【订单式培养学生管理模式初探】订单生产模式
时间：2019-05-05 03:30:16 来源：雅意学习网 本文已影响 人 
摘 要：本文从连锁经营管理专业订单培养中学生管理模式研究的意义入手，分析了连锁经营管理专业订单培养的学生管理现状以及连锁企业对人才的需求，最后提出应本着突出特色强化执行的原则建立起订单培养的学生管理模式。
关键词：连锁经营管理专业 订单培养 学生管理
为适应职业学校发展的需要，目前我国各地都纷纷开展教学模式的新探索，尤以订单培养最为典型。订单培养出来的学生也日益补充到社会的各个阶层，订单培养的效果初步显现出来。各界普遍认同了这样一个观点：通过订单培养可以使学校、企业、学生三方获得共赢，即为学校的发展拓展了空间，为企业的人才需要提供了储备，为学生提供了明确的就业岗位。
1.连锁经营管理专业订单培养学生管理模式研究的意义
在教学上，我们强调教无定法。从目前的中职或高职院校的发展前景来看，这种连锁经营管理专业订单培养无疑是获得成功的，它为学校的发展提供了更为广阔的空间和平台。但无论采取什么样的模式，有一点是毋庸置疑的，即教学相长。只有将教师的教与学生的学结合起来才能从根本上保证订单培养初衷的实现。
目前，我国订单培养虽然已初显成效，但对订单培养的研究更多是体现在校企合作模式和教学两个方面，对学生管理方面的研究则少之又少。从辩证的角度来看，学生的“学”才是订单培养能否取得最终成功的关键。对学生“学”的管理也就成了订单培养初衷实现的最基础性前提。随着连锁经营管理专业订单培养班的逐渐发展壮大，开展对连锁经营管理专业订单培养学生管理模式的研究变得日益迫切起来。
2.连锁经营管理专业订单培养学生管理模式研究的必要性
2.1连锁经营管理专业订单培养学生管理现状
连锁经营管理专业作为一门新兴专业，并不是很成熟。在订单培养教学方法方面也是刚刚起步，因此在对学生的管理模式上也是刚刚进入探索阶段，对学生的管理依然采取的是传统的学生管理模式，即由学生科统一对学生进行管理，并没有形成富有特色的订单学生管理模式。
由此导致的情况是学生虽然是处于学校的管理体系之中，但并没有与非订单培养的学生相区别。部分订单培养的学生自身也出现一些错误认知，如自我定位不清、个人职业发展过于乐观、学习的主动性积极性不够、缺乏实干精神等。这在一定程度上阻碍了连锁经营管理专业订单人才培养的发展。
2.2连锁经营企业对人才的需求特点
根据笔者统计数据分析显示，连锁企业对人才素质的要求与其他行业有所不同。传统的专业技能并不是企业最为看重的，取而代之的是心态（100%）成为企业最为看重的因素，吃苦耐劳（95.3%）、积极主动（85.6%）和热情周到（84.8%）成为第二因素；实干精神（67.3%）、服务意识（60.2%）和职业道德（53%）共同组成第三因素。
从上面的分析中，可以看出无疑现有的学生管理模式在根本上是不能满足连锁经营企业对人才的需求的。连锁经营管理专业订单培养是一个复杂的系统和过程，涉及方方面面的因素。从其培养模式上来看，其涉及到的三个主体——企业、学校和学生必须达到主观意愿上的一致，这才是订单式合作培养的根基。而这里的订单产品就是学生。教育形成的产品与工商领域形成的产品有一个非常重要的区别——教育的产品即“学生”具有极强的主观能动性。如果对学生的教育管理中，忽视了学生的主观能动性，将给订单培养带来毁灭性的打击。为确保连锁经营管理订单培养的真正实现，我们必须结合订单企业，即连锁经营企业对人才培养的需求特点来制定有针对性的学生管理模式。
3.连锁经营管理专业订单培养的学生管理模式
对订单学生进行管理时，在制定管理模式上应本着突出特色强化执行的原则，坚持学校、企业双结合的办法，注意将订单学生与非订单学生相区别，既要突出订单培养的特色，又要达到订单培养的目的。
3.1学习管理模式
3.1.1举办技能大赛
针对不同年级的学生开展不同的技能大赛，大赛应与企业实际工作需要相结合。技能大赛中表现突出的学生可以遵照有关规定申请利用周末、法定节假日或者寒暑假提前到订单企业做兼职工作，增加一线实习的机会。技能大赛的成绩可作为连锁企业选拔优秀后备干部的重要依据。
3.1.2动态淘汰机制
