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    “情境教学法”在《导游业务》课程中的应用|导游业务知识重点

    时间:2019-01-21 03:42:22 来源:雅意学习网 本文已影响 雅意学习网手机站

      摘 要:近年来,随着我国高等职业教育的发展,课堂教学由传统的理论学习向以工作过程系统化课程转变。本论文以《导游业务》课程的教学为例进行论述,分析了“情景教学法”的含义及在该课程中运用的必要性及可行性,并以学习情境中的一个任务为例进行了授课过程的介绍。
      关键词:情景教学法;导游业务;学习情境
      中图分类号:G642.0 文献标识码:B 文章编号:1009-9166(2010)029(C)-0141-01
      
      一、情境教学法的含义及理论依据
      情境教学法是指教师为激发学生思考的积极性而创设特定的问题情境,以培养学生独立探求解决问题途径与方法的教学方法。
      情境教学以建构主义学习理论为基础而产生的。知识不仅仅是通过教师传授得到,学习者还可以在一定的情境下,借助其他人的帮助,利用必要的学习资料学习获得。学生作为一个自主学习的个体,在学习过程中应积极发挥主观能动性,学会自己分析问题,寻求与学习相关的知识与技能,真正掌握信息处理能力,成为知识意义的主动建构者。
      二、《导游业务》课程使用情境教学法的必要性及可行性
      (一)《导游业务》课程使用情境教学法的必要性
      1、情境教学能有效的提高学生的学习兴趣。现代高职的学生在学习中存在以下的问题:(1)学习动力不足;(2)学习兴趣不浓;(3)学习态度不端;(4)学习习惯不良。在此情况之下,采用单一的传统式教学方法肯定无法提高学生的学习兴趣,只有采用基于行动导向教学法中的任务教学法、项目教学法、情境教学法、案例教学法、现代四阶段教学法、实验法等多种教学方法才能有效提高学生的学习兴趣。
      2、情境教学能全面培养学生的职业素养。传统的导游业务教学是在学科体系之下进行的理论性教学,注重的是学生理论知识的积累。而导游业务教材上的基本知识大多是显性知识的范畴,而情境教学法是在行动体系引导下进行的理论加实践教学模式,注重的是学生沟通能力、观察能力、思维能力、口头表达能力、合作能力、组织能力、应变能力的培养。通过情境教学能全面培养学生的职业素养,使学生学完导游业务课程后能达到独立带团的企业要求。
      (二)《导游业务》课程使用情境教学法的可行性
      1、齐齐哈尔职业学院校园旅游景区为教学提供全真的教学环境。2008年,齐市旅游局批准我院为“齐齐哈尔市教育旅游示范点”,我院教育旅游景区即是旅游管理专业的真实的实习基地,为《导游业务》课程提供了真实的教学环境。2、校办企业东亚旅行社为教学提供真实场所和实际业务。在学院“开一个专业、办一个实体、兴一份产业、创一个品牌”专业建设理念的指导下,2006年12月,旅游管理专业牵头成立了校办企业――齐齐哈尔东亚旅行社,为《导游业务》课程提供了真实的实践场所和真实业务。3、第三学期实习基地建设及市内著名旅游景区景点的利用。2003年学院开始推行第三学期至今,旅游管理专业先后与市内、省内、东北、江浙、北京、河北等地的单位签订了实习实训协议,这些单位为学生提供了真实的职业环境,通过实习,我们把课堂教学从学校直接搬进了旅行社,让旅行社的高级导游员为学生讲授最鲜活的知识、最生动的案例和现场教学,提升了学生的学习技能,很好满足了教学需求。
      三、《导游业务》课程中学习情境的创设
      《导游业务》课程通过情境教学法能有效的提高学生的学习兴趣,全面培养学生的职业素养,所以我院旅游专业教学团队基于导游职业的典型工作任务,以导游工作任务为载体,构建导游知识与导游技能,开发了《导游业务》课程学习的情境。
      以情境一景点导游服务中的任务2齐职院教育旅游景区导游服务为例,本次教学任务依托东亚旅行社及校园教育旅游景区开展。
      (一)资讯。要求学生阅读任务书获取工作目标总体印象,了解带团任务。查找资料或调查合作单位,熟悉导游在景区带领游客游览过程中的常见突发事件、共同分析解决突发事件的方法,遇到无法解决的问题时请老师帮助解决。
      (二)决策与计划。教师提供方向,项目小组展开讨论,确定在校园景区的游览线路、各小组成员的任务分工,工作开展的方法。对整个带团游览过程进行设计,确定工作步骤,拟定检查、评价标准;根据任务书中的游客类型设计相应的服务策略。
      (三)实施。以校园教育旅游景区为依托,教师进行指导,通过角色扮演法,学生扮演游客和导游,导游为游客提供导游讲解,根据学生查阅的资料和对所了解的知识和技能的表现,总结、归纳导游的带团艺术。
      (四)检查与评价。在导游讲解的过程中分为小组内部自评、小组间互评、教师评价。
      以情境教学为手段,基于工作过程,融项目、交际功能和语言结构为一体,渗透文化背景知识和导游技巧,突出真实职场情境,秉承“德育为首、育人为本”的教育理念,通过“教、学、做”一体的教学环节,着重培养学生语言应用能力、职业能力、自主创新能力、团结协作能力及导游员的综合素质。通过情境教学法的应用,学生在真实的环境中学习导游,在导游中学习知识,积累经验,增长技能取得了良好的效果。
       作者单位:齐齐哈尔职业学院经济管理系
      作者简介:张凤新(1985― ),男(汉),内蒙古人,齐齐哈尔职业学院经管系老师,学士,旅游管理;张静(1981― ),女(汉),辽宁人,齐齐哈尔职业学院经管系老师,硕士,旅游管理。
      参考文献:
      [1]姜大源.职业教育:情景与情境辨[J].中国职业技术教育,2008,(25).
      [2]龚小兵,鲁波.浅析基于情境教学与情境学习的高职教育教学模式实施[J].青年科学,2010,(03).
      [3]王文静.基于情境认知与学习的教学模式研究[D].华东师范大学,2002.
      [4]吴坷.如何创设问题情境[J].时代教育,2007,(26).

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