形：立柱高2.3－2.4 m，地上部分1.8 m，分别在地上0.7 m、1.2 m、1.7 m处绑3根0.5 m、0.8 m、1 m长的横木，要求两端等长，并在横木的两端顺行各拉一道铁丝。同时在地面0.5 m处，立柱的两侧各拉一道铁丝。这样在立柱两侧各有4根铁丝，完成架形。整形：栽植密度大行距2.5－2.8 m，小行距0.2m，株距1 m。栽后第1年萌芽后选留靠上部的两个壮芽，其余芽抹除；当新梢长到15－20cm时，再抹去相对较弱的枝条；当苗高到40－50 cm时绑新梢。当新梢长到1.2m时对主梢进行顶端摘心，顶端的副梢留5片叶反复摘心，控制高度在1.8－2.0 m；冬剪时在剪口粗度达0.8 cm以上剪截，修剪后的葡萄高0.5－l.5 m。第2年将葡萄蔓水平绑在一道铁丝上，待葡萄发芽后，先在拐弯处留一根枝条直立生长，当长至1.2m时摘心，以后顶端副梢留2片叶反复摘心；绑到第一道铁丝上的主蔓所发出的新梢，每15－18 cm留1个新梢，每个新梢留1穗果，当新梢长到60－70 cm时留50 cm重摘心，几天后留1根顶端副梢，其余副梢留1片叶摘心，当新梢又长到60－70 cm时再摘心，以后顶端梢留2片叶反复摘心；冬剪采用单枝修剪，将拐弯处培养的那根枝条在1 m处剪断，作为下一年的结果枝，其余全部剪掉。第3年及以后按第2年的管理模式进行。
　　本文摘自《农业知识》2010年10期，作者高文胜等

澳赛丛枝形树形简介
　　
　　澳赛丛枝形(Aussie Bush)是澳太利亚推出的新型甜樱桃树形模式，属于新型无支架栽培树形模式，适合密植，宜采用2.5 m×4.5 m株行距。该树形无中心领导干。由20－30 cm高主干、3－5个直立生长的主枝和主枝上水平生长的结果枝构成。树体成形后高度约为2.7－3.O m，冠幅宽2.1－2.5 m。该树形树体结构和整形方式不同于西班牙丛枝形，它是在遵循甜樱桃直立生长习性的基础上修剪的，主要通过使用赤霉素、刻芽等措施促发结果枝，幼树期主枝不落头，树体开始结果时再对主枝进行落头，控制主枝延长生长。
　　本文摘自《烟台果树》2011年3期，作者山东省果树研究所魏国芹等

鸭梨适宜授粉品种筛选
　　
　　选择黄冠、丰水、翠冠、华酥、雪青、幸水、黄花、雪花、早美酥、砀山酥梨、中梨1号和鄂梨2号等12个梨品种分别对鸭梨进行人工授粉试验，研究鸭梨的花朵坐果率及果实品质，筛选鸭梨适宜授粉品种。结果表明，12个梨品种对鸭梨授粉单果重、果形指数、饱满种子数等影响较小，对果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量影响显著，对果实硬度影响较小。综合坐果率及各项品质指标认为，砀山酥梨、翠冠、早美酥和雪花梨是鸭梨较适宜的授粉品种。
　　本文摘自《落叶果树》2011年3期，作者南京农业大学梨工程研究中心刘妮等

纵划涂抹防治猕猴桃溃疡病
　　
　　用噻霉酮，于秋季广泛纵划涂抹易发病的嫁接口、枝杈处等具有预防效果；春季发病期及时纵划涂抹病斑具有治疗和促发新枝的效果。纵划涂抹时为防止感染健康组织，应适当拉长划口.扩大药物作用面积，若结合叶部喷药效果会更好。另外，春季气温升高快，树体升温快，地面升温慢，易造成伤害，可于伤流始期喷0.2％噻苯隆促进伤口愈合，有利于溃疡病防治。
　　本文摘自《种植与养殖》2011年7期，作者陕西省农村科技开发中心王西锐等

土质不同施用粪肥有区别
　　
　　沙质土壤应选用纯鸡粪或纯猪粪，可有效改良沙土地漏水漏肥现象，667 m2施用量以15－20 m3为宜。黏土地应选用沙子鸡粪或沙子猪粪，这种粪是养殖户在养殖过程中用沙子垫圈而形成的，含沙量较高，可有效增加土质黏度和土壤的透气性，667 m2用量以30 m3左右为宜。土壤板结、盐渍化程度高，透气性不良的土壤宜选用稻壳粪或秸秆肥，667 m2用量以40 m3左右为宜。施肥既考虑供养，又考虑改土，两者兼顾才能达到理想效果。
　　本文摘自《农村报》2010年11月19日，作者北荒。

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