为使订单学生更好地适应订单企业的用人标准和需求，达到订单培养的目的，学院在与连锁经营企业签订订单培养协议时，就应明确合格标准，确定淘汰比例，以鼓励学生积极主动学习，以避免学生安于现状。建议同时设立针对订单外学生的入门考核标准。对于订单外的学生，如有加入订单培养的要求，经学校和订单企业考核合格的，可转入订单培养。入门考核标准的建立既给订单外学生一定的机会，又激发了订单学生的竞争意识，对于高质量完成订单人才培养、吸引更多优秀企业参与到校企合作订单培养中来具有重要而深远的意义。
3.2实习管理模式
3.2.1校企实习管理协调机构
学校和连锁企业共同协商建立校企实习管理协调机构，学生实习期间由企业按照连锁企业的员工管理制度进行管理，学校可享有一定程度的建议权。校企实习管理协调机构负责学生在实习期间遇到的各种问题，如实习店面的调配、实习岗位的调换等等。原则上由连锁企业根据各分店的实际需要确定实习学生数量及人选，学校可提供学生在校学习实训成绩作为参考。若学生提出不参与企业统一实习，可由学生、家长、校企实习协调机构三方签订单独实习的协议，同时要求学生在实习结束后提供实习单位的鉴定表留档备案以供日后参考。
3.2.2双导师制的同时引入企业激励机制
与传统的研究型人才培养的“导师制”不同的是，订单培养的导师应由学校和企业各选取一名教师来组成导师队伍。导师主要负责学生的职业生涯规划指导——通过学生的校内外的学习，帮助学生选择适合自己的岗位；向学生介绍未来职业前景，指导学生进行自我职业规划；帮助学生正确进行职业定位。双导师制可实现由学校和订单企业共同对订单学生进行人生观、价值观、就业观的引导，共同对学生的学业和技能进行辅导，以适应订单企业和社会对人才的需求。同时将合作连锁企业对人才培养的要求也充分体现在质量评估中，引入企业考核激励机制，如学生实训期间表现优秀在进入企业后在同批次学生中能获得优秀晋升的机会。 3.3生活管理模式
3.3.1准企业化管理
一是统一着装。统一着装有助于订单学生注意将自己与非订单培养学生相区别，时刻提醒学生准职业人的身份，有益于培养学生的职业意识与职业道德观念。二是统一作息安排。除周末和正常节假日外，学生应按统一的时间开展各项活动，培养学生的纪律意识。
3.3.2网络信息化管理
鉴于连锁经营管理专业订单培养校企结合的特点，除常规化管理手段外，还应充分利用现代网络平台，对订单培养的学生进行网络信息化管理，建立起网络沟通机制。可采用班级QQ群、订单培养的学生管理专用OA系统、微信、E-mail等多种形式。学生、家长、导师、校企实习协调机构等多方参与。建议学生科针对订单培养学生的管理由专人负责，建立专题论坛，要求所有订单培养学生定期登录论坛查看资料，培养学生积极主动的意识。
3.3.3校企双重管理机制
对订单培养的学生实施校企双重管理机制，订单培养的学生既要遵守学校的各项规章制度，同时也要遵守企业的管理规章制度，将连锁企业经营管理的模式引入到学生管理中。在对学生管理中可考虑借鉴矩阵式的组织结构。即除了正常的班级管理体系之外，还可考虑把班级分成若干个经营小组，各设一名正、副组长，组长由组员选举产生，正副组长负责本小组的日常管理，协调组织组员完成各项目标任务，帮助学生应对学习（包括校内学习和企业实习）中遇到的各种挑战，包括如何利用校内外资源、如何与同学、同事相处等。组长向班长负责并汇报工作。班长负责对各组工作进行检查监督。在学校学习期间，班长向班主任负责。实习工作期间班长向企业导师负责汇报工作，直接在企业导师的领导下开展各项工作。
4.结束语
为使订单培养这种教学新思路真正经受市场的考验，除建立以上管理模式外，还必须建立起完善的配套制度。如连锁企业订单培养工作指南、学生组长考核办法、学生考核评优细则、学生中止订单培养的规定等。所有这些都有待于在以后的教学探索中逐步探索完善。
基金项目：本文为北京吉利大学教学改革研究项目“连锁经营管理专业订单式人才培养模式管理研究”课题成果之一。
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作者简介：
张艳萍（1980-），女，汉族，籍贯黑龙江，硕士研究生，北京吉利大学讲师。
