【草莓-胡瓜-苦瓜设施一年三熟高产高效栽培技术】清炒苦瓜怎么做好吃
时间：2019-04-25 03:21:43 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
中图分类号：S5 文献标识码：A 文章编号：1008-925X(2012)O7-0129-01 为了探索农作制度创新模式,为加快农业先进适用技术的推广，优化种植结构，提高作物的产量，品质和经济效益，实现农业现代化的生产新路子。我区农业产业结构的调整优化,由传统麦(油菜)—稻为主的二熟制,逐渐向“经、经、经”等新型农作制度转变，提高了土地复种指数和经济效益，增加了农民收入。这必将有力地促进设施蔬菜的健康发展，我街道近年摸索推广示范，具有产量高、品质优、效益好，深受市场青睐等优点。符合现代农业的发展导向，发展前景良好。一般每亩产量14000公斤左右，每亩产值35000元左右，亩净利20000元左右。现将试验对草莓—胡瓜—苦瓜一年三熟进行试验，
一、草莓
（一）品种选择;章姬。
（二）培育壮苗
1、育苗期：3—8月份。
2、保持适度湿润：要获得高的繁苗率，大田易湿但不能涝，繁苗比例一般控制在1：50-60。
3、后年留用种苗：上年10—11月，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，草莓移植后需覆盖遮阳网降温，草莓活棵后适当控制肥水，到9月份，及时除去遮阳网以防徒长。
（三）设施配置
草莓生产采用高2.5米，宽6米的标准管棚，内附套棚，三膜覆盖，地膜采用黑地膜。
（四）基肥及整地种植
棚内定植时间为8月中旬至9月底，定植前对定植大棚内土壤进行耕翻，同时每亩施菜饼500公斤左右，腐熟猪粪肥2500公斤作基肥，然后做畦，畦幅90厘米，畦面40厘米，沟深35厘米，沟底宽20厘米。8月中下旬定植。
（五）田间管理
1、控温。于10月中旬开始扣膜保温，采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25—30℃，夜间不低于12℃；后期百天对20—23℃，夜间不低于5℃。
2、浇水。果实膨大期，草莓需水增大，可采用滴灌的方式浇水，使7—8厘米以上土层呈湿润状态。
3、追肥。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，用滴灌施0.5%海藻滴灌肥，间隔15—20天施一次。
4、植株调整。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼，每株草莓选留2—3个健壮蘖，及时抹去其余分蘖，去掉低级位小花。
（六）病虫防治。
草莓的主要病虫害是炭疽病、灰霉病、白粉病。农药可选用45%咪鲜胺微乳剂1500倍防治炭疽病，50%速克灵可湿粉剂2000倍防治灰霉病，40%杜邦福星乳油10000倍喷雾防治白粉病，用70%艾美乐水分散剂15000倍喷雾防治草莓蚜虫。
（七）采摘上市。
在11月下旬至12月中旬，当草莓呈红色鲜艳，成熟度达90%以上，可采摘上市。草莓一般采摘从年内11月下旬开始上市，陆续采收至次年4月下旬，采收期长达5个多月。
二、胡瓜
（一）品种选择;津优1号
（二）播种育苗。
1、营养土配制。菜园土70%，腐熟厩肥29.5%，三元复合肥0.5%。菜园土应以三年内没有种过葫芦科作物的蔬菜地取土。
2、播种前准备。播种前准备好苗床，苗床必须建在标准大棚内，整理平整，上辅8厘米厚的营养土或放置营养钵，播前7天用甲霜灵500倍液溶液浇床面，后盖膜密封48小时，再揭膜通气。
3、播种。2月上旬播种，种子播种在直径8厘米营养钵或营养土块中，播前浇足底水，播后覆盖营养土，以盖没种子为度，然后覆盖一层地膜，搭小拱棚密封。每亩大田用种量为50克左右。
4、苗床管理。出苗前，白天适宜床温25—30℃，夜间不低于20℃；出苗后，白天适宜床温20—25℃，夜间不低于15℃；
（三）移栽。
3月下旬，秧龄30天左右，秧苗3片真叶时移栽，草莓与胡瓜的共生期为30天。在中间三畦草莓上套种胡瓜，每畦种1行，株距为30—35厘米，每亩种植1100株。
（四）田间管理
1、搭棚。4月上中旬搭棚.先用竹桩在每畦打好固定桩，后用阳伞带与固定桩在畦面拉成一线，然后每株胡瓜处从上放下一根阳伞带与地面的阳伞带拉实形成垂直即可。
2、理蔓整枝。蔓长30厘米左右时，引蔓上架，每隔2—3天吊蔓一次,理蔓整枝选择晴天进行。
3、肥水管理。在胡瓜的旺生旺果期施追肥，每隔10天施肥一次。
（五）病虫害防治
2、防治方法
（1）农业防治。避免与瓜类作物连作，加强栽培管理，清洁田间杂草和枯残枝叶等。
（2）化学防治。猝倒病、立枯病用95%恶霉灵3000倍，霜霉病、疫病用68.75%银法利750倍、细菌性角斑病用72%农用链霉素4500倍、白粉病用43%好力克4000倍、蚜虫用10%吡虫啉3000倍。
（六）采收。待商品瓜长30-35厘米，直径2.8-3厘米即可采收上市。初果期一日采收一次，盛果期每天早晚各采收一次。
三、苦瓜
（一）品种选择;青皮苦瓜
（二）播种育苗
1、营养土配制。播种前准备同胡瓜一样。
2、播种。2月上旬播种。苦瓜种皮很厚，播种前先行浸种催芽。在40-50℃温水浸种4-6小时，在25-30℃下催芽，保持湿润，待有60-70%的种子出芽后播种于营养钵中，然后覆盖一层地膜，搭小拱棚密封。
3、苗床管理。出苗前床温维持30-35℃高温以促进齐苗。出苗后苗床百天维持25-30℃，夜间15-20℃。相对湿度65%左右，床土不发白不浇水。
（三）移栽。
在3月下旬套种苦瓜。秧龄30天左右，秧苗3片真叶时移栽，胡瓜与苦瓜的共生期为80天左右。
（四）田间管理
1、引蔓上棚。当瓜秧开始爬蔓后利用大棚架及时引蔓上棚，利于苦瓜正常生长，同时及时处理搭棚瓜。
2、整枝打杈。植株爬蔓初期，人工绑蔓1-2道，以引蔓上棚。摘除主蔓1米以下的叶腋侧芽或侧枝，选苗粗壮的结果枝。
3、肥水管理。在苦瓜的旺生旺果期勤施追肥，每隔10天左右施肥一次.
（五）病虫防治。
苦瓜主要病虫是蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、白粉病等，农药选用艾美乐、吡虫啉、福星、可杀得、稻腾等产效低毒农药交体使用。
（六）采收。
为保证食用质量和提高质量，多采收中熟果实。待苦瓜长30厘米，直径4厘米，每只重250克至350克时采收上市。
