[浅析食品安全网络服务管理信息系统的构建]我国建立的食品安全管理信息系统
时间：2019-05-05 03:30:42 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：目前,我国食品安全网络和信息技术的应用远远落后于其他领域,开发适合我国食品安全网络管理信息系统,提高食品安全信息管理水平和客户服务质量,已成为国内食品安全发展的当务之急。本文从实用性角度,结合我国食品安全管理的实际情况,给出了一定的管理信息系统解决方案,并且按功能模块的方式对系统的功能实现进行了分析与研究。
关键词：食品安全 网络服务管理信息系统 客户服务
随着计算机技术的发展以及《食品安全法》的颁布实施,依靠传统模式已不能满足新形势下对食品安全服务管理的需要。运用现代化的科技手段和信息技术,提高服务管理效率,为食品生产企业、政府部门及消费者提供更加及时可靠的服务,为食品安全建设提供强有力的技术支撑。通过对网络服务管理信息系统分析和研究,整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享，为新形势下的食品安全信息交流构建一个合理、科学信息共享的平台具有积极意义。
1.构建食品安全网络服务管理信息系统的主要内容
本文研究食品安全业服务管理信息化建设的解决方案和基于C/S和B/S模式的食品安全NMIS的网络建设，根据管理信息系统的分析、设计、开发原则和步骤,重点研究食品安全服务管理信息系统的总体设计、模块设计、数据库和模型库设计、人机交互系统设计和程序设计等。同时也探讨C/S和B/S模式在本系统应用中的优缺点、先进的数据库访问技术和编程技术、构建食品安全网站的ASP技术等。在系统分析部分,结合客户服务管理学的知识论述如何完善信息系统的业务流程分析,结合企业服务管理知识以及信息系统建设成功案例提出食品安全业NMIS的实施步骤和成功策略,再从客户服务管理学和技术经济学的角度定性、定量分析实施本系统的经济效益。
2.构建食品安全网络服务管理信息系统的主要方法
本系统设计一般由服务管理中心负责,集中了管理中心办公室、数据中心、客户服务部等。因此,为了数据能被安全地管理和访问,这些科室采用星型网络拓扑结构自成网络。基于C/S和B/S模式的系统平台和应用软件设计，C/S和B/S两种模式各有其特点和不足，C/S模式安全性高、交互性强、处理数据量大、数据查询灵活,但是费用高,开发和维护复杂，而B/S模式简化了客户端,降低了成本,也是未来MIS软件的发展方向，但是它对安全性要求很高,交互性不强。因此，本系统在安全性和交互性不高的地方使用B/S模式,其他地方使用C/S模式，通过分析,我们在管理、数据、客服采用C/S模式,对综合查询、联合检索、中心网站采用B/S模式。
本系统总体设计采用分模块开发的原则,即一个模块为一个系统，这样,各单位只需安装本单位所需的模块即可,但是子系统都采用同一个数据库,这种“形散而神不散”的应用系统既体现了数据共享、系统集成的原则,又灵活地适用不同的单位。在网络正常的情况下,对数据的处理全部采用“在线”的方式。同时,管理中心对系统内的所有数据信息进行统一编码,这样每一种数据在各个系统中都有唯一的编码,每一个编码都对应着一种食品或者食品相关的环节,这样随着数据在系统中的流动,更加有效地对数据进行管理。同时,本系统将对所有数据信息分两个表存储:数据基本信息和数据库存信息,最终形成一个最核心的数据文件清单。
3.构建食品安全网络服务管理信息系统的关键环节
食品安全网络服务管理信息系统的设计采用行业标准相关的制度,该系统包括管理、数据、客服和数据分析报表,系统的设计包括系统管理、数据处理、客户服务管理、数据报表输出等。其中,在数据表中用Submit_Tag字段表示核心的数据文件清单，系统采用定时器的方法,随时查看数据表内容以判断食品安全网络服务管理信息。
值得重视的是，客服管理系统与数据分析管理系统的设计严格以两个标准、两个定量原则对数据进行分析,做到分析标准化、输出标准化、数据加工定量等。管理层领导决策支持系统的设计通过对以上系统数据的归纳、分析提供出反映数据的合理走向,为领导作决策提供必要的数字数据信息。
4.构建食品安全网络服务管理信息系统的安全控制
食品安全网络服务管理信息系统安全性设计,可以有效地保护数据库,防止不合法的访问和破坏。基于B/S模式的并与互联网相连的地方采用防火墙技术，而内部系统采用三层安全体系:首先是整个系统登陆服务器用NT认证,NT对每个登陆用户进行管理；其次为数据库安全管理，SQL Sever2000 Enterprise Manager可以对数据库加密,可以设置各个用户对数据库中表、视图、列、存储过程的访问；最后为应用程序安全管理,每一个系统都包含权限的设置,只允许相应的人员执行相应的功能。
食品安全网络服务管理信息系统的前台开发采用Sybase的PowerBuilder 9.0,它可以迅速开发出界面美观、适用的应用程序，强大的DataWindow编程大大地缩短了程序开发周期。系统的所有对数据库的修改、插入、删除采用事务处理和存储过程,使系统运行效率大大提升。系统全部实现并投入运行后必将对食品安全在管理思想、管理模式和客户服务管理手段上带来新的革命, 可以引导人们对食品的理性消费行为，又可以消除人们对食品不安全因素的顾虑并满足人们对食品安全信息的知情权，并促进食品安全管理的信息化,进而加快整个食品安全信息化的进程。
参考文献：
[1]冯伟兴,王科俊.食品安全系统的信息管理与实现.应用科技,2004,5.
