菜场_菜场牛人

时间：2019-04-29 03:29:27　来源：雅意学习网本文已影响人

　　有人的地方，就有江湖。菜市场，也是如此。　　北面一溜家禽宰杀点的血腥气最重。一地鸡毛鸡血，里面的人懒得清扫，只管自己一袭铠甲——皮围裙和长筒胶鞋，捂得严实。宰杀点的人，手起刀落，个个都很拽，准点下班，过期不候。有一次，我紧赶慢赶，他们还是骄傲地关门了。卖鸡的愤愤地瞅着其背影，自告奋勇地帮我打理。不料，刀不快、水不烫、人仰马翻。近一顿饭工夫，才把一只支离破碎的鸡递到我手上，我看着他脸上粘的几个血点，很同情，决计从此不再对人家专业宰杀点吹毛求疵。
　　菜场入口处，羊肠般细的地方放个大盆，旁边立一中年妇女，说她卖的是水库鱼，炖出汤来牛奶一样。我试过，果然。她的生意不错，去迟了，鱼就剩下一两条，半翻着白肚皮。她就吆喝着便宜了处理，并把那条鱼按在水里立正，令其勉强游两下，以示人，结账时抹去零头，透着大方。晚上，我常在附近灯火通明的棋牌室看到她，她坐在那里豪气干云。可见她虽天寒地冻哆嗦着飞快地剖鱼，心态却并不愁苦，得意洋洋，很有一些痛快处。
　　稍往里去，有一家小孟牛羊肉店。两口子北方口音，生得俊俏，做起这腥膻营生，叫人矫情地心生惋惜。他们自己倒无所谓，并无谋生之艰挂在脸上，招呼客人也懒懒地，爱买不买。要是有人胆敢还价，小孟媳妇就立起一双漂亮的杏核眼，不屑道，俺这可是正宗淮北黄牛肉。像我等也就随口一说，被美人狠挖了一眼，目驰神移，恍惚间她手起刀落，一称两斤半，喊小孟来剁成小块。小孟一般不说话，细长的眼睛酷似我的偶像之一李俊基，怪侠一枝梅。
　　有个打扮得窝囊的北方女人，账算得很烂，往往只一截藕、几根蒜而已，她总会张口就报出一个荒谬数字，我常常冷酷地说你再算一遍。她照样报以羞愧的笑，在一堆萝卜或洋葱中间翻出灰扑扑的大计算器。这种令人愉快的幻觉想来非我独有，因此她的摊子生意兴隆得很，人常挤作一堆。而这个北方女人，倒叫我有一次“折”在她手下。那回我称了几斤山芋，付钱、走人，两天后才想起来，再奔菜场一路忐忑，她那么迷糊，八成记不得。不料还未开口，她就从一大堆菜中拽出我那袋子山芋来，说等你几天了。她对着我一直笑，笑得那么开心。我很怀疑，我也给她制造了同样愉快的某种感觉。我进而怀疑，她其实是大智若愚的高人也。
　　素材运用　都说大隐隐于市，在嘈杂的市井中，小心留意，就会发现卧虎藏龙。他们对生活不抱怨，对手艺有信心，而人们口中所谓的梦想、追求，到了他们那里，早就化成利落的刀起刀落。
　　话题拓展　市井、牛人、生活的滋味

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