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    保加利亚上帝后花园 [保加利亚:在上帝的后花园里撒欢]

    时间:2020-03-20 07:35:44 来源:雅意学习网 本文已影响 雅意学习网手机站

      传说有一次上帝在向各国分配土地时,保加利亚人来迟了,地球上的土地都已被上帝分配完了,保加利亚人向上帝陈述了自己的很多优点,恳求上帝给他们一片土地,让他们能生存繁殖下来。
      上帝说:那好吧,就把我的后花园给你们吧。
      保加利亚,位于欧罗巴的东南方,巴尔干半岛的东部,东与黑海为邻,北与罗马尼亚隔河相望,卧居在多瑙河和土耳其之间,宛如一朵娇嫩的鲜花,散发着别样的芬芳。
      
      花园都市:索菲亚
      
      索非亚古时名塞迪卡、斯雷德茨等,14世纪开始因圣索非亚教堂而最后定名为索非亚。1879年索非亚被定为首都。1908年保加利亚脱离奥斯曼帝国宣布独立,索非亚成为独立的保加利亚首都。
      索非亚是一个风景迷人的旅游胜地,是闻名世界的花园城市。它的建筑物大都为白色或浅黄色,与缤纷的花木相映,显得格外恬静幽雅。街道上有许多花店、花摊,市民们普遍喜欢种花和赠花,最受欢迎的是经久不谢的石竹花、郁金香和红玫瑰。
      索非亚有多处温泉,水温存40℃左右。存索非亚市中心,还保存有建于5世纪的罗马浴室遗迹。除温泉外,这里还有不少甘泉,为市民、游客饮水而设的饮水店遍布全市。
      维托沙山位于索非亚以南8―12公里处,总面积278平方公里。“黑峰”为最高峰,2285米,因终年搏击天际乌云而得名。晴天,站在“马蹄”向北眺望,索非亚市容一览无余。山上还有一处奇景,即一条泥石流形成的“石河”,从山顶直泻山腰,石河由浑圆巨石堆积而成,石下泉水潺潺,清绝悦耳。
      到过索菲亚的德国旅行家霍赫申特尔100年前曾经发出感叹:“维托沙山之于索菲亚,近乎维苏威山于那不勒斯。”保加利亚诗人小说家伊・伐佐夫曾写过这样的诗句:“透过朝南的窗口,我每日向外凝望,总见雄伟的维托沙山,穿着绿色和紫色衣裳。”
      
      中世纪旧城:最欣喜的风景
      
      在保加利亚的国土上,无论是在索菲亚,还是在普罗夫迪夫,城市都不大,所以漫步是欣赏城市美景的好方法。尤其是在文化古城普罗夫迪夫,这座位于马里查河上游,罗多彼山北侧的小城,因为在历史上曾是马其顿王国的都城,中世纪时还是政治军事中心,因而留下了不少璀璨的古迹。
      在普罗夫迪夫,有一个建于公元2世纪的古罗马剧场,半圆形的白色露天剧场依山而建,站在这里可以俯瞰整个城市的街景。以此为中心,建筑于半山坡上的老城就这么延展开来。在铺着石头的小路上行走速度是不会快的,因此更能好好欣赏沿途的风景。
      保加利亚当地的民居建筑样式是很有趣的,和西欧的花园式与东欧的多彩有些不同,当地建筑颇有民族特色,色彩多以淡黄、淡粉红等浅淡的暖色系为主,各种木头雕饰装饰其上,窗户上还画着特有的花纹。而许多建筑的形态是“上大下小”的,就像积木一样搭建起来,越看越有趣。家家户户都种植了玫瑰等植物,花儿爬墙而出,将院子内的芳香延展至室外,成为游人最欣喜的风景。
      
      玫瑰花的馨香:卡赞勒克
      
      保加利亚被称为“玫瑰之国”,而盛产保加利亚玫瑰的地方就在东部的卡赞勒克地区。从上世纪60年代末开始,每年6月的第一个星期天,卡赞勒克都会举办玫瑰花节。
      清晨,当太阳还没有升起的时候,姑娘们就兴高采烈地迎着朝霞,踏着晨露,向村外的玫瑰园出发了。她们或摘下最大最美的玫瑰花,别在发髻上;或将玫瑰花朵串成花环,戴在头上,套在脖子上,唱起悠扬的采花歌。
      当上午10时,太阳高高地升起,开始蒸烤大地,玫瑰油的馨香飘散在空气中,花瓣中的合油量开始减少,“玫瑰姑娘们”也结束了当天的采花劳作,走向地头,开始评选最优秀的采花能手。小伙子们抬着采花能手,跳起传统民族舞蹈――霍洛舞……
      保加利亚玫瑰谷中的卡赞勒克地区常年都上演着采摘玫瑰花的最精彩和最浪漫片段,由此而形成了保加利亚享誉全球的一年一度“玫瑰节”。
      在玫瑰谷的花园里欣赏大马士革玫瑰的娇美之余,去山谷中精致的玫瑰博物馆走走就能了解保加利亚玫瑰的故事。博物馆不大,图文并茂地讲述了保加利亚几百年来种植玫瑰的历史,里面还陈列了一些农作工具,是当地人用来榨取油的工具,目前高级的玫瑰油依然采用这种古老的方式榨取,以保证玫瑰油的质量。
      博物馆里最抢眼的应当是一堵“玫瑰皇后”墙,每一年玫瑰节期间选出的“玫瑰皇后”都在这里留下倩影,仔细一看,的确艳绝四方,保加利亚的美女果然名不虚传。
      