[2]李润娥,黄达武.面向对象的系统分析与MIS系统开发.中山大学学报,2001,40.
[3][美]W.H.I n m o n,著.王志海等译.客户管理数据库设计[M].北京:机械工业出版社,2008. 政府部门及消费者提供更加及时可靠的服务,为食品安全建设提供强有力的技术支撑。通过对网络服务管理信息系统分析和研究,整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享，为新形势下的食品安全信息交流构建一个合理、科学信息共享的平台具有积极意义。
1.构建食品安全网络服务管理信息系统的主要内容
本文研究食品安全业服务管理信息化建设的解决方案和基于C/S和B/S模式的食品安全NMIS的网络建设，根据管理信息系统的分析、设计、开发原则和步骤,重点研究食品安全服务管理信息系统的总体设计、模块设计、数据库和模型库设计、人机交互系统设计和程序设计等。同时也探讨C/S和B/S模式在本系统应用中的优缺点、先进的数据库访问技术和编程技术、构建食品安全网站的ASP技术等。在系统分析部分,结合客户服务管理学的知识论述如何完善信息系统的业务流程分析,结合企业服务管理知识以及信息系统建设成功案例提出食品安全业NMIS的实施步骤和成功策略,再从客户服务管理学和技术经济学的角度定性、定量分析实施本系统的经济效益。
2.构建食品安全网络服务管理信息系统的主要方法
本系统设计一般由服务管理中心负责,集中了管理中心办公室、数据中心、客户服务部等。因此,为了数据能被安全地管理和访问,这些科室采用星型网络拓扑结构自成网络。基于C/S和B/S模式的系统平台和应用软件设计，C/S和B/S两种模式各有其特点和不足，C/S模式安全性高、交互性强、处理数据量大、数据查询灵活,但是费用高,开发和维护复杂，而B/S模式简化了客户端,降低了成本,也是未来MIS软件的发展方向，但是它对安全性要求很高,交互性不强。因此，本系统在安全性和交互性不高的地方使用B/S模式,其他地方使用C/S模式，通过分析,我们在管理、数据、客服采用C/S模式,对综合查询、联合检索、中心网站采用B/S模式。
本系统总体设计采用分模块开发的原则,即一个模块为一个系统，这样,各单位只需安装本单位所需的模块即可,但是子系统都采用同一个数据库,这种“形散而神不散”的应用系统既体现了数据共享、系统集成的原则,又灵活地适用不同的单位。在网络正常的情况下,对数据的处理全部采用“在线”的方式。同时,管理中心对系统内的所有数据信息进行统一编码,这样每一种数据在各个系统中都有唯一的编码,每一个编码都对应着一种食品或者食品相关的环节,这样随着数据在系统中的流动,更加有效地对数据进行管理。同时,本系统将对所有数据信息分两个表存储:数据基本信息和数据库存信息,最终形成一个最核心的数据文件清单。
3.构建食品安全网络服务管理信息系统的关键环节
食品安全网络服务管理信息系统的设计采用行业标准相关的制度,该系统包括管理、数据、客服和数据分析报表,系统的设计包括系统管理、数据处理、客户服务管理、数据报表输出等。其中,在数据表中用Submit_Tag字段表示核心的数据文件清单，系统采用定时器的方法,随时查看数据表内容以判断食品安全网络服务管理信息。
值得重视的是，客服管理系统与数据分析管理系统的设计严格以两个标准、两个定量原则对数据进行分析,做到分析标准化、输出标准化、数据加工定量等。管理层领导决策支持系统的设计通过对以上系统数据的归纳、分析提供出反映数据的合理走向,为领导作决策提供必要的数字数据信息。
4.构建食品安全网络服务管理信息系统的安全控制
食品安全网络服务管理信息系统安全性设计,可以有效地保护数据库,防止不合法的访问和破坏。基于B/S模式的并与互联网相连的地方采用防火墙技术，而内部系统采用三层安全体系:首先是整个系统登陆服务器用NT认证,NT对每个登陆用户进行管理；其次为数据库安全管理，SQL Sever2000 Enterprise Manager可以对数据库加密,可以设置各个用户对数据库中表、视图、列、存储过程的访问；最后为应用程序安全管理,每一个系统都包含权限的设置,只允许相应的人员执行相应的功能。
食品安全网络服务管理信息系统的前台开发采用Sybase的PowerBuilder 9.0,它可以迅速开发出界面美观、适用的应用程序，强大的DataWindow编程大大地缩短了程序开发周期。系统的所有对数据库的修改、插入、删除采用事务处理和存储过程,使系统运行效率大大提升。系统全部实现并投入运行后必将对食品安全在管理思想、管理模式和客户服务管理手段上带来新的革命, 可以引导人们对食品的理性消费行为，又可以消除人们对食品不安全因素的顾虑并满足人们对食品安全信息的知情权，并促进食品安全管理的信息化,进而加快整个食品安全信息化的进程。
参考文献：
[1]冯伟兴,王科俊.食品安全系统的信息管理与实现.应用科技,2004,5.
[2]李润娥,黄达武.面向对象的系统分析与MIS系统开发.中山大学学报,2001,40.
[3][美]W.H.I n m o n,著.王志海等译.客户管理数据库设计[M].北京:机械工业出版社,2008. 存入我的阅览室
