福建牛滑正宗作法【武松“打”牛】
时间：2020-02-25 07:32:38 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
话说武松因景阳冈打虎，被阳谷县知县相中，做了步兵都头。一天，县太爷派武松前往东京送礼品。武松提了朴（pō）刀，监押车子，一行数人，离了阳谷县取路往东京进发。 第二天，众人行至一村头。三间学堂内传出朗朗读书声。一会儿，学堂放学，一群孩子争先恐后奔出来，一窝蜂向村中跑去。突然，村中跑出一头大黄牯牛，直冲孩子们来。这突然的变故，将孩子们吓住了，个个站立不动，眼看大祸将至。只听到武松大吼一声，拿出打虎的威风，纵身一跳，落在牯牛前面。说时迟那时快，武松伸出双手，一下抓住牯牛双角，双臂运力，“嘿”的一声，把大牯牛掀翻在地。不想那牯牛力大，一身劲全在头颈部，头被武松一抓，疼痛难忍，一翻身，用角奋力一甩，把武松抛向半空。武松急忙使出“腰含胸收巧翻云”功夫，借力转身，两个翻腾，方才落地。那牯牛正奋蹄欲奔，武松一个箭步，上前抓住牛尾。牛尾毛多，不易着力，武松紧抓不放，硬生生捋下一层牛皮，落得两手牛毛。牯牛痛极，大吼一声，蹿向围观人群。武松顿时火冒三丈，堂堂一个打虎英雄，竟奈何不了一头牛，岂不被人笑话！但见武松双手抓住牛角，使出神力，大吼一声似平地起了个炸雷，把牯牛之头按下。那牯牛力大，奋力前抵，一人一牛，相持不下。不一会儿，武松渐感力气不济，一步一步后退。
危急时刻，学堂先生奔出，在远处高喊：“壮士留神，快抓牛鼻子！抓牛鼻子！”武松听见了，迅速抽出右手，猛戳牛鼻。牯牛果然乖乖地降服了。
打虎靠的是勇气，斗牛需要的是智慧。看来做任何事，都不能墨守成规。