      当美女遇上沙滩:瓦尔纳
      
      瓦尔纳位于保加利亚东北部,黑海西岸,是继索非亚和普洛夫迪夫之后的保加利亚第二-大城市,也是欧洲最古老的城市之一,有着悠久而丰富的历史文化。
      在有报道中,世界十大“美女城市”排名中,位于黑海之滨的保加利亚城市瓦尔纳位居第七。其实瓦尔纳不仅仅是年轻美貌,温柔迷人的瓦尔纳姑娘,还有黑海和美丽的沙滩。
      让瓦尔纳人自豪的是它的沙滩。金沙滩、海鸥、阿尔贝娜、康斯坦丁和艾列娜、巴尔奇克等,所有沙滩浴场都向游客免费开放。只要花上几欧元,就可以租用阳伞和沙滩躺椅。殷勤的沙滩服务员,随时会给你送来啤酒和饮料,人们可以尽情地享受阳光、大海和沙滩。
      保加利亚人认为,他们祖先中的一支来自亚洲,他们民族源头中的这种东方因素,让游客感受到了他们的热情、朴实和真诚。保加利亚已成为中国人的旅游目的地国家,瓦尔纳正在伸出热情的双臂,欢迎中国游客的到来。
      “在瓦尔纳,没有人会说累!”一首保加利亚歌曲唱道。
      
      新娘集市:吉普赛人相亲大会
      
      在保加利亚的旧扎戈拉附近墨吉拉村,每年都会有上千的吉普赛人来到这里进行相亲,因此这里也被称为新娘集市。
      少女们来到保加利亚传统的年度集市,希望能给自己找个如意郎君,最好还能给自己的未来生活提供强大的经济保障。参加集市的母亲埃拉娜希望女儿们可以在这个集会上多跟男孩子们熟悉熟悉,因为她不允许孩子们去舞厅。
      据说,在这样的新娘集会上,一位年轻美女的身价可高达数千欧元。除了来寻觅郎君的少女,还有已经在新娘集市上配对成功的已婚年轻人。他们在现场跳舞、派发糖果,展示自己的幸福婚姻。
      
      酸奶的故乡:保加利亚酸奶
      
      有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳酸杆菌”。保加利亚人为本国悠久的酸奶文化自豪。保加利亚酸奶呈凝固状,洁白而柔滑细腻,将酸奶盒倒置也不会倾泻出来。喝保加利亚酸奶一般不加糖,初入口感觉很酸,但仔细品尝,顿觉香浓可口,同味无穷。
      对保加利亚人来说,一日三餐可以不吃肉,但酸奶可是必不可少的。据当地的一项调查显示,保国人一天能喝三四罐400克装的酸奶,人均每月消费的酸奶达28千克,是全世界酸奶消费最多的国家。
      早在上个世纪初,俄国著名科学家米奇尼科夫在研究了世界30多个国家人口寿命情况后发现,保加利亚的百岁老人比例最高。他发现保加利亚人的膳食结构里,饮用酸奶的数量居 各国之首。巴尔干一词在保加利亚享有很高的声誉,因此许多企业、旅馆都以此为名。
      
      国家风景线:葡萄酒
      
      保加利亚是酒生产和出口大国之一,酿酒业是保加利亚经济的重要传统产业,保现任总统珀尔瓦诺夫称,“葡萄酒是保加利亚的象征,是国家经济的一道靓丽风景线”。
      每年在保普罗夫迪夫国际博览会举办的专门的葡萄酒国际展会-Vinaria,是中东欧地区规模最大的酒类国际展会,2010年共有来自14个国家的262家葡萄酒制造企业参展了展会,其中114家来自保加利亚。
      在保“全国葡萄和葡萄酒协会”注册运营的葡萄酒酿造企业约174家。2008年,保加利亚葡萄酒产量约为1.378亿升,出口0.87亿升,其中62%出口俄罗斯,19%出口波兰,出口瑞典、德国、英国、捷克的比例约2.5%。
      
      TIPS:
      保加利亚属大陆性气候,四季分明,北部受黑海影响,属大陆性气候;南部受地中海影响。1月平均气温-2-2摄氏度,7月23-25摄氏度。严重自然灾害较少发生,最佳旅游时间是7月至10月,此时白天较热,晚上凉爽。在保加利亚,点头表示“不”,而摇头表示“同意”。
      飞机:保加利亚最活跃的机场是索非亚机场和瓦尔纳机场,夏天有飞往布尔加斯(Burgas)的班机。中国国际航空公司等均开通有北京至索非亚航班。法国航空公司、汉莎航空公司、土耳其航空公司、奥地利航空公司开通有上海至索非亚航班。
      轮船:可以从维丁(Vidin)或鲁塞(Ruse)乘轮船横渡多瑙河
      火车:每日运行的巴尔干特快列车(Trans-BalkanExpress;从布达佩斯到希腊的塞萨洛尼基)中途停靠鲁塞、上奥里亚霍维察(Gorna Oryahovitsa,大特尔诺沃附近)、索非亚和桑丹斯基(Sandanski)。每日也有车往来于索非亚和贝尔格菜德和伊斯坦布尔之间。保加利亚特快列车(索非亚至莫斯科)每周一次停靠鲁塞和普列文(Pleven),夏季为每周三次。
      住宿:索非亚市内有喜来登、凯宾斯基、希尔顿、公主、索非亚大饭店等五星级酒店,酒店设施及服务较好。根据季节不同酒店价格会有浮动。一般情况,单人间平均价格大约120―200欧元/天。
      购物:玫瑰油、民族玩偶、陶瓷器、木雕制品、皮革制品、刺绣制品、版画、唱片等等都是带给亲友的最好礼品。
      
      
      
      

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