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    橡皮蛋_棉酚与“橡皮蛋”

    时间:2019-02-07 03:24:11 来源:雅意学习网 本文已影响 雅意学习网手机站

      文章编号:1005-6629(2009)12-0050-03   中图分类号:O625.31   文献标识码:E      “有一种鸡蛋,煮后蛋黄弹性十足,扔在地上能像乒乓球一样弹起……”近来,全国不少省市出现了这种“问题鸡蛋”。该鸡蛋煮熟后蛋白略暗,蛋黄略显青色,很有弹性,很难捏碎,和普通蛋黄饱含粉末状物质不同,胶质感明显,因此人们形象的给这种鸡蛋起了个名字叫“橡皮蛋”。经有关专家分析检测认为“橡皮蛋”的形成极有可能是因为鸡饲料中渗入过多有毒棉酚所致。那么棉酚是怎样的一种化学物质?为何饲料中含有棉酚,它究竟有何毒性? 本文为全文原貌 未安装PDF浏览器用户请先下载安装 原版全文

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